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1，微山那喜酒桌上的凉菜有什么

马家牛肉，调猪耳朵一般是，海蜇黄瓜，还有好多，糖拌腰果，麻汁豆角，鸡丝冻粉
我会继续学习，争取下次回答你

微山那喜酒桌上的凉菜有什么

2，婚宴酒店 婚宴菜单中经典凉菜

举行中式婚礼的新人都是在婚宴中举行婚礼仪式。而在婚宴上一向有诸多讲究和禁忌，而婚宴又是婚礼成败的关键所在。婚宴菜单的设计直接影响到了宾客对整场婚礼的印象好坏，想要让宾客们满意，一定要选好婚宴菜单。下面一起来看看婚宴冷菜菜谱吧。 婚宴菜单中经典凉菜一、 牛郎会织女(素菜) 台湾鱼皮 红肠拼香芹 卤白鹅 沾水糯皮兔 大刀千层耳 西面排骨 白切猪手 生拌大生菜 婚宴菜单中经典凉菜二、 蘸酱小黄瓜 黄凉粉 椒麻杏鲍菇 海味时蔬 香油凉瓜 熏酱大拼盘 老醋什锦 特色凉菜 婚宴菜单中经典凉菜三、 杏仁蟹柳炝西芹 泡脚凤爪 凉拌海带丝 凉拌黄瓜 酸菜脆肚 熏酱拼盘 辣根三样 冰汁营养拉皮 婚宴菜单中经典凉菜四、 风味驴肉 蒜泥凤爪 秘制酥鱼 芥兰黄豆 酸辣蕨根粉 蔬菜沙拉 甘草桔皮泡樱桃萝卜 凉拌千张 婚宴菜单中经典凉菜五、 极品烤鸭 海中宝 白灼基围虾 清蒸桂花鱼 东坡扒肘子 大沽烧丸子 琥珀黑椒牛仔粒 干香鱿鱼茶树菇 辣炒比管鱼 橄榄菊花豌豆尖

婚宴酒店 婚宴菜单中经典凉菜

3，速求有哪些素凉菜加工快适合上婚宴

大葱蘸浆
凉拌莲藕，说了不知道你会做不，还有好多呢
明星黄瓜段！　　直接小黄瓜一段一段的就完了。
西红柿切片，放白糖。
爽口龙袍

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4，酒席凉菜有哪些

酒席凉菜有白灼虾、凉拌海带丝、老醋四宝、白斩鸡、凉拌木耳、桂花糯米藕、脆皮鸭、蒜泥白肉、凉拌海蜇丝、甘草橘皮泡樱桃萝卜、冰汁营养拉皮、泡椒凤爪、蘸酱小黄瓜、大刀千层耳、椒麻杏鲍菇、台湾鱼皮、红肠拼香芹、沾水糯皮兔、海味时蔬、酸菜脆肚、酸辣蕨根粉、老陕下酒菜、双色山药、生拌苦菊、香芹拌支竹、翡翠素鲍丝、酸菜脆肚、老醋什锦、夫妻肺片、蒜香鸡、洋葱木耳、香油凉瓜等。 酒席凉菜有白灼虾、凉拌海带丝、老醋四宝、白斩鸡、凉拌木耳、桂花糯米藕、脆皮鸭、蒜泥白肉、凉拌海蜇丝、甘草橘皮泡樱桃萝卜、冰汁营养拉皮、泡椒凤爪、蘸酱小黄瓜、大刀千层耳、椒麻杏鲍菇、台湾鱼皮、红肠拼香芹、沾水糯皮兔、海味时蔬、酸菜脆肚、酸辣蕨根粉、老陕下酒菜、双色山药、生拌苦菊、香芹拌支竹、翡翠素鲍丝、酸菜脆肚、老醋什锦、夫妻肺片、蒜香鸡、洋葱木耳、香油凉瓜、熏酱大拼盘、一品碳烤肉、蒜泥凤爪、多味月牙骨、外婆醉鱼、蔬菜沙拉、杏仁蟹柳炝西芹、奶酪木瓜、双色山药、生拌苦菊、三色核仁、芥蓝黄豆、茶树菇手撕鸡、黄凉粉、白切猪手、金腰带子鸳鸯丁、清蒸海青斑、玉环大柱圃、龙马卷拼香酥肉、贵妃鸡、鲜百合芦笋、海中宝、辣根三样、口水鸡、香辣海蜇头、醉青鱼、水晶牛肉、炝花生、蒜泥黄瓜、糯米莲藕、水果沙拉、橄榄菊花豌豆尖、凉拌皮蛋豆腐、凉拌三丝、醋三宝、酱黄瓜、酱牛肉、酸辣鹌鹑蛋、泡椒鱼皮、西面排骨等。

