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1，山西省霍州市春节饮食及发展趋势

霍州年馍 还有特色小吃 趋势：最好能发展成小吃一条街，引进外地小吃，发展本地小吃。 最好在中镇广场或北山公园附近
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山西省霍州市春节饮食及发展趋势

2，新年到了餐饮的发展模式需求会有什么改变吗

可以参考2010年发展较好的，不过一年间不会像衣服一样换得那么快。上班族消费趋势分析：在一定的经济条件限制的压力面前，上班族们把越来越多的消费行为变成了DIY，将请朋友到 家里吃饭，减少去餐馆次数。家庭消费趋势分析：家庭的预算和支出会减少，会缩减了高档消费和大宗支出，但节假日亲朋好友外出聚餐的人反 而增多。商务消费趋势分析：吃奢华盛宴的人少了，中档餐饮消费次数将增加。建议发展比较上档次价格又不贵的餐饮，推荐湖南湘西“平民百姓的家庭厨房”背篓人家，这是一个典范。

新年到了餐饮的发展模式需求会有什么改变吗

3，春节期间老百姓的消费情况

春节期间，各地精心组织购物节、展销会、庙会等各类促销活动，积极扩大节日消费。 　　北京、上海、江苏、山东等地商家纷纷采取打折、买赠、幸运抽奖等促销措施，调动消费者购物热情，拉动节日市场销售。 　　黑龙江省开展“送货下乡、服务农民”活动，组织“万村千乡”龙头企业和大型农产品批发市场送货下乡，促进农村市场消费。陕西省十一个市区联动，举办“新春年货购物节”，仅在西安主会场就汇集了全国3000多种年货。广州市举办“迎新年欢乐购物嘉年华”活动，全市近万家工商企业参与，优惠活动达200多项，向消费者让利约4亿元。 　　商务部的监测显示，春节期间，河北、黑龙江、陕西重点监测零售企业销售额同比分别增长21.4%、21.3%和18%，安徽、河南、湖南、重庆、甘肃、广西等地增长15%至17%。　　

春节期间老百姓的消费情况

4，过年如何理性消费

进商场，刷卡，一次刷个痛快，等对账单到的时候，就知道怎么理性消费了
过年花钱是国人传统，但具体到如何花钱却大有讲究。正所谓：年年过年年年过，人（人情）财（钱财）流动两兴旺，每个家庭都得细细筹划那份年节开支。以下提供几招供您参考： 　　作出书面预算。过年期间，亲戚朋友走动得比较多，买些礼物是必不可少的。不妨列出需要购买礼物的清单，并对照最初决定的今年总预算确定在每份礼物上可以花的钱。带上这份清单去购买礼物，就能帮助你避免一时兴起在每份礼物上都大大超支。此外，列出娱乐聚会、家庭物品添置等开支预算也是很有必要的。 　　提前购买年货。春节前夕，为了促销，各家商场会有不同的优惠政策与优惠幅度，您可以进行价格比较。有条件有时间可提前购买一些年货，对于衣物类等用品，更应早做准备，这样消费质量才有更好的保证。实用的日用品和食品可以购买简装的，这比精装的要便宜许多。 　　不被赠品诱惑。节日期间，很多商家常在商品上绑一些赠品来激起主妇的购买欲。这只是商家促销的一种方式，有些商品甚至因绑了赠品后价格有一定的上升。因此，购物时，注意力应放在你想购买的东西而不是和它捆绑销售或附赠的什么物品上，千万不要被一些花哨但没有价值的赠品糊弄。 　　消费务实理性。作为一名消费者，什么时候花钱购物都应保持理性，也就是说要根据自己的实际需要和购买能力决定消费行为，既不能过度超前，也不要盲目从众，特别在购买大件商品时一定要三思而行、货比三家，只有这样才能作出正确的选择。 　　坚持用现金付账。信用卡花钱看不到现金的付出，一张卡片在那儿划一下，花起钱来就不会那么心疼。于是，购物支出就不知不觉地增加了。如果您不想在节假日短短的几天内就花掉几个月的费用，最好坚持用现金付账。 　　餐饮娱乐AA制。过年是同学、朋友聚会的好时机，出外吃饭餐饮，或到景点、游乐场所放松身心，同欢共乐。工薪阶层大家收入都不是太高，不妨采用AA制消费，这样能减轻不少人情负担。 　　用礼物代替压岁钱。现在的压岁钱是“水涨船高”，所以还不如针对孩子的特点送件特别的礼物。大点的孩子，可以送集邮册、阅览卡、乐器等，小点的孩子可以送婴儿车、益智玩具什么的，真正让过年成为亲情的纽带。 　　出游避开热门景点。春节期间，一些热门景点纷纷涨价，到了目的地人挤人、人看人，一点旅游的乐趣都没有，因此不要往线路热的地方挤，可以选择短途旅游。到周边城市游玩，花费少、行程短，携带东西简单，倘若采取自助、自驾车、自由结伴等方式出门更好
1. 合理规划春节理财计划：消费者对自己的资金要合理规划，春节期间，各种花费开销都比较大，因此在消费时，消费者要合理规划好，不要无计划的消费，避免不必要的开销。2. 购物之前打探消息：在春节购物、娱乐消费中，在春节吃饭、买年货、唱K、看电影时，消费者经常面临不知道去哪消费好的窘境。而目前流行的类似大众点评、口碑网等众多消费导航网站正起到了“伯乐”的作用，在消费前先去这类网站看看去消费过的人对该店的评价，做到心中有数，就可以不被迷惑了。3. 抵制促销诱惑理性消费：春节期间很多商家会抓住节前购物高峰大搞促销，有的打折幅度甚至很离谱，这时消费者要经受住“低价”诱惑，不要冲动购物。4. 春节走礼有节制：“过年走礼走多少？”想必这句话会让很多市民头疼，过年除了要给长辈送礼表心意外，还要给晚辈压岁钱。 “沉重”的礼金成为压在不少年轻人肩上的重担。5. 遵循既定习俗避多余消费：对于春节期间各种新奇的消费趋势，很多保守的市民还是在春节期间选择约定俗成的消费方式，这样也会免去一些不必要的麻烦。6. 端正盲目消费心态：消费者应戒掉这种“反正攒够了，不花光就不舒服”的盲目消费心态，让消费回归理性。

