凉拌五香牛肉，煮好的五香牛肉要拌成麻辣味怎么拌

1，煮好的五香牛肉要拌成麻辣味怎么拌

油辣椒这个有吧油辣椒味精姜米蒜米生抽陈醋麻油放入适当的卤汤搅拌一下淋在牛肉上要是牛肉没盐可以放入适当的盐希望能帮到你

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

煮好的五香牛肉要拌成麻辣味怎么拌

2，凉拌牛肉怎么做

牛肉酱好！切片！多家点葱丝！香菜放入红油料油！盐味！拌匀即可！

凉拌牛肉用料：牛肉1000克，八角15克、山奈10克、小茴香15花、草果15艺、桂皮15老、丁香5克、香叶5克、桔皮20克、生姜1个。盐、红油辣椒、花椒面、芝麻、熟花生米、味精、芹菜各适量。制法： 1.用八角、山奈、小茴香、草果、桂皮、丁香、香叶、桔皮、生姜、盐、高汤等配制的卤水、将牛肉卤制到肉粑而不烂，然后捞起晾凉，切成薄片，备用。 2.将芹菜洗净，切成1厘米长的段。芝麻炒熟和熟花和一起压成末备用。 3.盘中放入切好的牛肉、再加入卤汁、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜，拌匀即成。

凉拌牛肉怎么做

3，凉拌牛肉的做法

凉拌牛肉的做法详细介绍菜系及功效：京菜气血双补食谱补虚养身食谱术后食谱口味：咸鲜味工艺：拌凉拌牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)500克调料：料酒20克,酱油15克,甜面酱15克,大葱5克,姜3克,香油10克凉拌牛肉的特色：肉酥熟，原味醇香，佐料自蘸，各取所好。教您凉拌牛肉怎么做，如何做凉拌牛肉才好吃 1.把牛肉切成二大块，先放入冷水锅中慢慢煮沸，让血污腥臊尽量排出，倒出洗净，再放入沸水锅中，放葱结，姜片，黄酒，烧沸后，转用小火焖煮约2小时，能用筷子戳通时即熟，可捞出；大葱洗净切成段；姜洗净切成片备用。2.食用时，横着肉纹切成大薄片装盆，淋上麻油，上桌随带酱油，甜面酱，葱白段各一小碟佐餐。凉拌牛肉的制作要诀：本品大葱3克打成葱结、2克切成葱段。

凉拌牛肉的做法