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1，如何提高酒店宴会服务质量

尽量让客人满意、最重要是让主人家满意、让他觉得有面子、

如何提高酒店宴会服务质量

2，求酒店服务质量提升策划方案

严格考核服务人员，重视客户的每一条意见，无论是合理的不合理的，给一个解决方案
感觉品牌不是一天就可以建立起来的，正确的战略和有效的执行！时间就可以检验出来了

求酒店服务质量提升策划方案

3，酒店经营管理专项提升方案有那些

一，为了增加客户流量与互联网团购平台合作酒店为了吸引人流量，常常会与很多第三方销售渠道合作，缴纳高昂的佣金和降低自身的利润从携X网、去X儿网等团购平台获取人流量，满足了消费者对酒店价格的比较需求，带来了一定的客流量，但也在一定程度上培育了更多对价格敏感的酒店客人，越来越多的客人被他们所称的“超低价格”吸引，而选择通过第三方销售渠道订购酒店产品。酒店产品的价格也因此一降再降，市场利润也不断萎缩，最严重的是这帮客人毫无忠诚度可言只是被低价吸引而来，长期的赔本赚吆喝不仅酒店没赚到钱也变相的毁了整个行业。二，过分的关注成本，降低了顾客的消费体验管理者心血来潮为了降低酒店运营成本往往在节约上做文章，改用价格低廉的牙刷牙膏、洗发膏沐浴露，客流量少时停用电梯，这样的管理制度虽然节省了一小部分成本，但却忘了酒店的本质所在，如果忽略了细致的服务，只是为了给顾客提供住宿服务，那和快捷宾馆有什么区别呢 ？三，盲目的搞个性化营销盲目的跟风哗众取宠，酒店为了吸引顾客提供一些所谓的情趣房间，作为噱头确实吸引了一部分的年轻人，但也某种程度上降低了酒店的品味，酒店的主流客户毕竟还是一些商务人士，旅行团等，真的为了一小部分人（相对来说是低收入者），而放弃主流消费群体？四，连锁酒店加盟客流量少，营销乏力，加盟希望带来大量的客流，加盟商告诉你一间房三千不算多，用不了多久就能赚回来，果真如此吗？真的加盟后才发现，扣除掉运行成本，加盟费恰恰才是利润所在，继续干吧等于白白替别人赚钱，退出加盟，损失惨重客户流失......
没看懂什么意思？

酒店经营管理专项提升方案有那些

4，怎样提高酒店前厅服务质量管理

酒店的前台管理自然是至关重要的。因为一个人对酒店的第一印象是外观，但是外观可以装饰。大堂内部可以设计装修。但是惟有大堂服务是利用人来完成的。你要是想将酒店的大堂管理做到及至。首先你要先将大厅的人员和其它地方的人员区分开来。将表面和心理素质好的安排在大厅。每月开展服务之星评选，让员工有一种上进的心理，员工只要互相攀比起来，那服务质量就不用说了！酒店要人不，我也闲着呢！要的话我帮你管理大堂的人员
哦！！ 这个问题比较难办的！ 你们酒店管理怎样！ 你们酒店的氛围怎样！ ！ 只要有个氛围，带头作用好！ 那么前台的质量就能提升， 看似小问题的，不然还是一个大问题的！！ <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.shsicc.com%2fjiudiandongtai20110925118.html" target="_blank">http://www.shsicc.com/jiudiandongtai20110925118.html</a> 上海国际会议中心 东方滨江大酒店地处陆家嘴金融贸易中心，毗邻东方明珠电视塔， 与外滩万国建筑群隔江相望。酒店于1999年8月开业，总建筑面积11万平方米，作为上海 标志性新景观，被评为建国五十年十大经典建筑之一。交通设施方便快捷，地铁2号线。 2011年金秋.在9月16日ahf亚洲酒店（东方滨江大酒店）投资峰会上.西溪天堂接受了来自国际旅游界的至高荣誉——在2011ahf亚洲酒店（东方滨江大酒店）大奖评选中.西溪天堂将2011年度最佳旅游综合体大奖收入囊中.并成为国内首个获此殊荣的旅游综合体项。

