牛忠喜烧饼，牛忠喜烧饼哪个味好吃

1，牛忠喜烧饼哪个味好吃

烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。烧饼品种有：长泾烧饼、缙云烧饼、千层烧饼、湖沟烧饼、鲁南地区烧饼、掉渣烧饼、建德烧饼、油酥烧饼、吊炉烧饼、黄桥烧饼、肉末小烧饼、淄博烧饼、井陉烧饼、曹县烧饼、东北烧饼。

牛忠喜烧饼哪个味好吃

2，牛忠喜烧饼怎么样

很多种口味的烧饼，最喜欢吃的就是枣泥烧饼和五仁的。价格便宜味道好，每次回家要让妈妈买的，不过我建议都是热的时候吃，这样比较好吃

家住新乡市新乐路74号的牛忠喜生前是市饮食服务公司的职工。1980年春，在郑州举办的河南省名菜点和风味小吃评比展销会上，牛忠喜师傅代表单位参赛，他做出的烧饼被评为著名地方风味小吃，荣获河南省优质产品。就在当年，市饮食服务公司将该烧饼正式命名为“牛忠喜烧饼”。

牛忠喜烧饼怎么样

3，牛忠喜烧饼的食品介绍

河南人，“牛忠喜烧饼”创始人。在新乡，提起牛忠喜，妇孺皆知。牛忠喜做的牛忠喜烧饼更是家喻户晓，备受市民喜爱。在人们心目中，“牛忠喜烧饼”的创始人早已经不是一个简单的“打烧饼的”，而是一个研制出著名小吃的大名人，“牛忠喜烧饼”也逐渐成为新乡本土的优秀品牌，成为新乡人的骄傲。

来到新乡一直听人讲起牛忠喜烧饼，工作间歇在一个超市发现了它的专柜，不二话买了两个，回到住处一尝还真不错，外面的芝麻配合着酥脆的面皮，咬起来一点也没负担，油香、面香伴随着酥粉的饼皮在润滑的内馅配合下完美地在嘴里结合起来，不干不韧。查下资料才知道这烧饼已有75年历史了，它的特点是松酥起层，香不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。

牛忠喜烧饼的食品介绍