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1,延安的特色美食有哪些

延安虽地处陕北,但在餐饮方面和西安并无太大的差异,在这里,街头巷尾叫卖声最响亮的依然是“羊肉泡馍”等西安小吃。延安的肉夹馍、凉粉等小吃值得品尝。当地用糜子面做成的油糕、黄馍味道很好,延安当地还有一些值得一尝的土特产,如个大味甜的延安红枣、苹果、梨等。宝塔区的二道街上有各种特色美食。延安红枣凡是来过延安的人,都会带几袋红枣馈赠亲友,可以说没吃过延安红枣就算没来过延安。延安红枣,盛名己久,尤其延川县的红枣,更负盛名。团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜,为优良优质干鲜品种。所产脆枣,又名吊牙枣,果实大、皮薄色红,肉白细脆,味甜如蜜,是特佳生食品种,尤为女士和儿童喜食。荞面饸饹由荞麦制作成粉条状,与羊腥汤相配食用,味道鲜美可口。在陕北民间有“荞面饸饹羊腥汤,死死活活相跟上”的俗话。延安的吴旗县和志丹县盛产荞麦,两地的荞面饸饹味道最佳。油糕又叫年糕、枣糕,是陕北最具代表性的地方风味小吃之一色泽金黄、细腻柔软,味道香甜可口。各宾馆饭店均作为地方特色风味有售。油糕一般常见于逢年过节或款待亲朋的场合,特别是婚庆筵席中。食用时盛在碟中,每碟十片,佐以白糖和粉汤。果馅把面粉加油和匀,擀成长片,卷起压窝,包入调好的馅,放入烤炉反复翻烤至熟。口味酥香甘甜。品种有枣果馅、糖果馅、豆沙果馅等。油馍馍圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在延安民俗中是富裕吉祥的象征。成品是中间有孔的小圆饼,油炸成红褐色。在逢年过节的筵席中都要上油馍馍。肉夹馍延安地区的肉夹馍也是特色小吃之一。肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。延安的肉夹馍色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,独特风味。洋芋擦擦洋芋即土豆,陕西境内多把土豆称作“洋芋”。把洋芋用擦子擦成寸长的薄片,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等,同面粉搅匀,上锅蒸熟。食用时盛入大碗,调入蒜泥、辣子面、酱、醋和葱炝清油等;或者入锅爆炒。味道酥绵可口。凉粉凉粉是陕北特色风味小吃之一,有用绿豆粉面制作的“绿豆凉粉”,用扁豆粉面制作的“扁豆凉粉”,用洋芋淀粉制作的“洋芋凉粉”,还有用荞麦糁子制作的叫“荞面凉粉”。其中尤以子长县的绿豆凉粉为上乘,色泽嫩绿鲜亮,而且有清热解毒,消暑止渴的功效。凉粉有冷热两种吃法,盛夏时节冷食最佳。钱钱饭由粗粮精制。原料为黑豆,经过浸泡,放在碾上压成片,形如铜钱,所以百姓称“钱钱饭”。豆钱二成、米八成,对掺起来,逐次下锅,待豆钱半熟时,再放小米。子长煎饼由精制荞麦糁加工而成,可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配。食用方法多样,凉爽味鲜,一年四季均可食用。最好即做即食,这样口感最佳。子长煎饼在陕北地区久负盛名。

延安的特色美食有哪些

2,干冰放在水里有毒吗

干冰就是固态二氧化碳,其表面温度有-30多度,放入水中后,因为挥发会有大量的白雾散发,并发出声音,容器外面结霜。但是不会产毒。放心吧:)
没毒,干冰就是固态的二氧化碳,在水里升华后会形成一些弱酸:碳酸,喝进去就又分解成水和二氧化碳,二氧化碳无毒
干冰放在水里无毒。干冰本身是没有毒的。干冰是固态的二氧化碳,是在6250.5498千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色液体,再在低压下迅速凝固而得到的,它的化学式是CO2。从科学的角度讲,二氧化碳没有毒,它是空气中常见的化合物,常压下为无色、无臭、不助燃、不可燃的气体,易溶于水,少部份二氧化碳会和水反应,产生碳酸。干冰广泛应用于各个领域,如果达到食品级干冰标准,是无毒的,如果是工业级的干冰,会因为二氧化碳气体纯度不高,含有有毒气体,里面混有CO,能够使其与血液中的血红蛋白结合,窒息死亡。扩展资料:干冰的作用:1、可以用于消防灭火,通过其阻燃的特性达到灭火的目的。2、可以作为冷冻剂,通常情况下达到零下几十度。3、可以清理工业设备上的积垢,它具有极低的温度,使用后会直接变为气体,因此常用于大型工业机械的清理。4、用于人工降雨、食物中美化、制作舞台仙气效果等。参考资料来源:搜狗百科-干冰中国日报网-中央美院铺满西瓜 干冰保存3500个瓜
干冰放在水里无毒。干冰是固态的二氧化碳,在6250.5498千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速凝固而得到。二氧化碳是看不到的,其实那也不是(二氧化碳)烟,是(水)雾,二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热,使周围空气的温度降的很快,空气温度降了,它对水蒸气的溶解度变小,水蒸气发生液化反应,放出热量,就变成了小液滴,就是雾了。这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思,都是小水滴,而不是气态的其他物质。即我们看到的是白雾而不是白烟。扩展资料:干冰的应用范围1、干冰清洗无需降温和拆卸模具,避免了化学清洗法对模具的腐蚀和损害、机械清洗法对模具的机械损伤及划伤,以及反复装卸导致模具精度下降等缺点。2、制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次,如制作龙虾刺身。4、低温冷冻医疗用途以及血浆、疫苗等特殊药品的低温运输。5、广泛用于舞台、剧场、影视、婚庆、庆典、晚会等制作云海效果,全国及全世界用干冰制作特效的经典剧目不计其数。6、高档食品的保鲜运输如高档牛羊肉等。参考资料来源:搜狗百科-干冰
理论上说,二氧化碳和水最多出碳酸,可乐就是碳酸饮料,肯定不会中毒。因此虽然干冰放进饮料里以后看起来会有一点点吓人,不过不会变成有毒的。另外强烈提醒,装饮料的杯子千万别是玻璃的啊。不然容易喀嚓那么一下。

