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1,想问一下哪里的订婚习俗是怎么样

晕,你能不能写清楚一点啊!光是老城的,人家还以为是塬上的呢!
渭南现在订婚收礼啥市场行情啊,我姐结婚给男方要了4万礼钱,算不算多啊?
楼上你姐姐太牛了!现在基本都不订婚了,直接结婚,聘礼几千到一万,看情况的!
订婚没行情 按农村来说 前四后八 也就是说 订婚四万 结婚八万 很简单 大荔那边有地方就是那样整

想问一下哪里的订婚习俗是怎么样

2,渭南有哪些土特产

1 苹果脯  色泽鲜亮,块形端正,果香浓郁,绵甜爽口,集色、香、味于一身,是人们喜爱的佳品。... 2 铃铃枣  此枣以皮薄、肉厚、核小、味甜而名闻收遐迩。... 3 酥梨 其果大形美、果面金黄、皮薄肉白、酥脆味甜、多汁爽口、含糖量高,在国内外享有盛誉。... 4 风味小吃 牛羊肉泡馍、水盆羊肉、韩城羊肉????、蒲城椽头蒸馍、合阳踅面、大荔带把肘子... 5 土特产品  华山灵芝、华山参、华山细辛、“大红袍”花椒、富平羊奶粉、富平合儿饼、金丝蜜枣、苹果脯、铃铃枣、黄花菜、同州西瓜、马牙枣、渭南美腊瓷、钟楼香烟、手指杏、孝义甜桃、潼关酱菜、蒲城酥梨、白水菜刀、渭北苹果、白水石头镜、白水杜康酒、赤水大葱、大荔矿泉水、华县大接杏... 6 面花 俗称“花花馍”,属面塑艺术。种类有婚礼、丧礼、寿礼、节日花馍。他以普通面粉为蕊,特等面粉为皮,借用针、梳、刀、剪等工具,靠捏、剪、修、缀而成。相传它是古代图腾金石礼器演化的产物,也是劳动妇女智慧的结晶。我市民间普遍盛行,尤以合阳、华县面花为佳。两县“面花”都曾先后到北京、西安等地展出,引起极大轰动。1990年3月和阳县独店乡面花艺人赵秀琴表演制作的中秋礼馍“... 7 剪纸  剪纸,是渭南农村妇女美化环境的一种民间工艺美术。窗花剪纸其选材品种数以千计... 8 富平合儿饼 富平庄里产的柿子经12道工序精制而成。因以两个柿脐相对... 9 火烙画 火烙花为渭南制作历史悠久的传统民间工艺品,起源于西汉末期。早期只在竹木器具上烙制简单图案,作装点之用,后逐渐演变发展为今天的火烙画。制作火烙画的工具为特制铁笔,加热后在木质或较厚纸质上用手工烙制而成。完成一幅(件)烙画制品要经过选材、构思、描绘草图、烙画、上漆(装裱)装框等多道程序。成品烙画其画面线条简练自然,工笔写意,栩栩如生且永不褪色,给人以画风纯朴,古香古色,精美典雅的艺术享受... 10 木蕊画 木蕊画材料采用不同木质和不同木纹的创花片(木蕊),经着色、剪贴、拼集,在木面、绒面或粉刷版面上粘贴出富有立体感的人物、山水、花卉、翎毛、虫鱼、禽兽等画面,情态逼真,给人以静谧和谐之感。可制成条幅、横幅、插屏,也可直接饰于家具之上,为大厅、卧室的装饰品。木蕊画属国内首创的剪贴画。现已开发出12类60多种不同花色的产品。... 11 白帽辫、黑陶、刺绣  为临渭区传统手工艺品。选用麦杆手工编织而。其色白光亮,纺织精细,美观大方。主要用于加工草帽、提蓝、坐垫、盛器、壁挂等。远销全国各地及日本、英国、东南亚各国... 12 金丝蜜枣 金丝蜜枣采用大荔核小肉厚的优质鲜枣加工制成... 13 华山灵芝  华山灵芝分为野生和人工培植两种。华山野生灵芝自然生长于山上悬崖陡壁间,历经艰辛,方可采摘,故弥足珍贵。1992年,有人在山上发现采集到一个高80公分、... 14 华山细辛  产于华山细辛坪,为多年生草本植物。... 15 “大红袍”花椒  果大色红,郁香味浓而驰名中外... 16 富平羊奶粉 由富平县红星乳品厂生产,1987年获农牧渔业部优质产品的称... 17 华山参 华山参是在华山特殊的地理环境中天然下种,自然生长,因华山险峻,多有百年以上老参... 18 麦杆画 麦杆画因其制作材料为麦杆而得名。他起源于清,兴盛与当代。经多年对清代麦杆画传世艺术珍品研究开发的基础上,既继承传统工艺,又不断推陈出新,采用许多先进工艺精工制作的麦杆天然色泽巧妙的表现画面,在处理画面远近,明暗上,不着颜色,而采用熨烙又不失光泽的独特工艺予以表现,使画面立体感强,珠光宝气,古香古色,给人以美的享受。... 19 纸塑窗花  其图样有花草虫鱼,飞禽走兽,生辰十二相等,而以戏剧人物为主。农村巧妇边思边做,用白布包缝人物头型,给以眉目,施以粉黛,用各色绸绒、铝箔及蜡光、皱纹纸剪贴人物装束。中央美术学院、中央工艺美术学院... 20 唐三彩 为富平乔山建材琉璃工艺厂出品,其开发制作的琉璃工艺系列产品,古今融合,造型典雅,绚丽多彩, 风格独特。 1988年获国家“星火计划”成果金奖,其中大型唐三彩琉璃马获国家优秀新产品百花奖...

