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1，中国第一届食品博览会是哪一年

2000年

中国第一届食品博览会是哪一年

2，国内有没有什么关于食材的展会要规模大一点的水平比较高的那种

有啊，中国食材电商节，目前已经举办过八届了，这个展是中国餐饮食材B2B展会第一品牌，非常值得去看。马上第九届中国食材电商节就要在武汉开展了，规模达到了150000㎡，有4000多家展商参加，展品超过50000多种，有兴趣的话到时候可以去看看。

国内有没有什么关于食材的展会要规模大一点的水平比较高的那种

3，良之隆2018首届中国湘菜食材电商节的参展品类有哪些

包括食材原料版块、供应链服 务版块两大主题的水产食材、禽类食材、果蔬制品、速冻面点:、原辅料及调味品、肉类食材、供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商等10余个大品类、数十个小品类。
18年9月13日至16日在长沙市国 际会展中 心举办。

良之隆2018首届中国湘菜食材电商节的参展品类有哪些

4，开学第一课几点开始

每年的9月1日20:00或21:00《开学第一课》是中央广播电视总台与教育部合作并从2008年开播至今的大型公益节目。2018年，节目聚焦改革开放40年来取得的历史性成就，以“创造 向未来”为主题，分为“梦想、探索、奋斗、未来”四个篇章。以充满前瞻性和未来感的设计，展现中国人民伟大的创造精神，启发青少年的创造梦想，激励他们用新理念、新知识、新本领去适应和创造新生活。2018年播出时间：2018年9月1日20:00。2008年，首届《开学第一课》在汶川大地震和北京奥运会的背景下，以《知识守护生命》为主题，对全国孩子们进行应急避险教育和生命意识教育。 2009年，第二届《开学第一课》在新中国成立60周年背景下，以《我爱你，中国》为主题，为全国中小学生展示了一台爱的主题班会。 2010年，第三届《开学第一课》的主题是《我的梦，中国梦》，节目分为“我的梦”、“坚持梦想”、“探索梦想”、“中国梦”4个篇章。 2011年，第四届《开学第一课》，以“幸福在哪里”为主题，在由孩子、家长、学校、社会构成的全景视野中，讨论“如何让中国孩子拥有幸福”。 2012年，第五届《开学第一课》，以“美在你身边”为主题，通过探索美、创造美，传递美和和谐美向大家介绍身边美。 2013年，第六届《开学第一课》，以“乘着梦想的翅膀”为主题。 2014年，第七届《开学第一课》，以“父母教会我”为主题。 2015年，第八届《开学第一课》，以“英雄不朽”为主题。本届节目主题将围绕“铭记历史，缅怀先烈，珍爱和平，开创未来”的精神指导，选取青少年的独特视角，向孩子们讲述一个个英雄故事。 2016年，第九届《开学第一课》，以“先辈的旗帜”为主题，本届节目主题为“先辈的旗帜”，将以青少年的视角，为孩子们讲述长征路上真实的历史和感人至深的故事。节目将分为“信念不移、勇往直前、百折不挠、坚持不懈”四节课，在展现长征精神的同时，寻找长征精神与时代的结合点，给青少年以价值观的启迪和引导，让孩子们在对英雄的致敬中获得宝贵的精神财富。 2017年，第十届《开学第一课》的主题为“中华骄傲”。中华骄傲，是文化的骄傲，是民族的自信。这份骄傲和自信，深深镌刻在中华民族的记忆里，流淌在中华文化的血脉中。 2018年8月16日，由教育部与中央电视台联合主办的大型公益教育节目《开学第一课》完成录制，于2018年9月1日20:00在央视综合频道播出。该节目聚焦改革开放40年来取得的历史性成就，以“创造 向未来”为主题，分为“梦想、探索、奋斗、未来”四个篇章，以充满前瞻性和未来感的设计，展现中国人民伟大的创造精神，启发青少年的创造梦想，激励他们用新理念、新知识、新本领去适应和创造新生活。

5，川菜食材节主要是做什么的

很多，主要有餐饮食材板块，包括特色餐饮食材，预制菜，调理品，冷冻食材，面点。流通食材板块，包括大流通食材，初制食材。火锅食材板块：主要展品范围包括火锅食材、火锅调味品、火锅用具等。可以说是很全面了，千万别错失良机呀
【川菜味型】　　 川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用辣椒、花椒、胡椒和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味。　　在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等，菜品繁多，花式新颖，做工精细。川菜的基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。川菜的复合味型有20多种，如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。【川菜派别】川菜主要分为蓉派和渝派两大类。蓉派川菜讲求用料精细准确，严格以传统经典菜谱为准；渝派川菜以用料大胆，不拘泥于食材，手法更新为主。一般认为蓉派川菜是传统川菜，渝派川菜是新式川菜。以做回锅肉为例，蓉派做法中材料必为三线肉（五花肉上半部分）、青蒜苗、郫县豆瓣酱以及甜面酱，缺一不可；而渝派做法则不然，各种带皮猪肉均可使用，青蒜苗亦可用其它蔬菜代替，甜面酱用蔗糖代替。而具体烩制手法两派基本相似。所不同的在于蓉派沿袭传统，渝派推陈出新（虽然未必较传统做法更加美味）。蓉派蓉派川菜精致细腻，多为流传久远的传统川菜。蓉派川菜讲求用料精细准确，严格以传统经典菜谱为准，其味温和，绵香悠长。通常颇具典故。著名菜品：麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、盐烧白、粉蒸肉、夫妻肺片、蚂蚁上树、灯影牛肉、蒜泥白肉、樟茶鸭子、白油豆腐、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、东坡墨鱼、清蒸江团等。渝派渝派川菜大方粗犷，以花样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称，俗称江湖菜。大多起源于市民家庭厨房或路边小店，并逐渐在市民中流传。 渝派川菜近几年来在全国范围内大受欢迎，不少的川菜馆主要菜品均为渝派川菜。其代表作有酸菜鱼、毛血旺、口水鸡、干菜炖烧系列（多以干豇豆为主）、水煮肉片和水煮鱼为代表的水煮系列、辣子鸡、辣子田螺和辣子肥肠为代表的辣子系列、泉水鸡、烧鸡公、芋儿鸡和啤酒鸭为代表的干烧系列、泡椒鸡杂、泡椒鱿鱼和泡椒兔为代表的泡椒系列、干锅排骨和香辣虾为代表干锅系列等。风靡海内外的麻辣火锅（或称毛肚火锅、火锅）发源于重庆，因为其内涵已超出川菜的范围，通常被认为是一个独立的膳食体系而不被视作川菜的组成部分。
【川菜味型】　　 川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用辣椒、花椒、胡椒和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味。　　在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等，菜品繁多，花式新颖，做工精细。川菜的基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。川菜的复合味型有20多种，如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。【川菜派别】川菜主要分为蓉派和渝派两大类。蓉派川菜讲求用料精细准确，严格以传统经典菜谱为准；渝派川菜以用料大胆，不拘泥于食材，手法更新为主。一般认为蓉派川菜是传统川菜，渝派川菜是新式川菜。以做回锅肉为例，蓉派做法中材料必为三线肉（五花肉上半部分）、青蒜苗、郫县豆瓣酱以及甜面酱，缺一不可；而渝派做法则不然，各种带皮猪肉均可使用，青蒜苗亦可用其它蔬菜代替，甜面酱用蔗糖代替。而具体烩制手法两派基本相似。所不同的在于蓉派沿袭传统，渝派推陈出新（虽然未必较传统做法更加美味）。

文章TAG：第一  第一届  中国  预制  第一届中国预制菜食材展  
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