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1,圣诞节吃什么蛋糕好

传统的圣诞节蛋糕 应该是派 还有姜饼。 不过圣诞节嘛 喜欢什么就吃什么就好了
水果蛋糕

圣诞节吃什么蛋糕好

2,圣诞节到了有什么适合圣诞气氛的蛋糕推荐

圣诞节到了适合圣诞气氛的蛋糕,你跟着就是平安夜。 可以给蛋糕上放些大家喜欢的水果
去蛋糕店看一看,那里品种多,样式多,总有一款是适合你
这个可以去肯德基去吃帕尼尼啊
我们这边是幸福西饼挺好吃的
推荐你一款鸡尾酒名字叫做x.y.z 配方:百家得rum酒45ml 君度香橙酒 20ml 新鲜柠檬汁20ml 做法:将上面材料倒入雪克壶中,摇匀,过滤到马提尼杯子里。 这款酒的意思是争作鸡尾酒中的最高级别,xyz下希腊26个字母中的最后三个,象征的终结,同时也象征着新的开始。 我觉的蛮适合圣诞节饮用的

圣诞节到了有什么适合圣诞气氛的蛋糕推荐

3,圣诞蛋糕的制作方法

  蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品,圣诞节更是不可错过,巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇”圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。蜡烛形状小巧,只有三四寸长,但用料精致,五颜六色,有的还做成螺旋形。点燃之后,由主人次熄,然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,令人感到十分有趣。   原料   黄油240克、黄糖 240克、鸡蛋5个、面粉300克、盐1/2 茶勺、五香粉 10克、各式干果粒(主要是葡萄干)480克、橘皮屑 60克、白兰地 15毫升 方法: 1、打发黄油和糖,直到颜色变得很浅。 2、把鸡蛋一个一个加进去,并且在加每一个蛋之间加一点点面粉,一起加进去继续打。 3、将剩余面粉加盐,加五香粉,干果粒,白兰地加进去搅拌均匀。 4、准备一个20CM长的蛋糕模具,喷薄薄一层油,然后将混合物倒入。 5、烤箱预热至160度,将蛋糕放入烤2-2个半小时左右。(根据各家烤箱功率不同,时间也不同。可以用餐刀插进去试一下,以刀面没有沾粘物为烤熟标准。)   注意事项   1、黄糖为棕黄色的糖,英文叫Brown Sugar,如果没有可以用红糖或者白糖。只是蛋糕的颜色可能会深或者浅些。 2、上面所说的葡萄干是指几种葡萄干的混合,比如Currant,Sultana,Raisin,不是特别清楚与之相对应的中文都分别是什么。总之就是不同种类的葡萄干。大家可以自由发挥,里面还可以使用杏干(切碎成小小粒),菠萝干,当然最好还要加些红绿樱桃粒,这样才有圣诞气氛。在国外可以买到混合干果粒,里面什么都有了。好处是比较省事,不便之处是不可以根据自己的口味来调配。比如很多人不喜欢橘皮屑的味道。但混合果粒里面所含的橘皮屑分量可是真不少。友情提示:大家可以多混些红绿樱桃和杏干等颜色鲜艳的东西,这样烤出来的蛋糕颜色会比我图中那个鲜艳。当然,正宗的传统英式圣诞蛋糕还是应该葡萄干的重量偏多。 3、如上所说,对于那60克的橘皮屑,大家可以根据自己的口味增加或减少。 4、白兰地如果实在没有那就省略不加,但味道肯定会差一点。如果不加白兰地,面粉量请相应略为减少一点点。 5、这个配方比较适合西方人口味,属于比较Heavy的Cake。针对中国人普遍喜欢软一点的蛋糕的特点,可以酌情减少一点面粉的使用量。那样,混合物应该要稀一些。 6、可以在混合干果之前,用热水泡一下,或用沸水煮一下,这样一来可以去掉干果中的尘土等脏东西,二来可以起到软化果粒的作用。更传统的英式做法是用姜汁汽水或桔汁浸泡过夜。 7、烤制时请在模具下面垫个铁架子。这样是为了避免蛋糕底部熟了,但里面还没完全烤熟。如果蛋糕表面开裂,说明蛋糕比较干或者是烤过了

圣诞蛋糕的制作方法


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