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1，除夕夜为什么吃太平面

因为可以祝你们家在新的一年里过的平平安安！
寓意一年太平

除夕夜为什么吃太平面

2，福州结婚习俗的吃太平面

新郎到女方家时，新人一定要吃一碗太平面，新娘接到男方家里后，同样还要再吃一碗太平面。意为保平安。按福州传统，新人在见家人之前，要吃太平鸡面，新郎吃鸡头，预示着一家之主，新娘子吃鸡翅膀，鸡脚，这个要用福州话来讲，大意就是持家有方，多子多福。太平面里还有两个太平蛋，通常要吃一颗留一颗，意思为大家一起平安。

福州结婚习俗的吃太平面

3，年龄逢九的人过拗九节为什么要吃太平面

年龄逢9（称明九）或是9的倍数（称暗九）的人，不但要吃“拗九粥”还要吃“太平面”，以求平安顺利。“拗九”原称“下九”。福州人以正月初九为“上九”，正月十九为“中九”，正月廿九为“下九”。据说“九”是“厄运”的数字，这一天对人来说是最晦气的日子。因此要“拗”一下“九”。福州人过“拗九节”主要是吃“拗九粥”，家家户户都吃“拗九粥”，特别是年龄逢9（称明九）或是9的倍数（称暗九）的人，不但要吃“拗九粥”还要吃“太平面”，以求平安顺利。于是“拗九”便成了很重要的节日。 “拗九节”还是个“孝顺节”，源于佛教《目连救母》的故事。据说目连的母亲死后被关在阿鼻地狱里，天天都吃不饱饭。目连天天去探狱，给母亲送饭。但那些饭都被小鬼吃了。他想出一个办法：用红糖、荸荠、红枣、芝麻、花生、桂圆等混在稀饭里，熬成了粥，然后去给母亲吃。小鬼不知是什么东西，只觉得脏兮兮的，不敢再抢着吃，因此目连的母亲才免受饥饿之苦。这个“孝顺节”只有福州才有，也让福州人很骄傲。
福州的拗九节,在这个全国独特的日子里,除送粥吃粥表示敬老爱老外,还有一个特别的吃太平面的传统习惯,因为福州人认为"九"是(数字)大的意思,人是难于承受"大"的,所以凡年龄逢九的人,在这一天都要吃一碗太平面(鸭蛋+线面),以保守这一年能平平安安,这是"明九";还有凡年龄能被九整除的,就叫为"暗九",一般也是要吃太平面的. 凡是"明九"或"暗九"的福州网友,你今天吃了太平面吗?还没有的,赶快去补吃一下,保你平安!

年龄逢九的人过拗九节为什么要吃太平面


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