渭南有哪些土特产

3,陕西有什么名菜

十大名菜:葫芦鸡、温拌腰丝、枸杞炖银耳、鸡米海参、口蘑桃仁汆双脆、奶汤锅子鱼、酿金钱发菜、三皮丝、水晶莲菜饼、煨鱿鱼丝。
羊肉镆
陕西传统名菜 ●木棉虾球    陕西省古典名菜。原属西汉宫廷菜,后传入市肆。相传,刘邦登基称帝后,为给皇后吕雉用木棉制红衫,重金购求红棉。后经一位商人在一小村发现,买下后献给刘邦。御厨为了庆贺刘邦得到红棉,精心设计了一道菜式。他们以大虾、鸡蛋为主料,成菜宛似棉桃。刘邦与众妃们品尝后,赞不绝口,赐名“木棉虾球”,直流传至今。随着岁月的推移,在制作工艺和调辅料上不断改进和提高。 制作工艺:将虾处理干净,虾身片成两连刀,用料酒、精盐、葱片、姜片浸腌入味。挂上用鸡蛋清和干淀粉制成的蛋泡糊,成为虾桃。下入四成热的熟猪油锅中炸熟,盛入大圆盘中。菜松摆在虾桃周围。炒锅中留底油,加入番茄酱、白糖、高汤进行烹汁,浇在虾桃上即成。 风味特点:色泽艳丽,形似棉桃,鲜嫩松软,昧甜略酸,是一款营养丰富的高蛋白质菜肴,且有补肾壮阳的功效。 ●菊花锅    陕西省西安市传统名菜。花卉入傈,历史悠久,菊花作菜,也有2000多年。屈原早有“夕餐秋菊之落英”的吟咏。唐元结《菜谱记》载:“在药品是良药,在蔬菜是佳蔬。”古人吃菊的方法很多,隋唐时代,宫廷御膳在火锅中放置鲜汤、鱼圆、鲜肉、鸡脯,把菊花瓣掰撕成丝,盖锅焖煮,片刻可食。汤鲜肉嫩,兼有花香,相得益彰,谓之“菊花锅”。 制作工艺:先将猪腰(猪肾)、猪里脊肉、鱼肉、鸡脯肉分别切成极薄的片,每种各装两碟,撒上料酒,除腥保鲜。另将嫩豆腐切块、嫩菠菜时、油炸豆腐皮、麻叶。粉丝、白菜心、韭黄段、香菜末分别放小碟里,葱段、姜末、芝麻油、甜面酱、精盐、胡椒面、辣椒油分别装小碟里。酱油、香醋分别盛入小碗里,用旺火烧沸鸡清汤,倒人专用锅子里,由服务员点燃下盛器内的西凤酒,待汤烧沸,将撕好的白菊花瓣倒入锅内,由食者夹取碟内的肉片,入锅涮熟,蘸以调好的味汁位食。待肉片吃完后,下入豆腐、腐皮、粉丝、麻叶和各种蔬菜,沸后撒上韭黄、胡椒面,调制成汤,盛入小碗中食用。 风味特点:肉、菜脆嫩,汤鲜味醇,花香宜人,花香、酒香、肉香、菜香融为一体,令人陶醉怡神。 ●大荔带把肘子    陕西大荔传统名菜。为明朝弘治年间同州(今大荔县)城里厨师李玉山创制。相传,同州州官为讨好抚台郑时,差李玉山到府做菜,李玉山为骂州官搜刮民财,制作了“带把肘子”,其意是州官老爷是一个吃肉不吐骨的贪官,抚台郑时查办了州官,为民除了害。后成了席间多菜,世代相传,经久不衰。 制作工艺:将带脚爪猪前肘刮洗干净,肘头朝外,肘把(肘爪)朝里,肘皮朝下放在砧板上,用刀在正中由肘头向肘把沿着腿骨将皮刨开,剔去脚骨两边的肉(三面离肉),底部骨与肉相连,使骨头露出,然后将两节腿骨由中间用刀背砸断,人汤锅煮至七成熟捞出,辗干,趁热用红酱油涂抹肉皮。取蒸盆,底放八角、桂皮等调料,再把财把的骸骨用手掰断,不伤外皮,将肘皮朝下装人蒸盆,整成图形,撒入精盐,用消过毒的净纱布盖在肉上,再将甜面酱、葱、红豆腐乳、红着油、白酱油、姜、蒜等在纱布上抹开,上笼蒸熟蒸烂取出,揭去纱布,扣入盘中, 拣去八角,上桌时另带葱段和甜面酱小碟。 风味特点:肘肉酥烂不腻,肘皮胶粘,香醇味美。是一道富含蛋白质、钙质的菜肴。 ●枸杞炖银耳    陕西省古典名菜。据传,辅佐刘邦兴汉灭楚的“三杰”之一张良,在隐居期间,常以银耳清炖为食,寓意“清白”。