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1,英山民俗有哪些

一年三节,以过年最为隆重,从腊月初八杀年猪起,一直准备到年三十,除了穿的戴的以外,以吃的东西为最多。诸如晒“冻米儿”。烫豆糕儿、打“糯米粑”,做各种粑类,如圆宝、糠果、酿酒、打豆腐……等,真是丰富极了,特以冻米、豆糕、糯米粑最好吃,三者做法各不相同,冻米是将糯米煮熟,然后日晒夜露,直至于透,下锅一炒,立即爆成粗大的颗粒,雪白无瑕,香脆酥甜,非常好吃,泡在鸡汤、肉汤里,更加一味。豆糕儿是将粳米、糯米、豆类混在一起,用水泡涨,磨成稀薄的浆糊状,做法有二:其一是用铁皮平底盘,倒入一层层薄薄的浆糊。放在锅里蒸,蒸熟取出。冷却后卷筒切丝晒干,吃时水煮,干炒均可,加上鸡汤、肉汤、味道鲜美极了。其二是用炒菜的锅以慢火煎烤,然后卷筒切丝晒干,吃法与上同,似乎更香一点,糯米粑是将糯米煮熟,趁热倒在木盆内,用粗木棒拉烂,取出压平凉干。切成如同豆腐的方块,吃法煎、煮、炒、烤均可,尤以煎、烤最为香脆可口。 准备过年食物,女性负主要责任,男的以清理债务为重点。应收的马不停蹄地催,待付的款也要在年三十前付清,彼此收财纳福,过一个快乐新年。可贫穷人家是:“三十的躲猫儿,初一的大摆手”。意思是:过年怕债主逼债,到处躲藏,到正月初一就好了,因为从三十夜到元宵节。债主决不能向债务人讨钱,可以放心大胆了。 年夜饭这个名词,在英山称“年饭”或“团年饭”,时间多在正午或天亮前(称吃更饭),这要看各族的传统,共同习俗,为先烧香拜祖先再开饭。并须关紧大门,不让叫花子闯入,万一闯了进来,决不能打发他走,应请一同入席,说是添丁进口的好预兆,说的话要吉祥如意。为了防止儿童口不择言,特在厅堂上张贴“不禁童言”或“百无禁忌”的红纸条儿。满桌菜肴,有三必吃和三不吃的规矩,那三不吃呢?一不喝汤,免得出门常会下雨,二不吃鸡,避免来年常吵架,三不吃鱼。以讨个年年有余,事事如意的好预兆。何谓三必吃呢?一、园宝需吃,多吃可以发大财,二、长命菜(干豇豆儿做的)要吃,吃了能够长命百岁;三、安乐莱(干马齿苋做的)不但要吃,还要将菜汤浇到在头上,以保四季平安,饭毕,长辈发红包、晚辈收压岁钱,晚间禁例大开,合家同乐。灯火齐明,通宵达旦、谓之守岁;东方未白,大放鞭炮。出天方,开大门,迎接大年初一。这天早晨,先至上堂向长辈磕头拜年,祝贺福寿康宁,然后分长幼尊俾,挨家挨户,拱手作揖。恭贺发财,各家都备有煮好的腊肉粑面招待,一日之内,至少要拜上十多家,每请必吃。纵有薛仁贵能吃斗米秤肉的本领,也要挂免战牌。故对粑面大多仅喝一口汤就领情了,少数吝啬鬼,专门打病老虎,乘无福消受之际。同样添上一大碗。献点假殷勤。此外尚有东家请,西家接,奉陪新姑爷的酒宴。从初一吃到正月十五,别的事情,一概不管,因此英山有句俗语:“过了正月半,各人找事干”。事实上也无事可做。全年收成在仓里,衣着食物都已备齐,欠债无人催要,整个大地,都封冻在冰天雪地里,有啥可干的呢?

