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1，大家都知道什么是流水席吗

大摆宴席一桌接一桌的
招财进宝：方正隶变繁体（隶变繁）流水席：方正隶书简体（隶书）子：不确定是哪种书法字体。不过这个子字我认为做为主体字不太美观，感觉就像一个偏旁部首。

大家都知道什么是流水席吗

2，流水席是什么意思

流水席，本来的意思是逢了红白喜事，主人家在门外搭了台子，鸡鸭鱼肉流水价一样送上来，客人吃完一拨，抹抹嘴又换一拨，感染了主人家的心情，皆大欢喜。
农村办红白喜事，亲朋好友都来赴宴，由于地方狭小或人数太多，就办流水席：这拨儿吃完接着下拨儿。餐厅也是如此！这个桌子的客人走了，又来新的客人。
就是几桌一起开吃

流水席是什么意思

3，以前古代人家请客流水席是什么意思

　　在洛阳，民间最盛行的是流水席。流水席的特点不是象一般的宴席那样先上齐所有的凉菜，然后再上齐所有的热菜。流水席的最大特点是：每道菜都离不开汤水，吃完一道菜上一道菜，如行云流水，所以称做“流水席”。 　　据记载，流水席有1000多年的历史，是洛阳的传统酒席。据说是隋唐时代的僧尼为了款待有地位的施主而精心研究出来的素食斋饭，后来被摆阔气的百姓搬到了民间宴席上。 　　洛阳流水席的特点是酸辣清口，共有24道菜组成，这24道菜分为8冷16热。其中，8个冷才中分4素4荤，是先上的下酒菜；16个热菜有四个压桌菜，其它12个菜每3个一组，都用大小海碗盛装，味道相近，每组都有一道领头大菜，叫“带子上朝”。流水席有荤有素、有冷有热、汤水搭配、酸辣爽口。 　　民间的流水席可以根据主家的经济情况选定档次，每桌坐8个人，每上一道热菜，大家都纷纷盛舀。因为有汤水，又有大小碗，所以当地人把流水席称做“小碗汤儿”。每碗汤里配料齐全，数量固定，平均每人一到两汤勺。这对于眼疾手快的人来说很有利，对于讲究斯文的人来说，根本“抢”不到。记得表哥结婚时我恰逢放假，就和母亲一同去参加了表哥的婚礼，结果，因为不熟悉规矩、碍于面子，不好意思去“抢”着吃，所以，24道菜上完了，也没能吃上几口。长辈们说，别下桌，继续坐下吃。

以前古代人家请客流水席是什么意思


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