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1，多层蛋糕在什么场合用的比较多

多层蛋糕一般是指两层以上的蛋糕，常见的有三层的，五层的，个别也会有9层的巨型蛋糕。这些蛋糕尺寸相对来说都很大，有些多层蛋糕是用特制的蛋糕架连接组合的。这些蛋糕因为量大，一般不适合小范围食用。通常，在比较大型的婚礼、生日宴会以及其他一些比较隆重的庆典或宴会上会使用多层蛋糕，一方面通过制作精美的多层蛋糕来装饰宴会的会场，另一方面分食大型的多层蛋糕会为整个宴会增加幸福甜美的气氛。而且中国人认为蛋糕代表“高高兴兴”，在喜庆的场合多会用到蛋糕。
这个要看具体是什么蛋糕了，比如单层蛋糕适合小型的生日，等聚会什么的，而多层的话说明人多点，然后更加正规的聚餐比如婚礼，订婚礼

多层蛋糕在什么场合用的比较多

2，多层蛋糕制作方法是怎样的

你好1. 准备好戚风蛋糕一个，水果奶油等。蛋糕胚子很多，选择你喜欢的就行。 2. 把戚风蛋糕片成4片，最下面一层稍厚点。奶油加糖坐冰块里打发。抹一层奶油，加一层芒果 3. 再铺一层蛋糕片，抹一层奶油，铺一层草莓颗粒 4. 再铺一层蛋糕，抹上榴莲肉和奶油的混合物 5. 盖上最后一层蛋糕，四周抹平奶油，备用。 6. 剩余奶油放入裱花袋，用六齿花嘴裱花。 7. 草莓切中间薄片围边，周围露出来的地方都用裱花袋挤上花朵 8. 蛋糕顶上任意堆上剩余的水果即可
在中国，很多新人都毕竟热衷西式婚礼，在西式婚礼上自然少不了切蛋糕的环节。那么婚礼多层蛋糕怎么切好呢?下面小编就为你详解婚礼多层蛋糕的切法，你只需要让你的新郎握着你的手，共同切下第一刀就圆满地完成了任务。婚礼多层蛋糕怎么切婚礼蛋糕在西方社会，结婚蛋糕的起源有着和中国的早生贵子同样的蕴意。结婚蛋糕除了作为婚宴上的一道甜点以外，还担负着其他重要的使命。婚宴上常有一道切蛋糕的仪式，新人在所有来宾的瞩目下，双手同持一把刀，切开蛋糕。调皮的新人或宾客甚至会互抹或互掷蛋糕，来引发一场蛋糕大战。婚礼多层蛋糕怎么切新人们切蛋糕只是个形式，就像领导剪彩一样，但是如何切得漂亮，拿捏得恰到好处，就要掌握点方法技巧了。

多层蛋糕制作方法是怎样的

3，多层蛋糕怎么做

多层蛋糕的做法如下：主料鸡蛋 (7个)，低粉 (140克)，糖 (120克)，油 (35克)，奶 (75克)，水 (35克)，上部分为戚风 (下部分为海绵)。调料草莓 (500克)，火龙果 (一个)，橙子 (一个)，蔓越莓干 (40克)，淡奶油 (1升)，糖 (70克)色素 (一滴)厨具打蛋器、电烤箱1、在戚风胚上用菊盏印出3个模子大小的蛋糕片。2、取一片蛋糕片，上面挤上淡奶油，在淡奶油上加入切成小块的车厘子丁，然后在挤上一层奶油后放上第2片蛋糕片。3、在第二次蛋糕片上周围挤上淡奶油，中间放入切成小块的车厘子丁。4、再放上第3片蛋糕片后表面抹平，四周用抹刀取适量淡奶油涂抹一周，不需要象做大蛋糕那样抹得很光。5、用小型菊花嘴，装满裱花淡奶油，在上面，挤满奶油花，洒上少许的彩珠点缀即可。6、周围贴上杏仁片装饰四周，装盘完成
原　　料:8寸戚风胚1片、车厘子少许、裱花动物性淡奶油适量、装饰彩珠少许、杏仁片少许（淡奶油打发裱花用）。1、在戚风胚上用菊盏印出3个模子大小的蛋糕片（图1）。2、取一片蛋糕片，上面挤上淡奶油，在淡奶油上加入切成小块的车厘子丁（图2），然后在挤上一层奶油后放上第2片蛋糕片。3、在第二次蛋糕片上周围挤上淡奶油，中间放入切成小块的车厘子丁（图3）。4、再放上第3片蛋糕片后表面抹平，四周用抹刀取适量淡奶油涂抹一周，不需要象做大蛋糕那样抹得很光（图4）。5、用小型菊花嘴，装满裱花淡奶油，在上面，挤满奶油花，洒上少许的彩珠点缀即可（图5）。6、周围贴上杏仁片装饰四周，装盘完成（

多层蛋糕怎么做


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