fondue，fonduegrilraclette译成中文
来源：整理 编辑：四度婚礼 2023-05-02 16:30:20
1，fonduegrilraclette译成中文
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2，请评价一下哈根达斯的冰激凌火锅
圣诞节前我刚请女朋友吃过，感觉还可以（我非常喜欢吃冰激凌），就是樱桃味道的太甜了，味道太重。其它的味道都还好。其实他们的冰激凌火锅并不是新发明，我在国外就吃过类似的，是水果的。原文是法文，叫Fondue。作为正餐的时候是用盛热油的小锅（下面有酒精加热），上的菜是切好的生肉，用专用的叉子差上肉自己炸熟，沾着酱或调味汁吃，有点类似我国的火锅，不过锅里是油而不是水。作为甜点的时候锅里面就是巧克力酱，同样有酒精加热，把要吃的东西（水果或冰激凌）在里面沾上巧克力酱吃。而冰激凌因为是冷的，沾上巧克力以后等一会儿外层的巧克力就会形成一层壳，感觉很特别，不过要注意粘的时候要快一些，而且最好不要触及锅底，否则冰激凌球会融化。总体上感觉还不错，就是巧克力酱差点劲。还有就是价格，就中国来说还是贵了些。我在国外吃一个水果的才四个多美元（不过姬耽灌甘弑仿鬼湿邯溅那是一人份的，量比哈根达斯的少。套用一句广告语，我们吃冰激凌的口号就是“不求最好，但求最贵不怎么样，贵到先不说，味道感觉还不如八喜呢。有这钱，不如去马克西姆吃西餐，鹅肝加红酒，绝佩
3，冰激凌火锅怎么做
冰激凌火锅并不是新发明，我在国外就吃过类似的，是水果的。原文是法文，叫Fondue。作为正餐的时候是用盛热油的小锅（下面有酒精加热），上的菜是切好的生肉，用专用的叉子差上肉自己炸熟，沾着酱或调味汁吃，有点类似我国的火锅，不过锅里是油而不是水。作为甜点的时候锅里面就是巧克力酱，同样有酒精加热，把要吃的东西（水果或冰激凌）在里面沾上巧克力酱吃。而冰激凌因为是冷的，沾上巧克力以后等一会儿外层的巧克力就会形成一层壳，感觉很特别，不过要注意粘的时候要快一些，而且最好不要触及锅底，否则冰激凌球会融化。总体上感觉还不错，就是巧克力酱差点劲。还有就是价格，就中国来说还是贵了些。我在国外吃一个水果的才四个多美元（不过那是一人份的，量比哈根达斯的少。冰淇淋火锅，其实是一种套餐，由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。 要吃冰淇淋火锅时，先端上一个小酒精锅，火锅底料是褐色稠状的巧克力酱；接着端上来三个小盘：一个装巧克力味、奶油味和草莓味的三色冰淇淋；一个装香蕉段、草莓片和苹果片；还有一个则装有小甜点的拼盘。 吃的时候，用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下，这时冰淇淋就像冰糖葫芦似的。放在嘴里一尝，嗯！外热里凉，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，别有一番滋味。接着顾客可把水果、小点心也陆续放到火锅里这么一涮，一个个都成了各种风味不同的“巧克力葫芦”了。 “冰淇淋火锅”就是将一小碗热巧克力或果酱浓汁炖在酒精炉上，煮几分钟见轻轻冒泡后，顾客用小勺将冰淇淋或小块水果放进“火锅”里“涮”一下，蘸上巧克力或果酱浓汁的冰淇淋外热内凉，香甜可口。做法 http://cache.club.pps.tv/article/602834/1.html 牛奶火锅既可饱口福又不会上火，同时还能润泽肠胃和滋润皮肤。先将鸡块拨到沙锅内，鸡块随着牛奶在沙锅里翻滚，乳香顺着蒸气向四周弥漫。捞出刚熟的鸡块，夹一块送入口中，浓浓的乳香顿时充满口腔，鸡肉滑嫩，满口润滑、清爽，根本无需蘸佐料，难怪满桌不见酱料碟子，在座的直叫绝。用牛奶煮过的大白菜更是叫绝，不但细腻柔嫩、清甜鲜爽，风味独特，而且吃后口里觉得非常清润。不论是肉类，还是蔬菜类，抑或是菇类和粉面类，在牛奶中煮过后，吃起来除了有浓浓的乳香味外，均保留了原料的原味———肉类的肉味更突出；青菜更加碧绿爽脆；原本就嫩滑的冬菇，经过牛奶的“沐浴”后，更显嫩滑，舌头和牙齿稍不留神，一下子准会滑过喉咙，掉进胃里；被牛奶“洗礼”后的鲜蚝，更是圆润丰满，爽口富有弹性。一个小时过去了，沙锅牛奶中的鸡肉、猪肉、牛肉、鲜蚝还是那么嫩滑，一点也不“老”。你吃过冰淇淋火锅吗？许多人可能不曾见过冰淇淋的这种新颖吃法。冰淇淋火锅，其实是一种套餐，由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。 要吃冰淇淋火锅时，服务小姐先端上一个小酒精锅，火锅底料是褐色稠状的巧克力酱；接着服务小姐端上来三个小盘：一个装巧克力味、奶油味和草莓味的三色冰淇淋；一个装香蕉段、草莓片和苹果片；还有一个则装有小甜点的拼盘。吃的时候，顾客用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下，这时冰淇淋就像冰糖葫芦似的。放在嘴里一尝，嗯！外热里凉，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，别有一番滋味。接着顾客可把水果、小点心也陆续放到火锅里这么一涮，一个个都成了各种风味不同的“巧克力葫芦”了。如果你也是位美食家，不妨也去品尝一下这种冰淇淋的新吃法。参考资料： http://baike.baidu.com/view/1242836.htm
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