5，在婚宴菜谱大全中有哪些比较好的凉菜

现在的婚宴一向有诸多讲究和禁忌，而婚宴又是婚礼成败的关键所在。婚宴菜单的设计直接影响到了宾客对整场婚礼的印象好坏，想要让宾客们满意，一定要选好婚宴菜单。下面一起来看看在婚宴菜谱大全中有哪些比较好的凉菜吧。婚宴菜谱大全推荐凉菜一：极品拌菜 牛郎会织女(素菜) 台湾鱼皮 红肠拼香芹熏酱大拼盘 婚宴菜谱大全推荐凉菜二：老醋什锦 特色凉菜 杏仁蟹柳炝西芹绝拌菜 凉拌海带丝 辣根三样婚宴菜谱大全推荐凉菜三：熏酱大拼盘 辣根三样 冰汁营养拉皮 蘸酱小黄瓜

6，婚宴凉菜大全集 菜名吉祥味道鲜美

在婚宴菜单中，凉菜是不可缺少的开场菜，也可以说是开胃菜，因此一定要好好的挑选。但是很多新人对婚宴凉菜的菜单都不是很了解，所以本篇文章为大家带来了 婚宴凉菜大全集 ，有需要的朋友可以来看看哦。 婚宴凉菜大全集 1 牛郎会织女(素菜)、台湾鱼皮、红肠拼香芹、卤白鹅、沾水糯皮兔、大刀千层耳、西面排骨、白切猪手、生拌大生菜、经典凉菜、白切猪手 婚宴凉菜大全集 2 婚宴凉菜大全集 3 杏仁蟹柳炝西芹、泡脚凤爪、凉拌海带丝、凉拌黄瓜、酸菜脆肚、熏酱拼盘、辣根三样、冰汁营养拉皮、经典凉菜、熏酱拼盘 婚宴凉菜大全集 4 风味驴肉、蒜泥凤爪、秘制酥鱼、芥兰黄豆、酸辣蕨根粉、蔬菜沙拉、甘草桔皮泡樱桃萝卜、凉拌千张、经典凉菜、凉拌千张 婚宴凉菜大全集 5 极品烤鸭、海中宝、白灼基围虾、清蒸桂花鱼、东坡扒肘子、大沽烧丸子、琥珀黑椒牛仔粒、干香鱿鱼茶树菇、辣炒比管鱼、橄榄菊花豌豆尖 婚宴凉菜大全集 6 蘸酱小黄瓜、黄凉粉、椒麻杏鲍菇、海味时蔬、香油凉瓜、熏酱大拼盘、老醋什锦、特色凉菜 婚宴凉菜大全集 7 婚宴凉菜大全集 8 杏仁蟹柳炝西芹、泡脚凤爪、凉拌海带丝、凉拌黄瓜、酸菜脆肚、熏酱拼盘、辣根三样、冰汁营养拉皮 婚宴凉菜大全集 9 牛郎会织女(素菜)、台湾鱼皮、红肠拼香芹、卤白鹅、沾水糯皮兔、大刀千层耳、西面排骨、白切猪手、生拌大生菜 婚宴凉菜大全集 10 极品烤鸭、海中宝、白灼基围虾、清蒸桂花鱼、东坡扒肘子、大沽烧丸子、琥珀黑椒牛仔粒、干香鱿鱼茶树菇、辣炒比管鱼、橄榄菊花豌豆尖

7，应该上几道凉菜几道热菜几道汤荤菜多少素菜多少准备

先上凉菜…主菜…汤…甜品…主食依次
这要看各地风俗习惯和经济能力。现选一套中等菜系供参考。凉菜，我们叫冷盘，1、四小碟 花生、瓜子、水果糖、干果。主菜 ：2、全家福（十种卤味）3、龙虾 4、肉燕太平蛋汤 5 酥油鸭6、燃煎肝 7、三鲜汤（猪肚、蹄膀、蛏干）8、糖醋排 9红菇雪鱼汤、 10、小汤包 11、糖醋全鱼 12、香菇全鸡汤 13、卤面 14、水果拼盘 15、花生汤 价位一桌1500左右，不含酒水。如果在家里做大概800-900元可以拿下。

