山药炒虾仁，山药炒虾仁的做法山药炒虾仁怎么做好吃山药

1，山药炒虾仁的做法山药炒虾仁怎么做好吃山药

用料主料山药120g虾仁100g调料花生油适量食盐适量鸡精适量料酒5ml朝天椒1个山药炒虾仁的做法1.山药去皮切成薄片，入水中洗去粘液。2.青椒切片，葱姜切丝。3.虾仁洗净去虾线备用。4.锅中放少量油，入姜葱爆香，加山药略炒。5.加入黑木耳略炒。6.加入虾仁、青椒翻炒。7.加料酒、盐、鸡精快速翻炒出锅即可。

山药炒虾仁的做法山药炒虾仁怎么做好吃山药

2，山药炒虾仁怎么做

山药炒虾仁的主料：虾仁200克,山药300克山药炒虾仁的调料：大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克,鸡蛋清40克,植物油20克,盐3克,料酒5克,味精2克山药炒虾仁的做法 1.鲜虾仁加料酒、盐、味精、蛋清和水淀粉上浆，放温植物油中划散取出；山药去皮切象眼块，用沸水焯出。 2.滑勺中加底油烧热，加葱姜细末烹香，加山药煸炒，随加盐、味精和虾仁颠翻几下，淋明油即成。小帖士：虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

山药炒虾仁怎么做

3，五彩山药炒虾仁怎么做

用料虾仁米酒盐腌下彩椒山药木耳切条老姜麻油米酒盐五彩山药炒虾仁的做法麻油+姜片爆香。加入剩余。外加料酒翻炒

山药五彩虾仁材料：山药1斤，虾仁半斤，豌豆荚2汤匙，红萝卜半条。调味料：A：盐1/2茶匙，味精1/4茶匙，酒2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，糖、醋少许，太白粉适量，香油少许。作法：1.山药、红萝卜去皮，浸入盐水中片刻。沥乾、切长条波浪块，入滚水中川烫再泡水备用。2.虾仁洗净，以A.料腌20分。3.虾仁泡油捞起。4.最后把山药、红萝卜、虾仁起油锅，爆香同炒片刻，加入太白粉，等汤汁稍乾，放入豌豆荚，再淋上香油即可。

山药炒虾仁的主料：虾仁200克,山药300克山药炒虾仁的调料：大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克,鸡蛋清40克,植物油20克,盐3克,料酒5克,味精2克山药炒虾仁的做法1.鲜虾仁加料酒、盐、味精、蛋清和水淀粉上浆，放温植物油中划散取出；山药去皮切象眼块，用沸水焯出。2.滑勺中加底油烧热，加葱姜细末烹香，加山药煸炒，随加盐、味精和虾仁颠翻几下，淋明油即成。小帖士：虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

1.虾仁去虾线，洗净，加1小勺量料酒、少许盐、半个蛋清，抓匀，腌制10分钟以上。2.黄瓜洗净，切丁。3.笋洗净，切丁。4.将剩下的半个蛋清和1个蛋黄打碎，放入油锅中煎成蛋饼，切丁。5.热锅上油，倒入腌好的虾仁，快速炒匀。6.加入一勺番茄酱，调味。7.加蚝油1大勺，调味。8.加入1小勺生抽，调味。9.将炒好的虾仁连汤带汁盛出，备用。10.另起油锅，倒入黄瓜丁和笋丁，炒匀。11.将炒好虾仁汤倒入，炒入味。12.再将炒好的虾仁倒入。13.加入蛋饼丁，炒匀。14.加适量盐，调味。15.加少许牛肉粉调味，即可出锅。

五彩山药炒虾仁怎么做