1,可口可乐的制作原料和步骤是怎么样的

糖份来自新鲜的甘蔗,所以才有那种甜而不腻的口感,颜色则来自于焦糖,至于那种味道,则是经过几种材料的调配而制成的,材料主要是可可的提取物,加上特殊的香精,总之是秘方啦!

可口可乐的制作原料和步骤是怎么样的

2,可乐的制作过程

可乐的配料表 原料:滤后咖啡因、柠檬酸、香草醛、酸橙汁、糖、可可豆、水、焦糖。 调味料: 橘子、 肉桂、柠檬、香菜、肉豆蔻、酒精(酒) 一般制作方法都是保密性的。
说句实话,谁有这个配方,一定会自己藏着掖着,开个公司数钱去了。我只知道COCE-COLA这个名字包含可口可乐最初配方中最重要的可拉果,可后来改进没了。这最初就是一个治头疼的药水。

可乐的制作过程

3,可乐是怎样制作的

简单的可乐鸡翅 可乐鸡翅 在选择鸡翅的时候只要中翅,这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单,一瓶可乐,几许盐和酱油。 首先将鸡翅放入煮开的水中,焯2-3分钟,这样鸡翅就比较容易好熟,也可以祛除草腥气和过多的油脂。 省略了腌制,因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,在放入盐和料酒中20分钟左右。 现在开始掌勺了,把少许油,烧热,慢火,把鸡翅放进去,小心的翻动,待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐,加少许盐和酱油盖锅就好了。
第一步:将微量的香菜籽油和桔花油、0.94克桔油、1.79克柠檬油、0.14克豆蔻油、0.41克桂皮油、9.42克酒精与5.5克水混合。24小时以后混合液将分开,取出上层透明的黄色液体——“七味”秘密香液。 第二步:将4.88克糖溶化在最少量的沸水里面,冷却后放入73克焦糖、6.3克咖啡因、22.4克五价磷酸及少量科拉(Kola)果仁粉,搅拌成粘稠的糖浆。 第三步:把61克酸橙汁、38.7克甘油和3.07克香草精加入糖浆中,再同第一步得到的“七味”秘密香液混合后搅匀。 最后一步:兑上5.5倍的充气凉水(纯的碳酸水),于是就得到了50品脱的可乐了。

可乐是怎样制作的


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