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1,重庆办婚宴的客人怎么定数量

婚宴席桌数量的计算,其实有个小窍门可以帮助您很好的解决。首先把您打算要邀请的嘉宾按社会属性进行分类,如:男方中学同学、男方大学同学、男方单位同事、男方亲戚、男方父母嘉宾等等然后,从这些分出来的各个圈子里找一个兄弟伙或姐妹作您的婚礼帮忙人员(学名叫傧相)(这个人要求有一定的号召力),负责代表您在婚礼当天招呼好您这个圈子的所有嘉宾,让他们吃好、耍好。他们只需要招呼好各个圈子的朋友就行,不用安排其他圈子的嘉宾。因为傧相只负责各个圈子内的朋友,这些朋友彼此之间都相当熟悉,就可以由傧相直接进行联系,确定您所邀请的嘉宾,有多少会在婚礼当天到现场观礼,最后将确定的人数提前一周汇总给您,您就可以心中有数的确定席桌数了。最后,您还要用心一点的是把嘉宾席桌进行分类,不要出现婚礼当天大家乱坐情况,让熟认的朋友借您的婚礼大家好好聚上一聚。您觉得呢

重庆办婚宴的客人怎么定数量

2,婚宴经验交流 宾客人数如何确定

婚礼上最重要的环节就是婚宴宾客安排了,人数是个主要问题,影响着婚礼的开支,婚宴场所的选择,甚至婚礼当天的氛围。那么如何确定婚礼宾客的人数问题呢?北京婚宴提供一些经验供大家参考,让大家互相学习,都少走些弯路。 Q1 初期如何初步确定酒席人数 一是在送请帖的时候你要问清楚你的朋友婚礼那天是来几个人(问的时候要委婉,免得别人说你小气),你要做到心中有数,好安排座位,最好事先画好席位图,计算一下确切人数。 Q2 如何做好预备方案,确保万无一失 1.在酒店订酒席时应订下“最低确保席数”及“最高预计席数”。如确保十八席,预计二十席,这样便可加减两席。在极繁忙的好日子,你可将出席率打八折(因为有人还要出席别人的婚宴),而普通日子则可预九成,最好在婚礼三天前向酒店确定席数的申缩度。 2.是在摆席卡时把单身汉(可能是一个人来的)安排在预留席,这样如果其它席位有空座,可以把他们安排过去。反之你可把多的人安排到预留席上。 Q3家中的长辈或家长的朋友人数如何确定 1.亲戚的部份,由于许多亲戚是双方家长才认识,对新人来说并不熟,因此,事先确认会比较好。为了避免最后产生麻烦,事先也最好能与双方家长进行商谈。 2.有些贵宾(特别是一些长辈),在送喜帖之前最好能事先打声招呼,较不失礼,或直接面对面拜访会较好。有时也可以电话直接连络通知。有些贵宾平日相当忙碌,建议准新人早点通知,确认对方时间。招待宾客的名单确认之后,可以做一张喜帖发送一览表,明记宾客的邮政编码、住址、姓名、电话、e-mail、关系等基本资料。根据经验,这张一览表在喜帖发送时,或确认出席与否的名单等,都是相当好用的。 Q4 有些普通朋友我们并不想邀请,可又不想因此而破坏了彼此的关系,怎么办呢? 比如一些朋友的朋友,平时也有些来往。这样的情况下可以通过朋友去间接的让他(她)得知喜讯,事后及时的送上喜糖。这样既不影响你们的关系,也不会让彼此感到尴尬。 Q5 虽然是以前的恋人,但是仍然保持着朋友的关系,是否要邀请他(她)参加婚礼呢?五种婚宴形式各有所长 哪一款最适合你婚宴会场挑选实用攻略 提前准备让婚礼顺利进行

