一般办酒席多少个菜，结婚酒席菜单一般需要几个菜比较好呢

本文目录一览

1，结婚酒席菜单一般需要几个菜比较好呢
2，酒席一般多少个菜
3，婚礼酒席一桌共有多少个菜
4，宴席一般由多少个菜
5，急酒宴一般要几道菜啊都是什么菜啊
6，婚礼酒席一般上多少个菜这些菜有什么讲究呢定菜单的时候需要注意什么
7，过喜事摆酒多少个菜比较吉利
8，结婚时都会摆酒席那么10人桌酒席一桌应该有多少菜呢
9，一桌正规酒席一般几个菜湖南

1，结婚酒席菜单一般需要几个菜比较好呢

这个看你们当地了、我们这面城市一般十六个菜吧，也有十八个的。农村十八个，二十个吧，

得看您的标准是什么．．一般是10个冷菜 12-15个热菜 2份点心 2碗汤一盆水果两包烟因为每个酒店有自己的主打婚嫁特色套餐．．如果您是自己家摆酒席．得看自己村里的风俗．

结婚酒席菜单一般需要几个菜比较好呢

2，酒席一般多少个菜

这要看你请客人的多少了，如果是请客的话。多少也要十个菜以上，如果是办酒席的话，最少是12个。

酒席一般多少个菜

3，婚礼酒席一桌共有多少个菜

一般情況下婚禮酒席按照成雙成對的原則來配，也有“好事成雙”的含義比如 16道 18道 22道菜

婚礼酒席一桌共有多少个菜

4，宴席一般由多少个菜

一桌宴席一般由10～12道菜组成分别有；凉菜、热菜：肉菜、炸菜、甜菜、素菜、汤羹、点心、主食组成。

5，急酒宴一般要几道菜啊都是什么菜啊

宴席大小要看人的多少我推选一个20道菜的菜单 6凉10热2甜菜1汤1主食水晶肴肉。上海烤子鱼。蒜香百叶。糯米藕。蜂蜜酿枣《甜》。拌八丝《素》。热菜14道红烧鱼〈去饭店选一种比较便宜的鱼〉蒜香鸡尾虾〈蒸菜〉八珍扒酥鸭辣子鸡扬州狮子头回锅肉鱼香肉丝糖醋咕噜肉麻婆豆腐清抄食蔬 2甜菜炸春卷和松仁玉米 1汤〈这个自己去饭店选〉 1主食〈这个自己去饭店选〉

6，婚礼酒席一般上多少个菜这些菜有什么讲究呢定菜单的时候需要注意什么

婚礼酒席点菜数量的讲究：菜肴的数目最好是双数，因为好事成双，但是如果是白喜事，菜肴的数目就要是单数。婚宴一般是八个菜象征发发发，十个菜表示十全十美，十二个菜就表示每个月都幸福，不过有些人也会点13道菜，“13”有“要财”的意思。有些地方也会点11道热菜，11道冷菜，表示双方都是一心一意的爱着对方，合起来就是22道菜，刚好是双数。婚礼酒席点菜样式的讲究：一定要点一到两道菜撑门面，而且一定要高级一点，这样才能提高酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如说西芹百合，寓意百年好合。青菜就可以选择非常便宜的时令菜，甜汤就选择玉米羹比较好，因为玉米是金黄色的，放在桌上也比较好看，看着也更有食欲。咸汤就可以点野菌汤，非常健康，还不掉档次。主食的话可以选择便宜一点的。这些都搞定以后，就算下还有多少钱，然后就开始点热菜。点热菜的时候有两点需要注意，第一是要注意器皿的搭配，器皿一定要漂亮一点，第二点是不要点鱼香肉丝，毛血旺这样的低档菜，虽然好吃，但是毕竟是酒席，这种比较粗糙的菜上桌，会降低酒席的档次。第三点是要问清楚哪些菜可以打折。现在酒楼比较多，所以竞争也比较大，为了生存，很多酒楼的婚宴都会打折，但是海鲜一类的东西是基本上都不打折的。在点菜的时候一定要选择高蛋白，低脂肪的菜，这样才符合健康的饮食标准，也显得有品位，宾客吃着也放心。

7，过喜事摆酒多少个菜比较吉利

一般上来说是18个菜品为好。如果资金不成问题的话，36个菜最好，18个凉菜和18个热菜，寓意小家要发、要发（18），善顺（36），页寓意为还是成双。当然对于老百姓来说还要考虑支出问题，供参考。

八冷碟：炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。八热菜：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。

四平八稳，四凉八热

8，结婚时都会摆酒席那么10人桌酒席一桌应该有多少菜呢

下面我来回答一下问题：“结婚时都会摆酒席，那么10人桌酒席一桌应该有多少菜呢？”。10人桌酒席属于标准桌，菜量一般在16-20个菜，分为8冷8热、8冷10热、8冷12热几种，再加上一份水果、一份点心。在选择菜品菜量的时候，尽量挑选符合大众口味、分量稍足的菜品，让宾客吃饱吃好。下面是我做的酒席的菜单点菜攻略：　首先，要做好预算，婚宴费用是整个婚礼最大的一笔支出，因此新人在预订婚宴之前要做好预算。然后根据宾客的多少来选择酒店档次以及菜品，以免超支。记住菜品数目要为双数。一般情况下办喜事听菜肴是要为双数的，有好事成双的意思。10人桌酒席属于标准桌，菜量一般在16-20个菜，分为8冷8热、8冷10热、8冷12热几种。　　其次，优选招牌菜，婚宴不仅要让宾客吃好，也要显得有档次，体面。因此新人在点菜的时候，需要点一道或两道能够撑门面的菜，而且要高级，例如龙虾、鲍鱼等，这样可以让整桌的菜都显得比较有档次。兼顾大众口味，由于宾客众多，每个人的口味都不一样，建议新人在选择菜品的时候，以大众口味为主。例如南方人比较喜欢吃辣，可以选择川味，如果是北方人不喜欢吃辣，就可以选择粤菜，最好是综合一些，这样什么类型的来宾都可以满足。最后，要注意菜量，除了要注意菜品的口味、数量等，最重要的就是要保证婚宴菜品的量。结过婚的朋友都知道，很多酒店的婚宴菜，中看不中吃，菜量比较小，可能会导致很多宾客吃不饱。因此在选择婚宴菜品的时候，不需要多么的名贵，但要份量稍多，口感适合。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。