10000元的高档宴会菜单,求一高档次迎宾宴席的菜单价格1W左右
来源:整理 编辑:婚礼策划 2022-12-29 18:16:02
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1,求一高档次迎宾宴席的菜单价格1W左右
红烧竹笙鱼肚烩鱼翅
古法海红斑
万紫千红
黑椒牛柳粒
杨枝甘露
金瑶白玉卷
麒麟海参鲍片
xo酱花姿玉带
荷香多宝鸡
章鱼鲍粒炒饭
美点映双辉
锦绣鲜时果

2,高档粤菜宴席菜单9888元桌
这菜单容易,不过要看你的档次才可以定菜单的。如果是三星级以上就按3000元以下的进货价来定就可以了。
3,商务宴席菜单一份售价1588元较高档宴席
精美6冷:甜蜜双拼秘制鹅肝双椒皮蛋春暖花开醉鱼风味鹅掌筋热炒类:干锅黄牛肉花旗参炒虾球贡菜炒牛柳黑椒酱爆鸡柳大菜类:刺身傲龙刺身大拼孔雀开屏鱼扬州狮子头刺身三文鱼花开富贵点心类:八珍糕黄金包甜品类:红糖姜丝糯米卷水果拼盘:精美果盘一般菜单我知道的,主菜(特色菜)火锅干锅荤菜(海鲜,鱼内,肉在内)蔬菜小炒凉菜面食蒸菜茶(冷饮)具体你让我把,一个一个的菜名字,说出来,我也说不清。
4,求一份粤菜的商务宴会的菜单十人用每桌一万左右
壹万元 壹万贰千元锦绣拼盘 七星转盘红烧排翅 油淋龙虾蛋黄大虾 双色排翅国徽九孔 锦花大虾麒麟鲜鱼 鸡汁干贝原粒干贝 太阳鱼卷凤眼鲍鱼 蚝油鲍鱼糯米全鸡 芙蓉尚蟳香烤鱼头 美味甜点山药排骨 糯米鸡汤四季水果 四季水果
5,一桌售价为1800元的冬季宴席菜单
这个问题有点难,要看你在什么样的城市,所在的城市不同,原料、调料的价格也不一样。按我们这样的小城市算下来就比较便宜,要是在北京、上海等大城市肯定卖不来。六个凉菜你自己定吧,有150元就够了。热菜10个,1、霸王别姬:原 料:甲鱼,嫩母鸡,鲜汤 调 料:酒,精盐,葱,姜,火腿,香菇,冬笋。600元。2、狮子头:五花肉、马蹄、冬菇、青菜心、生姜片、花生油、盐、味精、白糖、生粉、鸡汤、老抽王、麻油。30元。3、金陵盐水鸭:鸭、精盐,花椒,五香粉,葱,姜,八角,香醋。50元。4、松鼠鳜鱼:鲜活鳜鱼1条(重750克左右),青豌豆15粒,熟虾仁。150元。5、梁溪脆鳝:活鳝、花生油、酒、酱油、糖、味精、五香粉。80元。6、水晶肴蹄:猪蹄、腌制后葱姜、花椒、茴香、桂皮,加水焖煮。50元。还有600多元你自己喜欢什么找找看,比如碧螺虾仁、蜜汁火方、樱桃肉、烂糊、莼菜羹、鸡汤煮干丝、酱排骨等等,这些都是江苏菜,还可以配两个清淡的时令蔬菜。
6,谁能帮忙设计下一个高档宴会菜单
富贵临门宴(A) 豪门八小碟 浓汤鸡鲍翅 话梅竹节虾 黑椒牛仔骨 花雕鸡油蟹 京都片皮鸭 红烧大乌参 麒麟蒸石斑 山珍扒大鸭 腰果炒西芹 龙马新气象 郊外时令蔬 美点映双辉 甜甜又蜜蜜 时令鲜水果 套餐每桌人民币1999元,并加收15%服务费 RMB 1999 per table and plus 15% surcharge 适用10位以上 Minimum of 10 persons 富贵临门宴(B) 鸿运八小碟 浓汤鸡煲翅 堂灼竹节虾 喜巢海中宝 京都片皮鸭 八宝糯米蟹 富贵百花球 清蒸海石斑 鸽蛋明月参 百合西兰花 龙凤呈祥鼎 郊外时令蔬 美点映双辉 早生贵子乐 时令鲜水果 套餐每桌人民币1999元,并加收15%服务费 RMB 1999 per table and plus 15% surcharge 适用10位以上 Minimum of 10 persons你好!我是做餐饮 的 有机会聊 Q 195656286希望对你有所帮助,望采纳。