干冰放在水里有毒吗

3,干冰机用什么样的冰块最好

干冰的使用范围广泛,在食品、卫生、工业、餐饮中有大量应用。主要有: 1、干冰在工业模具的应用范围 轮胎模具、橡胶模具、聚氨酯模、聚乙烯模、PET模具、泡沫模具、注塑模具、合金压铸模、铸造用热芯盒、冷芯盒,可清除余树脂、失效脱膜层、炭化膜剂、油污、打通排气孔,清洗后模具光亮如新。 在线清洗,无需降温和拆卸模具,避免了化学清洗法对模具的腐蚀和损害、机械清洗法对模具的机械损伤及划伤,以及反复装卸导致模具精度下降等缺点。关键的是,可以免除拆卸模具及等待模具降温这两项最耗时间的步骤,这样均可以减少停工时间约80%-95%。 干冰清洗益处: 干冰清洗可以降低停工工时;减少设备损坏;极有效的清洗高温的设备;减少或降低溶剂的使用;改善工作人员的安全;增进保养效率;减少生产停工期、降低成本、提高生产效率。 2、干冰在石油化工的应用范围 清洗主风机、气压机、烟机、汽轮机、鼓风机等设备及各式加热炉、反应器等结焦结炭的清除。清洗换热器上的聚氯乙烯树脂;清除压缩机、储罐、锅炉等各类压力容器上的油污、锈污、烃类及其表面污垢;清理反应釜、冷凝器;复杂机体除污;炉管清灰等。 3、干冰在食品制药的应用范围 可以成功去除烤箱中烘烤的残渣、胶状物质和油污以及未烘烤前的生鲜制品混合物。有效清结烤箱、混合搅拌设备、输送带、模制品、包装设备、炉架、炉盘、容器、辊轴、冷冻机内壁、饼干炉条等。 干冰清洗的益处:排除有害化学药剂的使用,避免生产设备接触有害化学物和产生第二次垃圾;拟制或除掉沙门氏菌、利斯特菌等细菌,更彻底的消毒、洁净;排除水刀清洗对电子设备的损伤;最小程度的设备分解;降低停工时间。 4、干冰在印刷工业的应用范围 清除油墨很困难,齿轮和导轨上的积墨会导致低劣的印刷质量。干冰清洗可去除各种油基、水基墨水和清漆,清理齿轮、导轨及喷嘴上的油污、积墨和染料,避免危险废物和溶液的排放,以及危险溶剂造成的人员伤害。 5、干冰在电力行业的应用范围 可对电力锅炉、凝汽器、各类换热器进行清洗;可直接对室内外变压器、绝缘器、配电柜及电线、电缆进行带电载负荷(37KV以下)清洗;发电机、电动机、转子、定子等部件无破损清洗;汽轮机、透平上叶轮、叶片等部件锈垢、烃类和粘着粉末清洗,不需拆下桨叶,省去重新调校桨叶的动平衡。 干冰清洗的益处:使被清洗的污染物有效地分解;由于这些污染物被清除减少了电力损失;减少了外部设备及其基础设备的维修成本;提高电力系统的可靠性;非研磨清洗,保持绝缘体的完整;更适合预防性的维护保养。 6、干冰在汽车工业的应用范围 清洗门皮、蓬顶、车厢、车底油污等无水渍,不会引致水污染;汽车化油器清洗及汽车表面除漆等;清除引擎积碳。 如处理积碳,用化学药剂处理时间长,最少要用48小时以上,且药剂对人体有害。干冰清洗可以在10分钟以内彻底解决积碳问题,即节省了时间又降低了成本,除垢率达到100% 。 7、干冰在电子工业的应用范围 清洁机器人、自动化设备的内部油脂、污垢;集成电路板、焊后焊药、污染涂层、树脂、溶剂性涂覆、保护层以及印刷电路板上光敏抗腐蚀剂等清除。 8、干冰在航空航天的应用范围 导弹、飞机喷漆和总装的前置工序;复合模具、特殊飞行器的除漆;引擎积碳清洗;维修清洗(特别是起落架-轮仓区);飞机外壳的除漆;喷气发动机转换系统。可直接在机体工作,节省时间。 9、干冰在船舶业的应用范围 船壳体;海水吸入阀;海水冷凝器和换热器;机房、机械及电器设备等,比一般用高压水射流清洗更干净。 10、干冰在核工业的应用范围 核工业设备的清洗若采用水、喷砂或化学净化剂等传统清洗方法,水、喷砂或化学净化剂等介质同时也被放射性元素污染,处理被二次污染的这些介质需要时间和资金。而使用干冰清洗工艺,干冰颗粒直接喷射到被清洗物体,瞬间升华,不存在二次污染的问题,需要处理的仅仅是被清洗掉的有核污染的积垢等废料。 11、干冰在美容行业的应用范围 有的皮肤科医生用干冰来治疗青春痘,这种治疗就是所谓的冷冻治疗。因为它会轻微的把皮肤冷冻。 