尽享美食佳肴——宁波饭店、宁波酒店推出新菜单

1. 新菜单的诞生

近年来，饮食文化的飞速发展与人们对美食的追求，不断推动着餐饮业的改革与创新。针对客户的需求，宁波饭店、宁波酒店决定推出一份全新的菜单，以尽可能满足顾客的口味需求。

2. 新菜品的特色

新菜单采用了一系列新鲜的食材，每一道菜品都注重食材的搭配和纯正的口味，以让客人尽享美食佳肴。这次新增的菜品包括：山西手工面、浙江布峰鸡、椒香鲈鱼等。针对不同的饮食需求，菜单中也将推出素食、低卡健康、海鲜特色等不同系列，让客人们自由选择。

3. 菜品的创新与创意

新菜品的每一道菜品都是大厨们经过反复试验并结合中国传统菜品的独具匠心的创新之作。例如，山西手工面不仅配料新颖，而且掌握了面食制作精髓，使得面条口感Q弹细腻，一吃就能体验到口感的变化和鲜美的味道。在独家研究的布峰鸡方面，大厨们改良了传统的制法，将其淋上特制的酱汁，使得整道菜品更加层次分明，极具口感。此外，椒香鲈鱼的独特味道也是一绝，鲈鱼肉质鲜美，搭配川南特色椒籽调料，更增添了菜品的特色风味。