澄粉在超市叫什么,零食区澄粉被叫做什么？

1. 澄粉在超市被叫什么？

澄粉，也叫藕粉，是一种质地细腻、无色透明的粉状食品原料。澄粉在不同地区、不同超市会有不同的叫法。在一些北方地区的超市，澄粉被称为水晶粉；在一些南方地区的超市，澄粉被称为藕粉；而在一些跨境超市中，澄粉则被称为箭粉。因此，如果您在购物时想要购买澄粉，需要根据当地超市的叫法进行查询。

2. 零食区澄粉被叫做什么？

除了作为食品原料，澄粉还可以作为一种口感清脆的零食出现在超市的零食区。在零食区，澄粉通常被称为“脆脆”，是一种以澄粉为主要原料制作而成的小食品，其口感清脆，略带些许甜味。脆脆可以单独食用，也可作为主食搭配其他食材一起食用，口感丰富。

3. 澄粉的营养价值

澄粉是一种低脂低热量的食品，每100克澄粉仅含0.1克脂肪和300卡路里热量。澄粉中富含多种矿物质和维生素，其中钙的含量尤其丰富，每100克澄粉中含钙150毫克左右，是普通米饭的3倍以上。澄粉还能起到清热解毒、润肤美容等功效，可以帮助调节身体的健康状况。

4. 澄粉的多种用途

澄粉不仅可以作为食品原料和零食出现在超市中，还有许多其他的用途。在美容界，澄粉常常被用来制作面膜和身体去角质产品，有清洁毛孔、深层滋润肌肤的功效。在家庭烹饪中，澄粉可以被用来制作凉粉、藕粉糕等菜肴。此外，澄粉还被广泛用于制作糕点、饼干等食品。可以说，澄粉是一种非常实用的多用途食品原料。

总之，澄粉在各地的超市中叫法不同，但其作为一种食品原料和零食的营养价值和多种用途在全国都非常广泛。购买时应当根据需要选择其不同的品种和用途，以满足不同口味和需求。

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