5，酒店大堂设计要点

大堂实际上是门厅、总服务台、休息厅、大堂吧、楼(电)梯厅、餐饮和会议的前厅，其中最重要的是门厅和总服务台。有的酒店不设中庭或四季庭，其时大堂面积宜适当扩大。特别是休息厅和大堂吧宜增加面积，并适当布置水池、喷泉和绿化。 (1)入口大门现代酒店的大门组合与当地的气候条件有关；其数量、大小与酒店装修等级有关。不同习俗、宗教地区对大门也有特别的要求。酒店大门要求醒目宽敞，既便于客人认辨，又便于人员和行李的进出；同时要求能防风，减少空调空气的外逸，地面耐磨易清洁且雨天防滑。大门区亦即酒店迎送客人之处。因此，有的酒店作双道门．有的作一道门加风幕，其中一道门为超声波或红外线光电感应自动门。门的种类分手推门、旋转门、自动门等。高级酒店门前有专人接待，门前有员工手工拉门迎候；一般酒店大堂用自动门，其一侧常设推拉门以备不时之需；旋转门适于寒冷地带酒店，可防寒风侵人门厅，但携带行李出人不便，通行能力弱，其侧也宜设推拉门，便于大量人流和提行李人员的出人。近年出现全自动大尺度的旋转门，可供双股人流同时进出。大门的形式特点多种多样，应显示酒店的独特标志或文化特色；现代酒店装修常用的材料为玻璃，设计着重门框、拉手、图案、四周实墙的处理，有的酒店使用民间工艺艺术等。(2)门厅门厅的面积指标一般为一、二级酒店为0．9～l.0m。／间、三级酒店O．7～0．8m。／间、四级酒店为0．5—0．7m。／间、五级与社会酒店为0．3—0．5m。／间。门厅的平面布局根据总体布局方式、经营阵点及空间组合的不同要求有多种变化。最常见的门厅平面布局是将总服务台和休息区分在入口大门区的两侧，楼、电梯位于正对入口处。这种布局方式有功能分区明确、路线简捷，对休息区干扰较少的优点。门厅的空间应开敞流动。来宾对各个组成部分能一目了然。同时，为了提高使用效率与质量，不同功能的活动区域必须明确区分。其中，总服务台、行李间、大堂经理及台前等候属一个区域需靠近入口，位置明显，以便客人迅速办理各种手续。旅行社、出租汽车等，如不设在总台，则需有明显标志；休息等候区宜偏离主要人流路线，自成一体以减少干扰。提供饮料服务的大堂吧则在门厅中形成一个有收益区域。楼梯、电梯厅前应有足够的面积作为交通区域。 (3)大堂辅助设施对于豪华酒店装修设施是必不可少的：行李和小件寄存、衣帽间、珠宝或礼品店、花店、书店。邮政、银行、电话间、卫生间。辅助设施布局应适当，不必过于暴露，切勿反辅为主。对于豪华饭店，大堂必须体现出高贵、典雅、华丽的气派。地面和墙面宜用高级材料装修，色彩宜沉稳、洁净。有的酒店门厅柱子使用不锈钢贴面或圆形进口花岗石贴面，确能营造非凡气势。大堂设计有赖于对空间造型、比例尺度、色彩构成、光照明暗、材料质感等诸多因素的成功组合。以上内容摘自上海哲东设计官方网站，本人不享受版权
酒店装修的效果关系到整个酒店以后的发展，而酒店大堂的装修是重中之重，它就如家里的客厅，是一个酒店招待顾客的场所，也是一个酒店品和档次的集中体现。酒店装修的好坏可以从四个方面来判断，大堂占有主要的位置：首先，大堂的面积应与整个酒店的客户总数成比例，许多人认为酒店的大堂面积越大显得越气派，实际上过大的厅堂，不仅会增加运营成本，还会使酒店显得比较冷清，不利于酒店人气的聚集。其次，大堂的装修风格应与酒店的定位及类型相吻合，只有这样的酒店才会让客人感觉到舒服，如度假型的酒店应突出轻松、休闲的特征，而城市酒店的商务气氛则应更浓一些，主题酒店应该突出其主题，更个性的氛围强烈一些，第三，酒店装修大堂的设计通道要符合两种形式，一种是服务通道，另一个客人通道，服务通道是指酒店内部人员的通道，客人通道是指进入酒店的客人通道，要避免客人流线与服务流线的交叉，流线交叉不仅会增加管理难度，而且还会影响到前台服务区域的氛围最后酒店装修要把最佳的位置留给客人，把自然光不好，不宜规整，不能产生效益的位置留给酒店后场。1、 满足功能需求功能是大堂的最基本的要求，也是大堂存在的的根本，大堂设计的目的，就是为了便于各项对客服务的开展这一实用功能，满足实用功能，同时又让客人得到心理上的满足。2、 充分利用空间酒店装修大堂的设计要充分利用其空间，但是不能过大，要与酒店的定位，客流量，目标人群相符。3、 注重整体形成酒店的大厅是独立的空间，与客房等地独立开来，既是一个信息和人流的中心也是是一个酒店重要的标志，大堂的设计要求不要破坏整体的统一，应遵循“多样而有机的统一”的要求，注重整体感的形成。4、 力求形成自己的风格酒店装修要有特色，大堂的设计是很重要的，在借鉴的同时，应努力形成自己的风格与特色，让客人有来了还想来，一来就记住的感觉，切忌为了统一而单调，为了丰富而散乱总之，酒店装修大堂的设计应贴近生活本身，多点“人间烟火”，满足基本功能需求的同时少点浪费，注重实际。

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