婚宴经验交流 宾客人数如何确定

3,如何计算酒席人数

如何计算酒席人数 如何计算酒席人数,结婚要做的事情非常多,其中有一件事情一直困扰大家,那就是预定酒席的桌数,由于有些酒店要提前预定,所以具体要来多少人自己也不是很清楚,所以该如何计算酒席人数? 如何计算酒席人数1 一、如何计算酒席人数 1、公式计算 休息日婚礼:预估人数=亲戚及其家人人数+朋友等其他宾客人数×1.5。 工作日婚礼:预估人数=亲戚及其家人人数×0.8+朋友等其他宾客人数×1.2。 用预估人数计算桌数:预估桌数=预估宾客人数/10+预估宾客人数/100(备桌)。 2、按宾客回复情况统计 A.确定能来及能来多少人的——桌数=确定人数/10 B.确定来但不确定人数的——桌数=不确定人数×1.2 C.不确定能不能来的——桌数=不确定来不来人数/10,这部分人全算在备桌里。 最终桌数=A+B+C(预定备桌) 3、按新人意愿 将宾客分为A、B档来分,真正想邀请的宾客为A档,可请可不请的宾客为B档,这时预估宾客人数只估A档。 值得注意的是不管用哪一种方式来计算酒席的人数,都要将想要邀请的人和他的家人都算上,不然很可能出现席位不够的情况。 二、订酒席的注意事项1、准备备用计划 结婚当天的具体情况谁也没有办法预知,所以要准备备用的计划。 提前询问酒店备桌的`收费情况,比如:备桌不开席是否收费?能否临时加座位,收费如何?能否临时加桌,收费如何?当天是否还有其他包间可用? 如遇恶劣天气,未开席的桌能否退费,如果可以,尽量让宾客紧凑坐,如果不可以,原计划坐,或散开坐,更舒服。 2、隐形消费 明确隐形消费问题。新人们在预订婚宴酒店时,一定要和商家明确隐形消费的问题。具体来讲,大家应该明确是否可以自带酒水,如果可以自带酒水那么是否需要支付额外的开瓶费;每桌的服务员是否需要收取相应的服务费;是否有较大的停车场,停车费的收取问题以及是否给新娘提供化妆室、换衣间等等。 3、宴席菜品 菜品对于宾客们来讲是较直接的体验感之一,新人们在预订婚宴酒席时,一定要牢牢地把握住菜品的数量和质量,必要时需进行试吃环节。除此之外,还应该和婚宴商家商讨更换菜品等后续的服务问题,这样才能够保证菜品的品质以及口感。 婚宴是结婚典礼的一个重头戏,一定要提前计划好当天的行程以及可能出现的突发情况,以免婚礼当天“兵荒马乱”,毕竟婚礼只有一次,不要给自己留遗憾哦! 如何计算酒席人数2 一、订酒席时怎么估算人数 新人可以根据婚礼请柬的发送数量进行计算,宾客的出场率一般占了送出婚礼请柬总数的百分之80到85之间。如果你发放的婚礼请假总数为300张,那到场的宾客人数大概在240-255人之间。但是若你邀请的宾客对象是以团体的方式计算,如之前大学的社团,因为有团体力量及感情,宾客出席率会比较高,可以按照90%到场率计算。 二、订酒席前的准备 1、确定好婚礼婚宴预算和宾客人数 只有确定好婚礼婚宴预算和宾客人数,我们才能选择合适的婚宴酒店,才知道选择合适的婚宴宴会厅。当然婚礼婚宴日期也是要提前确定好。 2、筛选相关婚宴酒店 有太多的婚宴酒店供我们选择,所以要多了解婚宴酒店基本信息,可以通过互联网或者电话等方式多做咨询,了解各种婚宴酒店给出的优惠服务,婚宴酒店相关的婚礼档期等。 3、实地考察婚宴酒店宴会厅 如果遇到满意的婚宴酒店,可以实地考察宴会厅,从宴会厅整个装修风格、宴会厅大小和格局来确定适合自己的婚礼婚宴。一般来说西式婚礼婚宴选择圆形宴会厅,中式婚礼婚宴选择方形宴会厅。婚宴宴会厅最好不要有立柱,层高也要在5米左右。 4、婚宴酒店菜单菜品选择 每个婚宴酒店酒席相关婚宴套餐比较多,新人要确定好婚宴菜单,特别是菜品分量和口味要注意。建议新人仔细询问关于婚宴上需要补菜和加座方面的问题,以及婚宴酒店的上菜速度。 5、婚宴酒店交通和相关硬件 婚宴酒店交通是否发达,婚宴宾客能否更便捷到达婚宴酒店很重要。对于婚宴酒店宴会厅灯光和音响等硬件,新人也要考察好。

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