订婚宴，新人公开订婚！盛大宴席邀您共享幸福时刻！

1. 订婚宴的意义和准备活动

订婚是指男方在向女方正式求婚之后，双方达成婚姻意向，宣布婚约的一种形式。在中国古代，也称为“押聘”。订婚宴是为了庆祝这一重要时刻，通常由男方家庭承办，邀请女方家庭亲友一同参加。在订婚仪式之前，男方会向女方家长行礼，并送上聘礼，以示诚意。准备订婚宴需要考虑的因素包括：宴席的场所、时间、菜单、装饰、礼仪等方面。为了保证活动的完美，需要提前规划好，做好准备工作。

2. 订婚宴的礼仪和仪式

订婚宴的仪式通常包括主持人致辞、男女双方拜堂、敬茶、交换戒指、宴席等环节。男方家族代表通常作为主持人，致辞介绍男方家庭情况，向女方家族表示敬意。男女双方在拜堂仪式中，父母代表双方，代表婚姻的联姻。敬茶仪式中，男女双方向长辈敬茶，以表达对家庭的尊重。交换戒指是订婚仪式的重头戏，男女双方互相送上戒指，象征着两个家族的联合。宴席环节中，家庭成员和亲友围坐一桌，共同庆祝这一喜事。