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1,家中办喜事可以用的食品

鸡鸭鱼肉,萝卜白菜
可以来几道凉菜,再配点热菜

家中办喜事可以用的食品

2,办喜桌有那些类型的菜

一般像酒店就会有十二或者十四个菜,比如东坡肘子,白灼基围虾,鸡汤,香菇青菜,糯香排骨,还有好多好多,

办喜桌有那些类型的菜

3,不同地区农村婚宴菜谱不一样 农村办喜事一般有什么菜

海南地区的农村办喜事有蒸鱼,白切鸡,头盘菜,这个指上第一盘菜的叫法,通常有多种菜放在一起炒的。这个得看买什么菜了,这个一般是不见叶菜放在里面炒的。有炒面 ,拿豆类煮的糖水。这两个是最后上桌的甜品。还有啥来着,忘了,这几样是基本的。
我是来看评论的

不同地区农村婚宴菜谱不一样 农村办喜事一般有什么菜

4,最实惠又好吃的喜事菜谱

四喜丸子 龙凤汤 给你说两个 剩下的我给你想但要100分 自己做每桌算600元的成本 愿意的话就出100分精美凉菜六例,盐水海捕虾,客家香盐鸡,精葱烧海参,红扒四喜丸子,芦笋炒虾球,北京烤鸭,冰糖全肘,特色牛排,百年好合,金瓜豉香骨,芦笋百果炒鹿柳,脆炸鲜奶,清蒸桂鱼,上汤浸时蔬,早生贵子汤。黄金大麻饼,喜庆花卷。水果拼盘。
喜事都是包桌,那当然就得是套餐。你比如588套餐,,等冷菜,热菜包括几个大件和炒菜,炖汤菜,甜点,主食

5,办喜事菜谱

菜单:精美八色围碟油泼原壳鲍鱼刺参烧花枝脯淮杞甲鱼炖乌鸡上汤灼青岛对虾脆皮鲜奶拚蒜香骨广东风味烧鸭油泼桂花鱼雀巢螺片牛柳金沙蛋黄煽蟹富贵红烧元蹄双菇鲍汁扒时蔬清蒸红加吉鱼美点庆双辉叉烧鸡粒炒饭精美水果盘赠送项目:1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个2、提供独特的婚宴背景板及横幅3、提供香槟塔及五层蛋糕模型4、免费提供茶水及免酒水开瓶费5、提供卡拉ok音响设备及婚礼进行曲6、提供桌位卡、喜字口布和主桌装饰7、满十二桌提供气球拱形门二个8、提供新娘化妆间一间和签到台一张
八冷碟:炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。八热菜:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。

6,有谁知道办白喜事的菜单啊详细点的

试试吧?@..@,在家里,俺就是常常这么做的:超可口!《多彩芦笋》----主料:芦笋,熟火腿,蘑菇。调料:葱末,姜末,盐。 做法:1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用。2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫,取出过凉沥干水分;将芦笋切段。3.炒锅倒油烧热,至五成热时,下葱姜末爆香,随后放入芦笋,火腿,蘑菇翻炒,最后加盐调味炒匀即可出锅。4.也可以放入一些清汤,待收汁后出锅。还有一道荤菜!《香菇滑鸡》---- 主料:鸡一只辅料:水发香菇10朵,小洋葱5个,大蒜5个做法:1、沙锅加油火上加热,7成热时加入洋葱大蒜。2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后,加入鸡块,翻炒至鸡肉变白。3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽,翻炒均匀。4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐,盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干,即可装盘。再来一道靓汤!《茶香牛肉汤》----主料:牛肉辅料:青豆,铁观音茶叶,柠檬(两片),橙子(橙皮若干片),八角(两三个),枸杞少许,黑胡椒碎,桂皮,香叶,花椒做法:1.茶叶泡茶待用,只留少许茶叶,柠檬两片,橙皮切丝,把所有的配料与牛肉倒在一起,加水,用高压锅炖(也可以用炖锅炖)2.高压锅冒气,调最小,再炖二十分钟,打开盖倒入茶,再煮五分钟即可。 wwwwwwwwww
回礼是碗和毛巾