隋末唐初,房玄龄和杜如晦协助李世民推翻隋朝统治,统一全国,对唐朝赤胆忠心。人们在雪白的银耳中加入了色红似血的枸杞,寓意“清白”与“赤诚”共存,这就创出了红白相间的名羹“枸杞炖银耳”,流传于世。 制作工艺:枸杞冷水洗净,银耳温水胀发、洗净、漂入清水中待用。砂锅加清水置旺火上,烧沸、投入鸡蛋清、冰糖、白糖进行搅拌,烧沸后撇去浮沫,至汤清白,将备好的银耳、枸杞投入锅内,炖熟后倒人大扬碗内即成。 风味特点:红白相间,甜香可口。具有润肺补肾、生津益气的功能。 ●糖醋鱿鱼卷    陕西省传统名菜。本属唐代宫廷菜,后传入市肆。据载,唐武则天的宠臣张易之嗜吃成性,平时御膳房里制作的鱿鱼菜是咸味,他却别出心裁,要御厨把鱿鱼餐制成酸甜味,并要口感脆嫩,形状好看。御厨尹同江、尹同河兄弟二人虽说厨艺精湛,技术姻熟,但对人未烹制过酸甜味的鱿鱼菜品深感困惑。经过寻师访友,反复切磋琢磨,几经失败,终于制成酸甜味的“糖醋鱿鱼卷”,受到了张易之的称赞。后代流传,盛名不衰。 制作工艺:制作此菜要对工、火候、调味并重,相辅相成。制糖醋计要调和得当,不能过甜,不能过酸,要突出酸甜香味。除主料选用优质鱿鱼外,辅料有白糖、香醋、葱、姜、蒜米、精盐、酱油、湿淀粉、菜籽油、熟猪油等。鱿鱼胀发后经改刀、剖花纹、油炸是筒形,烹汁后而成。 风味特点:造型美,犹如颗粒饱满的麦穗整齐排列盘中,口感脆嫩,筋韧滑爽,酸甜适口,蒜香宜人。是含有丰富蛋白质和一定量碳水化合物的菜肴。 ●雪魁相配    陕西省西安古典名菜。又名雪梅伴黄魁。是西安清雅斋的拿手名肴。相传,东汉年间,陕西汉中地区的雪庄和黄庄两户富豪人家,彼此感情甚笃,在同一天各生一婴孩,雪家妇婴取名雪梅,黄家男孩取名黄魁,两家结为亲家,订下儿女终身大事。黄魁的父母不幸相继去世,他孤身一人,虽度日艰难,但仍刻苦攻读。到了大比之年,欲赴京应试,向岳父家借路费。但岳父母嫌贫爱富,撕毁婚约。后来雪梅女扮男装化名为梅伴魁,暗中追随黄魁,登程赴京。在她的慷慨资助下,黄魁中了状元,两人结为伉丽。厨师为了祝贺,创制了“雪梅伴黄魁”这道美肴,一直流传至今,为婚庆筵席增辉。 制作工艺:鸡蛋加湿淀粉和水摊烙成皮子,拧扣成24个饼。肥瘦羊肉剁成肉泥,加精盐、酱油、料酒、葱末、五香粉、芝麻油、味精搅匀成肉馅。包人小圆饼中成为蛋饺。鸡蛋加湿淀粉搅成糊,先给蛋饺拍层面粉,再粘一层蛋糊,最后粘一层面包渣。大虾肉改成球形,加料酒、精盐煨成虾球。鸡蛋清加湿淀粉搅成糊状,放人虾球浆好。并用蛋清糊逐个涂抹蛋饺的一头,使之成为24只小白鸟。熟牛腿腱子肉切成细末,选取香菜小叶,粘贴在小白鸟的顶上,以资点缀。番匣酱置碗中,加精盐、白糖、湿淀粉、味精搅兑成番茄汁子。两把炒勺同时操作,一把油热五成时,下入蛋饺,炸呈金黄色捞出放在盘子里;另一把油热五成时,倒人蛋清称炒熟出勺,围挠在大平盘里圈,成为雪花圈。炒勺里油热五成时,下人虾球,用筷子划开,滑透后沥油。勺内留底油少许,油热五成时,倒入番茄汁子煸炒,加下虾球颠翻,淋芝麻油出勺,堆放在盘内雪花圈中心。再把炸好的蛋饺,围摆在雪花圈周围即成。 风味特点:色泽艳丽、造型美观、鲜香味浓,是一款高蛋白质、低脂肪、营养丰富的喜庆佳肴。

陕西有什么名菜


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