5，春节期间消费方面面观包括表现分析原因态度建议

春节作为我国最重大最有意义的节日之一， 庆祝春节已成为当代中国人生活 中不可缺少的一部分，然而随着我国经济的快速发展，人民的生活水平得到了大 幅提高，春节期间的消费状况已成为人们的又一关注热点。为了进一步加深对我 市市民春节消费状况的了解，进行了此次社会调查，　　现将调查结果报告如下：　　一、近年来春节消费情况呈增加趋势 在询问到有关“2012 年春节，您预计家庭消费与去年相比变化是” ，48%的 人认为将会 “大幅增加” 26%的人认为将会 ， “小幅增加” 16%的人认为将会 ， “基 本不变” ，认为将会“小幅减小”和“大幅减小”的仅占 11%。我们不难看出随 着近年来人们收入的不断增加，多数人会在春节时选择进行更高水平的消费，与 此同时， 造成这一现象的原因与物价的大幅提升也有很大关联， 结果中显示 63% 的人认为目前的物价会影响春节消费，26%的人认为“不好说” ，仅有 11%的人 认为目前物价不会对春节消费造成影响。在我们中国人的思想中，春节代表着一 年的结束，更代表着新一年的开始，一个好的开始代表着期望新一年平安顺利的 心愿，所以我们也不难看出，大多数人有在春节期间宁可多进行一些花费也要过 个舒适的年的愿望，生活条件好了、收入高了，人们也就理所当然的提高了春节 期间的消费。　　二、家庭消费多方面 调查结果表明 36%的人认为“购置衣服”占了家庭春节消费的主要方面，春 节期间购物往往是一些女士在节日期间的首选，很多职业女性都有一个想法“因 为工作关系平常难得凑在一块，刚好利用休假时光快快乐乐地逛街购物” ，另外， 给爱人、孩子添置新衣，也是春节女士们不可缺少的“工作”之一。认为“餐饮” 是家庭春节消费主要部分的有 29 %，对很多人来说，春节活动基本上围绕吃进 行，春节期间在食品方面到底要花多少钱呢？世纪联华的一位收银员告诉我，大 概在节前 20 多天， 超市就进入销售高峰， 顾客一次购物花费大多在 200 元至 600 元之间，有不少还上了千元，卖出去的东西绝大部分是食品。 认为“送礼”是 家庭春节消费主要部分的同样有 29%，我对附近小区的一些居民进行了随机调 查，过年的人情消费最多超过 5000 元，最少的也有近千元，这其中包括给亲朋 好友的礼品、礼金，给孩子的压岁钱等。一位李先生说： “一年只过一次年，亲 戚朋友间总要是要走动一下的，又不能空着手去，现在的人品位高了，送低档的 东西显得寒酸，给每个孩子的压岁钱就不能少于 200 元。粗粗算一下，春节期间 送礼的钱就达到 2000 多元。 ”比较而言， “回家路费”的 3%和“旅游消费”的 2%就显得不足道了，大多数人在过年期间都选择了回老家与父母一同过年，这 也是人们心中回家团员一起过好年的侧面写照。　　三、个人需求最为重视 被问起什么是影响春节消费的主要因素，占 36%的“个人需求”被认为是影 响春节消费的最主要因素， “产品质量”次之，22%的人认为它是影响春节消费 的主要因素，19%的“个人经济”已经不再是现在人们所考虑的第一问题，可以 看出现代人的高消费过春节并不一定是进行了毫无意义的消费， 理智的进行春节 消费， 同时又注重消费产品的质量， 这是现代中国人生活水品提高的又一大体现。　　四、消费提高无法遏制节日气氛的淡化 春节是中国人的传统节日，而如今那浓浓的年味似乎越来越淡。在对待春节 的态度上，有 63%的人认为现在春节年味太淡，缺少传统文化，希望能过一个传 统型的春节，16%的人认为现在的春节简单轻松，比传统春节要好，据我了解， “十 这么认为的大多数位年轻人，另有 21%被采访者认为现在的春节和“五一” 一” 长假没有什么两样。 现代人们的生活好了， 自然提高了春节期间的消费水平， 以求过一个更好的春节，这样的想法自然造成了春节期间的全民高消费状况，可 是我们不得不反思，为什么消费高了、物质生活好了反倒失去了过节的感觉。春 节代表的是我们中华民族的文化，是中华民族经久不变的传统节日，它代表的是 文化，填充的是精神，这些都不是能靠物质生活水平的提高而能挽救的，我们真 的有必要反思一下，究竟如何平衡物质与文化才能让我们重新找回过节的感觉。
你好！春节不花钱是最好的存钱的时候，可惜我办不到，哎！如果对你有帮助，望采纳。

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