1. 招牌菜：红烧肉
上海人家餐厅的招牌菜之一就是红烧肉。这道美食选用的猪五花肉切成厚片后，用油炸至表面焦脆，再用酱油、糖、料酒等佐料烧制数小时。由于红烧肉慢火烧煮，肉质软嫩而不烂，口感极佳。此外，这道菜肴浓郁的香味，配上米饭或馒头，味道更佳。它不仅是上海人的最爱，也吸引着来自世界各地的美食家前来品尝。
2. 小笼包：上海特色点心
上海人家还提供多种地道的上海特色点心，其中最有名的就是小笼包。这种小蒸笼里面盛放着鲜肉馅，底部还有一层鲜汤，饱满而松散的包子皮包裹着里面的馅料，十分爽口。一口咬下，汁汁水水的鲜汤立即喷溅而出，又鲜又嫩，让人回味无穷。而且，上海人家的小笼包也被誉为“皮薄馅大、入口即化”，非常值得一试。
3. 葱油拌面：营养美味
葱油拌面是一道以上海面食为基础的传统名菜。这道美食选用细面条，再配以煮熟的鸡蛋，嫩绿的葱花和香菜等调料拌制而成。拌面的汁料一般都是由煤油、花生酱、糖、酱油以及芝麻油混合而成，呈现出金黄色、香气扑鼻的颜色。吃时只需动动筷子，将面拌匀便可以尽情享用了。好吃、又营养，是上海人的日常美食之一。
4. 糯米饭：一样好吃却不同种类
如今流传的糯米饭有很多种，不同地方有不同风味的糯米饭，而上海人家的糯米饭同样是非常值得一试的。这道美食是将糯米制成饭团，再夹上各种馅料，例如豆沙、莲蓉、肉馅等等。糯米饭的外层很软糯，内层则有馅料的滋味，相当可口。不同的馅料决定了不同的口味，而糯米饭则总是有着吃不够的好味道。
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