1,奇异果炒饭怎么做

烹制材料(一 人份) 材料: 金奇异果(1只)、绿奇异果(1只)、圣女果(2粒)、鸡蛋(2只)、白米饭(1碗) 调料: 油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)1 把金、绿奇异果分别去皮,切成丁状;圣女果洗净,也切成丁状。2 鸡蛋打入碗内,用筷子搅打均匀待用。3 烧热锅内3汤匙油,倒入蛋液摊平后,放入白米饭快速炒匀炒散,直至饭粒都裹上蛋液。4 加入1/5汤匙白糖和1/3汤匙盐,与蛋炒饭一同拌炒入味。5 倒入金、绿奇异果和圣女果快速炒匀,便可熄火上碟。厨神贴士 1、蛋炒饭的秘诀是先热干锅,下油烧热倒入蛋液后,随即放入米饭快速炒散,就能将饭粒炒成金黄色,还会香喷喷的。 2、建议选购进口奇异果,虽然价钱贵一点,但口感佳、酸性低,由于绿奇异果会有点酸,调味时可洒少许白糖中和酸味。 3、以水果入菜皆不宜高温热炒,否则维生素c和营养会大量流失,将奇异果 倒下锅炒匀后,应先熄火再上碟。 4、奇异果含钾较高,肾脏病患者要小心食用,因其性较寒,脾胃虚寒、肠胃不佳者不宜过量食用。另外,奇异果维生素c含量很高,不宜与海鲜、牛奶等高蛋白食物同食。 5、白米饭应提前一晚煮好,放入冰箱过一夜,再取出下锅做成蛋炒饭,可使饭粒干身饱满、蛋香四溢之余,口感又弹牙。

奇异果炒饭怎么做

2,水果炒饭怎么做

如果你吃腻了油腻的蛋炒饭,如果你想换个食材来改变一下蛋炒饭的传统制作,那么就试着配上自己喜欢的水果和蔬菜,一起来制作一款别具一格的蛋炒饭吧。原料:隔夜饭1碗、猕猴桃1个、红椒1个、鸡蛋1个、紫甘蓝少许调料:橄榄油2大勺、白兰地1/2小勺、甜辣酱1大勺、盐1小勺、干紫苏少许做法:1、准备好材料,红椒,猕猴桃,紫甘蓝洗干净。2、鸡蛋打散加入白兰地,红椒去籽切小丁,猕猴桃去皮切小丁(留一片做装饰),紫甘蓝切小丁。3、锅烧热,放入1大勺橄榄油,鸡蛋放入中火炒碎,盛出。4、再放1大勺橄榄油,米饭倒进去,加入好许盐,炒散米饭呈颗粒状5、加入红椒丁和鸡蛋碎6、扁炒1分钟左右加入猕猴桃丁和紫甘蓝丁,关火后翻炒均匀7、最后加入甜辣酱,让酱充分拌匀,撒上干紫苏即可小贴士: 1、甜辣酱有点咸,放盐的时候酌情。2、水果可以选择适合的,比如:苹果,菠萝等。3、蔬菜也没有特别的要求,放自己喜欢的,或者家里有现成的。4、甜辣酱为米饭的口味增色不少,不放的话口味比较单一。 一、准备材料奇异果、圣女果、鸡蛋、白米饭、油、盐、白糖 二、水果炒饭的做法1.把奇异果分别去皮,切成丁状;圣女果洗净,也切成丁状。 2.鸡蛋打入碗内,用筷子搅打均匀待用。 3.烧热锅内3汤匙油,倒入蛋液摊平后,放入白米饭快速炒匀炒散,直至饭粒都裹上蛋液。 4.加入1/5汤匙白糖和1/3汤匙盐,与蛋炒饭一同拌炒入味。 5.倒入奇异果和圣女果快速炒匀,便可熄火上碟。
我喜欢菠萝炒饭和柠檬的。。 这两款都吸油的。。口感不错 炒饭的同时,到结尾的时候加入它们
一边吃炒饭一边吃水果咯...哇咔咔...那样子吃也很爽的...

水果炒饭怎么做

3,现在很火的水果炒饭有哪几种

如果你吃腻了油腻的蛋炒饭,如果你想换个食材来改变一下蛋炒饭的传统制作,那么就试着配上自己喜欢的水果和蔬菜,一起来制作一款别具一格的蛋炒饭吧。原料:隔夜饭1碗、猕猴桃1个、红椒1个、鸡蛋1个、紫甘蓝少许调料:橄榄油2大勺、白兰地1/2小勺、甜辣酱1大勺、盐1小勺、干紫苏少许做法:1、准备好材料,红椒,猕猴桃,紫甘蓝洗干净。2、鸡蛋打散加入白兰地,红椒去籽切小丁,猕猴桃去皮切小丁(留一片做装饰),紫甘蓝切小丁。3、锅烧热,放入1大勺橄榄油,鸡蛋放入中火炒碎,盛出。4、再放1大勺橄榄油,米饭倒进去,加入好许盐,炒散米饭呈颗粒状5、加入红椒丁和鸡蛋碎6、扁炒1分钟左右加入猕猴桃丁和紫甘蓝丁,关火后翻炒均匀7、最后加入甜辣酱,让酱充分拌匀,撒上干紫苏即可小贴士: 1、甜辣酱有点咸,放盐的时候酌情。2、水果可以选择适合的,比如:苹果,菠萝等。3、蔬菜也没有特别的要求,放自己喜欢的,或者家里有现成的。4、甜辣酱为米饭的口味增色不少,不放的话口味比较单一。 一、准备材料奇异果、圣女果、鸡蛋、白米饭、油、盐、白糖 二、水果炒饭的做法1.把奇异果分别去皮,切成丁状;圣女果洗净,也切成丁状。 2.鸡蛋打入碗内,用筷子搅打均匀待用。 3.烧热锅内3汤匙油,倒入蛋液摊平后,放入白米饭快速炒匀炒散,直至饭粒都裹上蛋液。 4.加入1/5汤匙白糖和1/3汤匙盐,与蛋炒饭一同拌炒入味。 5.倒入奇异果和圣女果快速炒匀,便可熄火上碟。
水果炒饭,比较多的是菠萝炒饭,这里介绍一种做法,苹果1/4个、菠萝1小片、猕猴桃1个、洋葱1/4个、白饭2碗辅料:盐1茶匙、胡椒粉少许1. 苹果洗净后连皮切丁,并用盐水过一下再沥干;猕猴桃去皮、切丁;菠萝切丁;洋葱切丁。2. 用2大匙油先炒香洋葱丁,再放入白饭和所有同炒,接着放入水果丁,炒匀即可盛出。

现在很火的水果炒饭有哪几种


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