1,结婚酒席菜单一般需要几个菜比较好呢

这个看你们当地了、我们这面城市一般十六个菜吧,也有十八个的。农村十八个,二十个吧,
得看您的标准是什么.. 一般是10个冷菜 12-15个热菜 2份点心 2碗汤 一盆水果 两包烟 因为每个酒店有自己的主打婚嫁特色套餐.. 如果您是自己家摆酒席.得看自己村里的风俗.

结婚酒席菜单一般需要几个菜比较好呢

2,一桌正规酒席一般几个菜湖南

四凉八热一汤
一般是十凉十热一汤。取义十全十美之意。
如果10-12人一桌,一般是5个冷菜,10个热菜,2个海鲜,1个点心,一个甜点,一个汤煲。这样吃到最后也是有剩余的。 平时一桌十个人,8个冷菜,10个热菜(海鲜包括在内)一个点心,一个甜品一个汤完全是够的,但是考虑婚宴的排场问题,可以加到12个热菜,足够足够,其他不变

一桌正规酒席一般几个菜湖南

3,急酒宴一般要几道菜啊都是什么菜啊

宴席大小要看人的多少 我推选一个20道菜的菜单 6凉10热2甜菜1汤1主食 水晶肴肉。上海烤子鱼。蒜香百叶。糯米藕。蜂蜜酿枣《甜》。拌八丝《素》。 热菜14道 红烧鱼〈去饭店选一种比较便宜的鱼〉 蒜香鸡尾虾〈蒸菜〉 八珍扒酥鸭 辣子鸡 扬州狮子头 回锅肉 鱼香肉丝 糖醋咕噜肉 麻婆豆腐 清抄食蔬 2甜菜 炸春卷 和松仁玉米 1汤 〈这个自己去饭店选〉 1主食 〈这个自己去饭店选〉

急酒宴一般要几道菜啊都是什么菜啊

4,婚礼酒席一桌共有多少个菜

一般情況下婚禮酒席按照成雙成對的原則來配,也有“好事成雙”的含義 比如 16道 18道 22道菜
农村一般是十八个菜,城市不好说。
冷菜10或8,热菜一般10道,主食3道,最后1汤!
得看您的标准是什么.. 一般是10个冷菜 12-15个热菜 2份点心 2碗汤 一盆水果 两包烟 因为每个酒店有自己的主打婚嫁特色套餐.. 如果您是自己家摆酒席.得看自己村里的风俗.

5,婚宴一般一桌多少个菜呢

我预定的菜单,你可以参考一下: 凉菜:冷涮肥牛 晶莹牛筋 浓香风沙鸡 鲜椒腌黄瓜 凉拌时蔬 葱香蚕豆 热菜:青椒蒸丁贵鱼 香草仔排炖鹅掌 暗香藕饼 鳗汁吉列鹿扒 葱仔骨拼牛奶盒 鸿运芋艿蟹 双味基围虾 辣子脆鱼骨 招牌油焖虾 山椒炒野菌 腐乳汁浸时蔬 点心:美点双辉 赠:果盘采纳哦
10人桌:16热菜(包括高汤)+6冷碟+果盘+2主食(分量小)根据地方需要和特色确定要不要额外添加主食。婚礼是一种宗教仪式或法律公证仪式,其意义在于获取社会的承认和祝福, 婚礼也是一个人一生中重要的里程碑,属于生命礼仪的一种。世界上最古老、延续时间最长,影响最广的婚礼是儒教婚礼、印度教婚礼、基督教婚礼,即三大文明圈的婚礼。在大部分的文化里,通常都会发展出一些结婚上的传统与习俗,其中有许多在现代社会中已经失去了其原始所象征的意义,逐渐演变为世俗婚礼。婚宴上,新娘新郎到各席敬酒致谢是必不可少的环节,客人应起立举杯,和新郎新娘碰杯之后再道声“恭喜”,为了让他们圆满结束宴会,早入洞房,客人要注意把新人在每桌敬酒的时间控制在3分钟内。切不可和新人拉拉扯扯,非要把新郎、新娘灌醉不可,不要在酒席上大声喧哗,还要控制自己的饮酒量,以免酒后狂言,失了礼数。

