本文目录一览

1，征集 农村喜宴上的菜谱

清蒸肘子 红苕鸡 凉拌菜系列 家常炒菜

征集 农村喜宴上的菜谱

2，农村办席有哪些简单的菜单

猪肝拌藕， 凉调黄瓜，水煮虾，烧鸡，肘子，红烧鱼，清蒸鱼，牛肉土豆，羊肉汤，有的还有卷煎，鲜丸子，海参底子，白菜丸子，芹菜肉丝，甜汤咸汤

农村办席有哪些简单的菜单

3，农家婚宴菜单

我们这里六道饭席第一道 糖，瓜子，花生之类第二道 水果，凉菜第三道 炒几道下酒菜，普通的小炒就行第四道 硬菜；东坡肘子 顿排骨 酱香鸡块，海参鱿鱼，鲤鱼鲶鱼，第五道 米饭 再来几个小炒最后 上点点心之类的。最末时个丸子汤一桌不算烟酒也就300左右
你说呢...

农家婚宴菜单

4，农村婚庆菜谱

宴席开始的时候，每个桌子上都会放好酒、饮料等，然后就是开胃的四道小菜：腌制好的豇豆、茶叶蛋、泡椒凤爪、海带丝。当这些菜吃的差不多的时候，就会上下一道菜：千张肉丝。紧接着下一道菜就是木耳肉丝蛋皮汤。下一道菜就是猪肝汤接下来的就是虾米汤再下一道菜就是 ： 烤鸭子下一道菜就是 圆子（可以是汤圆，也可以是油炸的圆子）这些才上完之后，就是我们这里俗称的吃饭菜了。主要是下面的一些：干炒麻花红烧鱼米粉蒸肉葱烧大肠红烧牛肉：红烧肉所有这些菜都是一道一道上的，不是一起上的，这些菜都是当地的主妇们自己亲手做的，如果你没有尝过，我想你就不会知道什么是正宗的农家菜。

5，酒席菜谱大全

酒席菜谱：1、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 蒜茸粉丝扇贝 香汤肉蟹 白灼虾 香酥乳鸽 浓汤杂菌 鱼丸 农家蜀味牛腩 白果炖全鸡 美味香口脆 爽口肥牛 甜烧白 时蔬 菠萝酥 清汤杂酱面2、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 年糕辽参 小土豆烧甲鱼 姜葱肉蟹 农家蜀味牛腩 鸡 汁木瓜烩鱼唇 香辣虾 香芋扣肉 秘制酥皮鸭 爽口肥牛 松茸炖土鸡 时蔬 菠萝酥 清汤杂酱 面3、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 白灼虾 蒜茸粉丝蒸扇贝 香汤肉蟹 香酥乳鸽 鸡汁木 瓜烩鱼唇 农家蜀味牛腩 小土豆烧甲鱼 泡椒牛蛙 美味香口脆 松茸炖土鸡 鸡汁娃娃菜 蒜 茸菜心 清汤面 菠萝酥4、凉菜六小碟 白灼虾 仔椒多宝鱼 碧绿财神鲍 小土豆烧甲鱼 香酥乳鸽 鸡汁木瓜烩鱼唇 香 汤肉蟹 山庄泡菜鳝鱼 爽口肥牛 干锅仔蛙 虫草花乌鸡汤 上汤娃娃菜 香芋扣肉 炝炒时蔬 青瓜元 清汤面
材料菜花半个，肉丝少许，酱油半勺，盐少许，葱少许，花椒4粒做法1、 将菜花掰成小块，然后清洗干净，肉切丝2、 菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比较容易熟，而且不会糊锅3、 锅中烧热油，放入肉丝葱和花椒爆香，待肉丝变色后然后放入菜花翻炒4、 放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可
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