7,西餐宴会菜单标准每人150元
西餐宴会菜单如下:1、开场香饼:本地的香饼2、酒水饮料:红葡萄酒,白葡萄酒使用本地的酒,种类包括 pinot noir,merlot,chardonay 和 sauvignon blanc、4种啤酒、一些无酒精饮料,包括新鲜的果汁。4、开胃点心:茶树木熏制的扇贝与西瓜和羊起司、烤英国 Hereford 牛肉和卡菲莱姆与罗勒子、山羊起司与微辣的红头菜和洋葱意大利香醋果酱。5、前菜:烟熏鲑鱼,gravalax、一层鲑鱼鞑靼、素食(库斯库斯沙拉与腌制的柠檬、蜂蜜与番茄)6、主菜:烤羊肉与烧辣椒,碳烤黄瓜和黑比诺酒酱、藏红花意大利烩饭放入鸡肉,搭配红烧的地中海蔬菜。7、点心:根据实际情况选择4种蛋糕拼盘。扩展资料:西餐宴会的特点:西餐宴会是使用刀叉等西式餐具,采用西式摆台,品尝西式菜肴,按西餐礼仪提供服务的宴会。西餐宴会的餐桌一般用长台,较少用圆台;用餐方法采用分餐制;一人一份餐盘,多套刀叉服务;每吃一道菜,更换一套餐具,不同的菜式摆上不同的刀叉餐具。不同的菜上不同的酒及酒杯。宴会厅灯光柔和、偏暗;点蜡烛,气氛轻松而舒适。宴会进行中有乐队伴奏或插放轻音乐。西餐宴会上的酒水,可以分为餐前酒、佐餐酒和餐后酒三种。餐前酒又叫开胃酒,是在正式用餐前或在吃开胃菜时与之搭配的。餐前酒有鸡尾酒、雪莉酒和香槟酒。佐餐酒又叫餐酒,它是在正式用餐时饮用的酒水。常用的佐餐酒为葡萄酒,而且大多数是干葡萄酒或半干葡萄酒。有一条重要的讲究,就是“白酒配白肉,红酒配红肉”。这里所说的白肉,即鱼肉、海鲜、鸡肉,吃它们时需要和白葡萄酒搭配。红肉包括牛肉、羊肉、猪肉,吃这些肉的时候要用红葡萄酒来搭配。餐后酒,指的是用餐之后,用来助消化的酒水。最常见的是利口酒,又叫甜酒。最有名的餐后酒,则是有“洋酒之王”之称的白兰地酒。正式的西餐宴会上,酒与菜的搭配十分严格。一般来讲,吃西餐时,每道菜肴要搭配不同的酒水,吃一道菜便要换一种酒。如果,你想要举办一场高档的宴会,可不要忘了这些常识。西式自助餐288元一位另加收15%服务费沙拉吧球生菜 、圣女果 、黄瓜、 苦菊、玉米粒、红腰豆、叶生菜配 : 千岛汁、法汁 、油醋汁 、 意大利黑醋混合沙拉与开胃菜腌牛肉沙拉凯撒沙拉鹅肝酱配吐司面包加吉鱼刺身甜虾刺身三文鱼刺身刺身档 慕尼黑火腿拼盘海草沙拉芥末章鱼辣味海螺 寿司拼盘:(蔬菜寿司、 炸虾粗卷 、 蟹籽寿司 等)德式奶油土豆汤罗宋汤热菜汤 烤青花鱼扒中虾芝士焗扇贝蟹籽蒸蛋羹蒜香焗鲜鱿橙味烤鸭胸传统美式鸡翅香煎牛里脊配黑胡椒汁黄油时蔬 红酒烩牛舌牛肉炒乌冬面西式炒饭水果和甜点水果拼盘5种(无籽西瓜、 火龙果、 哈密瓜 、进口橙子 、进口提子)意式甜品3种法式芝士蛋糕巧克力布朗尼蛋糕布丁面包原味餐包裸麦面包饮品橙汁可乐雪碧这是228的 你适量减一下 刺身可以不上 现在已经很少有这么低的标准的了~!难得写!全套带西点小吃至少20多样再看看别人怎么说的。
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