1. 简约蛋糕，简单制作甜点
对于那些对烘焙一窍不通的人来说，制作一道美味的甜点可能会显得有些困难。但是，我们今天要分享的这款简约蛋糕却是非常适合初学者的甜点之一，也是省时省力的糕点选择。
2. 主要材料
这道简易蛋糕所需的材料很简单。您只需要准备好以下材料：
面粉，150克
砂糖，150克
鸡蛋，3个
油，100毫升
牛奶，100毫升
泡打粉，1茶匙
香草精，1茶匙
此外，您还需要一个烤箱和一个烤盘或者慕斯模。
3. 制作步骤
现在我们开始制作这款简单的蛋糕吧：
将烤箱预热至180摄氏度。
在一个大碗中，将糖和蛋混合在一起，搅拌至糖完全融化。
继续搅拌加入油和牛奶，让混合物呈现出浅黄色的色泽。
在另一个碗中，将面粉、泡打粉和香草精混合在一起。
将干混合物逐渐加入液体混合物中，搅拌至均匀。
将混合物倒入烤盘或慕斯模中。
将烤盘或慕斯模放入预热好的烤箱中，烘烤约30至40分钟或者直到饼干完全烤熟。
从烤箱中取出饼干，稍等一下后将其倒扣在一个平坦的表面上，静置5至10分钟，待完全冷却。
最后，你可以将你的蛋糕裱花，用巧克力、奶油等添加你的口味来装饰。
4. 小贴士
在制作这款简约蛋糕时，以下几个小贴士可以提高您的烘焙技能：
确保所有材料均匀混合，否则可能会影响蛋糕的整体口感。
将面糊在倒入烤盘或慕斯模之前打散，可以防止面糊出现气泡。
如果没有泡打粉，您可以使用小苏打代替，但是只需使用1/2茶匙。
在烤制过程中，如果烤箱的一侧比另一侧热得更快，则可以用旋转烤盘的方式来防止烤焦。
这款简约蛋糕既美味又易于制作，完全适合烘焙初学者或者忙碌人士。尝试一下吧！
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