1,肉沫蒸蛋怎么做

肉沫剁碎,放盐,味精,料酒,葱,和鸡蛋绞匀加适量的开水,鸡汤更好
先蒸蛋后炒肉覆上
把鸡蛋和肉末放碗里加适量水搅匀!把泡泡弄出去!就这样
将两只鸡蛋和少许肉末,顺时针方向搅动。打的体积增加两倍时,放入白开水100毫升。静止一会放入锅里隔水蒸熟。(放凉白开水,是为了使蒸出的蛋光滑)。

肉沫蒸蛋怎么做

2,肉糜蒸蛋的做法步骤图肉糜蒸蛋怎么做好吃

食材主料猪腿肉120g鸡蛋2个辅料油适量盐适量料酒适量糖适量先抽适量姜适量葱适量淀粉适量步骤1.准备好食材2.猪腿肉剁成肉糜,3.加糖,盐,生姜水,先抽,料酒,淀粉,一点植物油搅拌匀.4.放入浅盘,抹平,当中稍微压个坑,5.磕入鸡蛋,用保鲜膜盖住,用剪刀剪2个小孔.6.水开后放入蒸锅,隔水蒸15分钟左右,7.焖2分钟取出,撒些葱花,淋些先抽即可.小贴士1.如果肉糜多,蒸的时间也要多些.2.肉糜里放些淀粉,会比较嫩,适合宝宝吃.

肉糜蒸蛋的做法步骤图肉糜蒸蛋怎么做好吃

3,西兰花鸡肉糜蒸蛋怎么做

步骤 1点击查看大图西兰花鸡肉糜蒸蛋的做法 步骤1鸡胸肉煮熟 研磨碗或辅食机打碎成沫状即可步骤 2点击查看大图西兰花鸡肉糜蒸蛋的做法 步骤2西兰花清水煮熟或辅食机蒸 打碎即可步骤 3点击查看大图一个蛋黄把之前的鸡肉靡和西兰花搅拌加水 可以加一勺自制的鸡肉松提鲜。我是自己自制的鸡肉松 买的都会有防腐剂。步骤 4点击查看大图西兰花鸡肉糜蒸蛋的做法 步骤4搅拌均匀上锅蒸 自己根据加的食材多少把控水适量 太少的话蛋就不滑嫩 多了的话就会不成型步骤 5点击查看大图西兰花鸡肉糜蒸蛋的做法 步骤5一般猛火5分钟 中小火10分钟即可出锅 荤素搭配 营养均衡 香嫩滑口哦 可以拌米粉或宝宝面条
材料低脂椰奶120毫升,莱姆(青柠)1个,切果皮丝,现榨莱姆(青柠)汁1汤匙,酱油1汤匙,削皮的姜末11/2茶匙,黄砂糖1汤匙,太白粉(粟粉)1茶匙,泰式青咖哩糊1/2茶匙(可选),蔬菜油21/2汤匙,洋葱1个,对半切开后切片(1.5厘米宽),大蒜6瓣,切末,青花菜(西兰花)340克,切成小朵,菜梗切薄片,蘑菇225克,对半切开,无骨去皮鸡脯肉340克,切细条(4厘米长),切碎的罗勒叶10克做法1.在碗中调合椰奶、莱姆皮丝、莱姆汁、酱油、姜末、砂糖、太白粉和咖哩糊(如果用的话),调成酱汁。 锅内下1 1/2汤匙油,大火加热。放入洋葱和蒜末,爆炒2分钟,至稍软。加入青花菜和蘑菇,再炒2分钟。盛入碗中备用。2.注入剩下的1汤匙油,加热后放入鸡肉,拌炒2分钟,至略呈金黄。倒入调好的酱汁和备用的蔬菜,盖上锅盖,小火煮约2分钟,至鸡肉熟透、蔬菜嫩脆爽口。撒上罗勒叶,即可上桌。

西兰花鸡肉糜蒸蛋怎么做


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