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1,合肥四大名点是哪些

合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点,历史悠久,风味独特,是合肥四大传统特产,历来被人们用作待客和馈赠的礼品。

合肥四大名点是哪些

2,合肥四大名点是什么

合肥四大名点 麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥“四大名点”,已有200多年的历史。麻饼用青梅、桔饼、桂花、青红丝、冰糖等为主料,经麻油调制成饼心,饼面沾上芝麻烤制而成,香甜可口。烘糕具有香、脆、酥、微甜等特色。寸金糖表层脆、心酥软、甜味醇。白切片薄、质白透明,表层伴有芝麻,香、甜、脆俱佳。

合肥四大名点是什么

3,合肥有那四大名点

白切,寸金,烘糕,麻饼
合肥四大名点是合肥出产的麻饼、烘糕、寸金、白切的统称。以配料丰富、风味独特、包装雅致而名闻遐迩。 麻饼形如月饼,表面金黄.圆边浅黄,表皮芝麻颗粒饱满,分布均匀,食之外皮松软香甜,内馅甜而不腻,具有橘、梅等果料风味。 烘糕金黄油润,疏松多孔,香酥可口,味美甘甜。 寸金具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得,清香可口。 白切片具有片薄甜脆、质白透明的特点,并带有浓郁的芝麻香。

合肥有那四大名点


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