糯米泡多久，糯米要泡多久

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1，糯米要泡多久
2，糯米浸泡多长时间
3，糯米泡多久比较好

1，糯米要泡多久

泡8～10小时,用蒸饭箱话不管多少,米摇均水离米1厘米,蒸70分钟后打开把米饭翻搅撒点水,在蒸30分用猪油或食用油和白糖拌食

泡多久要看你个人的喜好，如果你喜欢软一点的话就多泡一会，硬一点就少泡一会。不用多大的学问

泡一天就差不多了

比例：以自己的口味而定。时间：同样以口味而定。

我都是泡一两个小时的，冬天多泡会，夏天少泡会。

糯米要泡多久

2，糯米浸泡多长时间

1、先糯米洗净放清水泡夜让糯米吃饱水糯米变松软糯米用姆指与食指辗碎 2、用干蒸饭专用种蒸桶使糯米受执更均匀至于层间蒸气处水太高边部半熟木制蒸桶佳锈钢隔离层铺层干净白纱布米放蒸桶并桶加盖 3、烧锅水蒸桶用火蒸由于间较要注意蒸锅水往注入些清水要加太水再间偏 4、蒸约半钟盖检查米粒通透取几粒放入口品尝任何烹饪书间标准都没自嘴标准米粒熟透

少则1个小时，多则半天，待米粒饱满即可。糯米是糯稻脱壳后的米种，用来蒸饭之前，先用冷水泡发，米饭更容易熟，口感也更软糯，若是泡的时间太短，蒸出来的米饭就比较硬，口感不是很好，而且容易造成消化不良的现象出现。蒸糯米饭宜用温开水，因为生水中含有许多微生物和细菌，在蒸饭过程中极有可能与糯米所含的营养物质发生结合，对人体健康造成不良影响。

温水浸泡糯米2、3个小时

糯米浸泡多长时间

3，糯米泡多久比较好

你好，糯米需要泡4个小时。糯米饭的做法如下：原料：糯米1杯，腊肠1根，洋葱15克，水发香菇6朵，水发虾米10克，香葱5克，香菜5克。做法：1、糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内加盖蒸30分钟。2、香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用），洋葱腊肠及发好香菇、虾米切小块，香葱、香菜切碎。3、锅内烧热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦。4、加入香菇、腊肠及虾米炒出香味。5、加入蒸好的糯米饭并倒入少量浸泡香菇的水(分次加入，不要让米饭太软）。6、米饭炒散后，加入所有调味料及香葱、香菜碎，翻炒至米饭水份收干即可。小诀窍：1、浸泡过香菇及虾米水倒入米饭内味道更香，因此浸泡的时侯要分两次浸泡，第一次浸泡时间不要太长，略泡开一下把水倒去。第二次重新加少量水浸泡。2、米饭刚倒下去会结成团，加入水份会使其散开。3、因为腊肠和虾米都有咸味了，所以只需加生抽不需要再加盐了。希望能够帮助你。

糯米泡多久比较好