7,农村办喜事菜单16个菜

不同地区有不同习俗。可参考:称心鱼条,大红烤肉,相敬虾饼,香酥花仁,菠罗生炒骨,上汤白果猪肚,甲鱼汤,炒猪肚,酸萝卜,牛郎会织女(素菜),台湾鱼皮,红肠拼香芹,黄凉粉,椒麻杏鲍菇,海味时蔬,香油凉瓜,鸳鸯鸡,白灼虾。(一)办喜事流程:每逢谁家男婚女嫁、结婚生子,好多亲朋前来祝贺,主家屋内院外,人头攒动。前来祝贺的人很多,骑自行车的、摩托车的、开拖拉机的,络绎不绝,一派喜气。农村人办喜事是非常认真的,得提前好长时间做准备,日子确定后,商量请客的事,估计多少人,准备多少桌酒席,要做到心中有数。然后,家庭成员具体分工。请客很有讲究,必须首先去请姥姥舅舅家和长辈,去晚了不礼貌,否则还会受到责备,亲戚请完后,接着请本村本庄的亲戚、三朋四友,以及前来帮忙的家庭和邻居。到办正事的前一天,左邻右舍的男男女女、老老少少不约而同地前来主家帮忙。来的人穿戴一新,拿着需要用的工具,互相问候,由主家请来的支事主管按照每人的特长一一分工,采买的采买,借工具的借工具,烧火的烧火,贴对联的贴对联…….每个人的具体分工都用一张红纸写好贴在显眼的墙上,一目了然。农村办喜事是很讲究的,桌子一律都是老式的八仙桌,凳子是长条板凳,一面一条,每面两个人。在那个时候,农村虽然很穷,但乡村文明,不得不令人佩服,座席时你亲我热,相互相让,年青人让年老的先坐,健康的人让残疾人先坐,男同志让妇女带小孩的先坐。鞭炮响后,酒席就算正式开始了,主事的大支就会高喉咙大嗓门吆喝,请远客先入席!席上人人脸露喜气,谈笑风生,凉菜、热菜一齐上,鸡鸭海鲜慢慢吃,喜酒推杯换盏慢慢喝着,猜拳声,喜庆的鞭炮声不绝于耳。农村的酒席是没有开席时间和散席时间的,来客了坐下就吃,来多少人就招待多少人,菜不够了再买再做。坐席时间也不分先后,今天没招待完明天继续再招待,总之要把客人招待好。最热闹的是除了招待好亲朋外,还要招待好新娘的娘家人。一般来说:娶媳妇那天,礼节较多,虽说耍笑为止,但要礼貌为先,说话办事得温文尔雅,灰谐幽默,有礼有节。特别是主家对找迎亲的人比较慎重,了解送亲和新娘的辈分关系,来找一个辈分相同,做事稳重,办事能力强,在这方面有丰富经验之人。娘家人把新娘送来,言下之意就是把女子亲手交给你们家了,你们得善待。所以送亲人来后,要行礼节,要把握好分寸,不能随意,更不能惹送亲人生气。随着农村经济的发展,现在农村备席方便多了,用桌子板凳也不再是原来笨重的高桌大板凳了,而是大圆桌小方凳。每个人都有专门经营的酒席桌凳、碗碟等用具。谁家有事,拖拉机一会就拉来了,不用再去一家一户找寻借着。而圆桌呢?虽说一般不讲究上席,但青年人还是把老年人和长辈推上了上席的位置,敬酒的人先敬上席然后以此类推,至今都没有变。季节换了一茬有一茬,光阴过了一年又一年,农村的酒席在淳朴文明的乡风中越来越盛,越来越热闹。过去家里人说:“你坐席要拿着手帕”,意思就是吃完了擦擦嘴,可现在农村的酒席桌上,喝水用的是一次性纸杯,擦手擦嘴用的是餐巾纸,酒席的档次一点也不比城里低。(二)意义:农村的酒席传承着乡村的文明,提近了人与人之间的距离,在充满着祥和,喜庆,热情,团结友爱的气氛中,产生着无穷无尽的生活和活力。
那16个菜
八冷碟:炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。   八热菜:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。

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