6,婚礼酒席一般上多少个菜这些菜有什么讲究呢定菜单的时候需要

婚礼酒席点菜数量的讲究:1. 菜肴的数目最好是双数,因为好事成双,但是如果是白喜事,菜肴的数目就要是单数。婚宴一般是八个菜象征发发发,十个菜表示十全十美,十二个菜就表示每个月都幸福,不过有些人也会点13道菜,“13”有“要财”的意思。2. 有些地方也会点11道热菜,11道冷菜,表示双方都是一心一意的爱着对方,合起来就是22道菜,刚好是双数。婚礼酒席点菜样式的讲究:1. 一定要点一到两道菜撑门面,而且一定要高级一点,这样才能提高酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如说西芹百合,寓意百年好合。青菜就可以选择非常便宜的时令菜,甜汤就选择玉米羹比较好,因为玉米是金黄色的,放在桌上也比较好看,看着也更有食欲。咸汤就可以点野菌汤,非常健康,还不掉档次。主食的话可以选择便宜一点的。这些都搞定以后,就算下还有多少钱,然后就开始点热菜。2. 点热菜的时候有两点需要注意,第一是要注意器皿的搭配,器皿一定要漂亮一点,第二点是不要点鱼香肉丝,毛血旺这样的低档菜,虽然好吃,但是毕竟是酒席,这种比较粗糙的菜上桌,会降低酒席的档次。第三点是要问清楚哪些菜可以打折。现在酒楼比较多,所以竞争也比较大,为了生存,很多酒楼的婚宴都会打折,但是海鲜一类的东西是基本上都不打折的。3. 在点菜的时候一定要选择高蛋白,低脂肪的菜,这样才符合健康的饮食标准,也显得有品位,宾客吃着也放心。

7,婚喜宴酒席共有多少道菜

一般是有16或是18不能是单数
从前自己收藏的,希望能给你一些帮助,呵呵 婚宴 酒席预定注意事项 1. 确认进出场动线及红毯到主桌的位置、注意来宾视线是否会被遮挡、参观新娘 休息室或赠送的新人房。 2. 有无电梯、有无新娘 休息室及是否附钥匙、是否提供免费的新人房、与会场的动线距离及大小、休息室有无洗手间、亲友订房优惠。 3. 预订的宴客场地厅别或包厢名称、所在楼层别、是否为独立空间、场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。 4. 可容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤、每桌人数是否扣除小朋友的扶手椅、可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其它桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数、何时付清尾款。 5. 每桌的价格及人数、服务费、是否赠送水果甜点、小菜、瓜子喜糖、试菜是免费或另有折扣。 6. 菜色共有几道、每道菜色的详细说明、可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。 7. 可否准备素食、是蛋奶素或全素、素食是依单桌还是人数计费、若依人数当日可否追加。 8. 是否免费提供水酒饮料、若自备水酒是否加收开瓶费、若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类、是否以开瓶数量计费、提供免费冰块。 9. 非旺日的折扣、订金几成是否可退、什么情况下没收订金、若不开发票服务费可有折扣、若刷卡是否加收手续费、付款方式有哪几种。 10. 是否提供主持人、司仪及婚礼规划秘书、餐厅事宜联络人、服务人员人数、平均几桌提供一位服务人员、席间更换餐具的次数、服务人员红包费用、服务人员是否会引导宾客入场或提供告示牌、是否可以请服务人员协助仪式的进行。 11. 提供哪些会场布置如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的颜色选择。 12. 是否提供蛋糕、银烛台、香槟塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图输出。 13. 免费提供上菜秀或价格、灯光调光或投射灯、配合出场播放音乐、播放成长光盘、投影机及白色投影布幕提供。 14. 宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。 15. 是否提供礼车接送及接送范围、停车位数量、提供多少免费停车券及泊车费用、是否提供交通图示如名片、附近交通停车状况、是否捷运公交车可达。
这个要根据各地风俗而定了。我们这里是《四到底》的宴席。菜的要求是至少十六样,多者不限,但必须是四的N次方个,不能重复,喻意事事如意。

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