1. 开胃菜
宴席开始前，通常会先上一盘开胃菜来让客人们的胃口慢慢打开。这时候一款好的开胃菜可以让客人们孤注一掷的期待主菜的到来，也为餐厅在客人心中留下一个不错的印象。
我们餐厅的热销开胃菜是冷酸海蜇，它不仅味道清爽，而且口感有嚼劲。海蜇肉冷热兼备，吃起来格外惊喜。此外，我们还推出了蚝油烤羊排卷，这种小吃放在精致的正餐中，不仅营养价值高，而且入口细腻丰富。
2. 主菜
主菜是宴席中最为重要的一环，因为它可谓是整个宴请的亮点。传统宴席中，主菜通常分为肉类/海鲜类/蔬菜类/汤类。不同类别的主菜在口味和呈现方式上都有所不同，但是它们都有一个共同点：每一盘主菜都应该有自己的特点和鲜明的个性。
我们餐厅的主菜以爆炒大虾为主推，这道菜色泽鲜艳，口感鲜嫩，香气四溢。此外，我们还有醉蟹蒸蛋、黑椒烤牛肉、脆皮烤鸭、清炒时蔬、紫菜鹅肝汤等主菜可供选择，这些菜品的味道和精致的摆盘方式一定会让客人们记忆深刻。
3. 甜品
宴席中如果没有一款甜品提供，那么宴席的气氛可能就无法达到完美的状态。甜品是宴席的最后一道菜，它的口感通常以清爽或者甜美为主，同时还要保持制作精致。
我们餐厅的推荐甜品是开胃的清爽风味，我们将创意运用在了宴席甜品中：芒果布甸、巧克力奶油泡芙，这些精致又轻盈的甜品让客人们在最后一个关键时刻留下一个美好的口感体验。
4. 酒水推荐
美食和美酒的组合是完美晚宴的关键。我们餐厅热销的餐酒搭配包括了红酒、白酒、啤酒以及各种调酒。不管客人的口味偏好和餐前的需要如何，都有非常完美的搭配酒水。
此外，我们餐厅的特殊餐酒冰酒也是特别推荐。冰酒是一种以冰冻葡萄汁的方式酿制而成的甜酒，非常适合在宴席中尝试。无论是在味道还是在装饰上，它都是典雅的菜品搭配完美的餐酒。
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