8，婚宴做什么凉菜好看又好吃又省事

简单一点就小番茄用红的和黄的洗干净了放一块就可以了好吃又好看
拌海蛰皮，松花蛋，调黄瓜，大拉皮，莲条，，五香牛肉，凉拌木耳（泡好的木耳开水里窜一下放点作料撒点香菜就行），白斩鸡，八个菜不少了，还可以炸个小鲫鱼我结婚就 这几个凉菜荤素搭配还可以拉
凉拌苦苣
片皮鸭，夫妻肺片，酸辣葛粉条，糖醋排骨，桂花蜜枣，糯米莲藕，孜然牛肉，鸡汁云耳，西兰花腰果，蘸酱日本小青瓜等等。还有好多呢，但是要注意，也别太省事了，毕竟是婚宴嘛，要对得住来宾的哦！
拌海蛰皮，松花蛋，呛黄瓜，大拉皮，糯米藕，花生米，好多的
大拉皮

9，酒店婚宴都上什么凉菜

婚宴菜单中经典凉菜一、牛郎会织女(素菜)台湾鱼皮红肠拼香芹卤白鹅沾水糯皮兔大刀千层耳西面排骨白切猪手生拌大生菜婚宴菜单中经典凉菜二、蘸酱小黄瓜黄凉粉椒麻杏鲍菇海味时蔬香油凉瓜熏酱大拼盘老醋什锦特色凉菜婚宴菜单中经典凉菜三、杏仁蟹柳炝西芹泡脚凤爪凉拌海带丝凉拌黄瓜酸菜脆肚熏酱拼盘辣根三样冰汁营养拉皮婚宴菜单中经典凉菜四、风味驴肉蒜泥凤爪秘制酥鱼芥兰黄豆酸辣蕨根粉蔬菜沙拉甘草桔皮泡樱桃萝卜凉拌千张婚宴菜单中经典凉菜五、极品烤鸭海中宝白灼基围虾清蒸桂花鱼东坡扒肘子大沽烧丸子琥珀黑椒牛仔粒干香鱿鱼茶树菇辣炒比管鱼橄榄菊花豌豆尖
一般不同档次就不同的菜式。
和你定的档次有关系，不同的酒店上的冷菜都不一样，包括实惠程度，冠中园是一家专长做宴会的酒店，你可以去尝试
我觉得 海蜇皮，海带，海白菜 不错！千万不要上“黄瓜”——“婚事黄”，“肚丝”——“毒死”之类的

10，请推荐几个婚礼宴客菜谱全套的包括凉菜

A婚宴冷菜 极品拌菜 牛郎会织女(素菜) 台湾鱼皮 红肠拼香芹热菜 红烧边化鱼 喜运肘子 台湾盐局鸡 白灼虾 香辣鱿鱼肉 海参肉片 干炸肉段 百年好合(西芹百合) 四喜丸子 香炸两样(南瓜饼麻团)B婚宴冷菜 熏酱大拼盘 老醋什锦 特色凉菜 杏仁蟹柳炝西芹热菜 红闷鲤鱼 一品飘香肘 特色酱香鸭 盐水竹节虾 什锦肉段红烧狮子头 青瓜腰果炒雪螺 干炸两样(南瓜饼麻团) 松仁玉米 拔丝两样C婚宴冷菜 一绝拌菜 熏酱拼盘 辣根三样 冰汁营养拉皮热菜 鲤鱼(红烧或葱油) 全肘(虎皮或东坡) 红油扒鸡 盐水竹节虾极品双段 牛腩炖土豆 香辣鱿鱼圈 金玉满堂(红枣包糯米) 花好月圆(南瓜饼和芝麻球) 白灼两样(西芹和笋)
鸿运当头（烧猪）、白切鸡、虾（或龙虾）、鱼翅羹、西兰花伴鲜鱿鱼、添丁发财（红萝卜炒肉丁）、花菇烩发菜（或再加掌亦）、然后加几个特别小炒或者普通凉菜，再上长寿面或者炒饭，配糖水和点心水果，就基本上完成了！请推荐几个婚礼宴客菜谱，全套的（包括凉菜托谁可以帮我？？？?就是这样的窘

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