英山民俗有哪些

2,英山民俗有哪些

  一年三节,以过年最为隆重,从腊月初八杀年猪起,一直准备到年三十,除了穿的戴的以外,以吃的东西为最多。诸如晒“冻米儿”。烫豆糕儿、打“糯米粑”,做各种粑类,如圆宝、糠果、酿酒、打豆腐……等,真是丰富极了,特以冻米、豆糕、糯米粑最好吃,三者做法各不相同,冻米是将糯米煮熟,然后日晒夜露,直至于透,下锅一炒,立即爆成粗大的颗粒,雪白无瑕,香脆酥甜,非常好吃,泡在鸡汤、肉汤里,更加一味。豆糕儿是将粳米、糯米、豆类混在一起,用水泡涨,磨成稀薄的浆糊状,做法有二:其一是用铁皮平底盘,倒入一层层薄薄的浆糊。放在锅里蒸,蒸熟取出。冷却后卷筒切丝晒干,吃时水煮,干炒均可,加上鸡汤、肉汤、味道鲜美极了。其二是用炒菜的锅以慢火煎烤,然后卷筒切丝晒干,吃法与上同,似乎更香一点,糯米粑是将糯米煮熟,趁热倒在木盆内,用粗木棒拉烂,取出压平凉干。切成如同豆腐的方块,吃法煎、煮、炒、烤均可,尤以煎、烤最为香脆可口。   准备过年食物,女性负主要责任,男的以清理债务为重点。应收的马不停蹄地催,待付的款也要在年三十前付清,彼此收财纳福,过一个快乐新年。可贫穷人家是:“三十的躲猫儿,初一的大摆手”。意思是:过年怕债主逼债,到处躲藏,到正月初一就好了,因为从三十夜到元宵节。债主决不能向债务人讨钱,可以放心大胆了。   年夜饭这个名词,在英山称“年饭”或“团年饭”,时间多在正午或天亮前(称吃更饭),这要看各族的传统,共同习俗,为先烧香拜祖先再开饭。并须关紧大门,不让叫花子闯入,万一闯了进来,决不能打发他走,应请一同入席,说是添丁进口的好预兆,说的话要吉祥如意。为了防止儿童口不择言,特在厅堂上张贴“不禁童言”或“百无禁忌”的红纸条儿。满桌菜肴,有三必吃和三不吃的规矩,那三不吃呢?一不喝汤,免得出门常会下雨,二不吃鸡,避免来年常吵架,三不吃鱼。以讨个年年有余,事事如意的好预兆。何谓三必吃呢?一、园宝需吃,多吃可以发大财,二、长命菜(干豇豆儿做的)要吃,吃了能够长命百岁;三、安乐莱(干马齿苋做的)不但要吃,还要将菜汤浇到在头上,以保四季平安,饭毕,长辈发红包、晚辈收压岁钱,晚间禁例大开,合家同乐。灯火齐明,通宵达旦、谓之守岁;东方未白,大放鞭炮。出天方,开大门,迎接大年初一。这天早晨,先至上堂向长辈磕头拜年,祝贺福寿康宁,然后分长幼尊俾,挨家挨户,拱手作揖。恭贺发财,各家都备有煮好的腊肉粑面招待,一日之内,至少要拜上十多家,每请必吃。纵有薛仁贵能吃斗米秤肉的本领,也要挂免战牌。故对粑面大多仅喝一口汤就领情了,少数吝啬鬼,专门打病老虎,乘无福消受之际。同样添上一大碗。献点假殷勤。此外尚有东家请,西家接,奉陪新姑爷的酒宴。从初一吃到正月十五,别的事情,一概不管,因此英山有句俗语:“过了正月半,各人找事干”。事实上也无事可做。全年收成在仓里,衣着食物都已备齐,欠债无人催要,整个大地,都封冻在冰天雪地里,有啥可干的呢?
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英山民俗有哪些

3,百合花代表什么

百年好合啦
百合的花语是有来源寓意的:在西方,百合花的花名是为了纪念圣母玛丽亚,自古以来圣母就被基督教视为清纯花朵,象征国家民族独立和经济繁荣。百合花的花语 在中国具有百年好合美好家庭、伟大的爱之涵义,有深深祝福的意义。受到百合花的花语祝福的人具有青春天真的性格,集众人宠爱于一身,不过光凭这一点并不能 平静度过一生,必须具备自制力,抵抗外界的诱惑,才能保持不被污染的纯真。  香水百合:纯洁、婚礼的祝福、高贵    白百合:纯洁、庄严、心心相印    百合(葵):胜利、荣誉、富贵    百合(姬):财富、荣誉、清纯、高雅    狐尾百合:尊贵、欣欣向荣、杰出    玉米百合:执著的爱、勇敢    编笠百合:才能、威严、杰出    圣诞百合:喜洋洋、庆祝、真情    水仙百合:喜悦、期待相逢    黑百合:诅咒    粉百合 象征清纯、高雅    黄百合 象征财富、高贵    金百合 艳丽高贵中显纯洁    火百合 热烈的爱    野百合 永远幸福    王百合 田园幸福    虎皮百合 庄严    幽兰百合 迟来的爱 概括来说,就是代表纯洁。
百年好合
百年好合
百合是百合科百合属多年生草本球根植物,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有百多个品种,中国是其最主要的起源地,原产五十多种,是百合属植物自然分布中心。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、麝香百合、香水百合等。百合的主要应用价值在于观赏,有些品种可作为蔬菜食用和药用。  百合的主要应用价值在于观赏,其球根含丰富淀粉质,部分品种可作为蔬菜食用;以食用价值著称于世的中国兰州百合,最早记载在甘肃省平凉县志中,迄今已有450多年。目前兰州七里河等地区广泛栽种食用百合,在国内外享有很高声誉。兰州百合个大、味甜,既可作点心,又可作菜肴;宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品。百合还可制作成百合干、百合粉,在国际市场上价格很高。到目前为止,百合仍然是中药中的常用药材。   中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。   百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁,天主教以百合花为玛利亚的象征,而梵蒂冈以百合花象征民族独立,经济繁荣并把它做为国花。百合的鳞茎由鳞片抱合而成,有“百年好合”“百事合意”之意,中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。百合在插花造型中可做焦点花,骨架花。它属于特殊型花材。产地及分布:中国、日本、北美和欧洲等温带地区。百合花花姿雅致,叶片青翠娟秀,茎干亭亭玉立,是名贵的切花新秀。 多年生球根草本花卉,株高40—60厘米,还有高达1米以上的。茎直立,不分枝,草绿色,茎秆基部带红色或紫褐色斑点。地下具鳞茎,鳞茎由阔卵形或披针形,白色或淡黄色,直径由6—8厘米的肉质鳞片抱合成球形,外有膜质层。多数须根生于球基部。单叶,互生,狭线形,无叶柄,直接包生于茎秆上,叶脉平行。有的品种在叶腋间生出紫色或绿色颗粒状珠芽,其珠芽可繁殖成小植株。花着生于茎秆顶端,呈总状花序,簇生或单生,花冠较大,花筒较长,呈漏斗形喇叭状,六裂无萼片,因茎秆纤细,花朵大,开放时常下垂或平伸;花色,因品种不同而色彩多样,多为黄色、白色、粉红、橙红,有的具紫色或黑色斑点,也有一朵花具多种颜色的,极美丽。花瓣有平展的,有向外翻卷的,故有“卷丹”美名。有的花味浓香,故有“麝香百合”之称。花落结长椭圆形蒴果。原文来自 http://www.234so.com/
代表;顺利、心想事成、祝福、高贵

百合花代表什么


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