有一种治疗青春痘的冷冻材料就是混合磨碎的干冰及乙酮,有时候会混合一些硫磺。液态氮及固态干冰也可以用来作冷冻治疗的材料。冷冻治疗可以减少发炎,前段时间新闻报道刘祥就是用这种冷冻疗法来治疗脸上的青春痘的。这种方法可以减少青春痘疤痕的产生,但并不用来去除疤痕。 12、干冰在食品行业的应用范围 a 在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。 b 制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。 c 星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次 如制作龙虾刺身。 d 龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净,在欧、美、日本等国得到广泛应用。 13、干冰在冷藏运输领域的应用范围 a 低温冷冻医疗用途以及血浆、疫苗等特殊药品的低温运输。 b 电子低温材料,精密元器件的长短途运输。 c高档食品的保鲜运输如高档牛羊肉等。 14 、干冰在娱乐领域的应用范围 广泛用于舞台、剧场、影视、婚庆、庆典、晚会效果等制作放烟,如国家剧院的部分节目就是用干冰来制作效果的。 15、干冰在消防行业的应用范围 干冰用来作消防灭火,如部分低温灭火器,但干冰在这一块的应用较少,也即市场程度较低; 干冰使用注意事项: 切记在每次接触干冰的时候,一定要小心并且用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰!如果是在长时间直接碰触肌肤的情况下,就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或极度严重烫伤的伤害。汽车、船舱等地不能使用干冰,因为升华的二氧化碳将替代氧气而可能引起呼吸急促甚至窒息! 1.切勿让小朋友单独接触干冰!! 2.干冰温度极低,请勿至于口中,严防冻伤!! 3.拿取干冰一定要使用厚绵手套、夹子等遮蔽物 (塑胶手套不具阻隔效果!!) 4.使用干冰请于通风良好处,切忌与干冰同处于密闭空间!! 5.干冰不能与液体混装。 温馨提示:正确,安全操作使用干冰,避免其引起伤害。 冻伤症状及处理措施: 冻伤定义 冻伤是指身体某部分长时间暴露在寒冷的环境中,其皮肤与组织因而受到伤害. 症状: 会觉得皮肤非常冷,而且在冻伤之前会有点红。 皮肤会先失去血色,但是在冻伤逐渐形成时,会变白或是黄中带灰,或是白中带有斑点。 可能会起水泡。可能会有点疼,也可能根本不知道自己已经冻伤了 冻伤处的初始症状(冻僵frostnip)是刺痛,接着是麻木僵硬,患部呈现苍白颜色;此时如加以回温,可完全复原。如果初始冻疮未加以处理,则会进展为表浅冻疮,此时皮肤及皮下组织已经坏死,皮肤依旧苍白或稍呈灰色,摸起来冰冷但柔软;解冻后会发红、疼痛,一至数日后形成如同二度灼伤之大水泡;再经数日后,水泡干燥形成黑色的焦痂(eschar),如未并发感染,最后终将被新生的皮肤取代。 冻伤处理措施: 移至暖和处,维持患部于温暖、干燥的空气中.除去束缚物,避免肿胀时无法拔除.放于逐渐调节的温水(38.8~40.5度)中保温 不可再暴露在寒冷中,抬高患部以减轻疼痛及肿胀, 然后用干净纱布包裹患部,再送医院救治;急救目的是使冷结的体液恢复正常。因此,若能使患部周围变温暖,很快可以治愈。禁止把患部直接泡入热水中或用火烤患部,这样会使冻伤加重。由于按摩会引起,切记不要在患部做按摩。 注意---不可按摩、烘烤、及刺破水泡,防止患部感染.
最近去见了很多客户,有做注塑的,有做冲压的,也有做压铸的,问他们设备里面的液压油使用的怎么样啦,多久换一次油啊,为什么要换油啊等等,得出的答案基 本都是油脏啦,有水啦,使用时间到了,等等,换油时间大家不一定的,有几个月的,有一年...

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