1. 准备工作
制作一款美味的八寸蛋糕需要事先做好准备工作。首先，准备好蛋糕模具、量杯、搅拌器、碗、勺子、烤箱、烤盘、面粉等原材料和工具。其次，将烤箱预热到摄氏180度左右，同时将蛋糕模具涂上适量的黄油，以防粘连。
2. 制作蛋糕体
将100克软化的无盐黄油和100克白砂糖放入碗中，用搅拌器搅拌至均匀。接着，分别将两个鸡蛋打入碗中，继续搅拌。将150克面粉、1茶匙泡打粉和适量盐混合后，倒入碗中，搅拌至均匀无颗粒。最后，倒入100毫升牛奶，继续搅拌。将混合好的蛋糕体倒入涂好黄油的蛋糕模具中。
3. 烘烤蛋糕
将涂好蛋糕体的蛋糕模具放入预热好的烤箱中，以摄氏180度烘烤30-40分钟。烤至蛋糕表面呈金黄色，用牙签插入后没有黏附物即可取出。取出后，将蛋糕模具翻过来，轻轻敲击模具底部，将蛋糕倒出。
4. 装饰蛋糕
将已经烤好的八寸蛋糕置于盘中，可以根据个人喜好在蛋糕表面刷上适量的果酱或者用糖霜装饰。鲜果、蜂蜜等也是不错的选择。将装饰好的蛋糕冷藏一个小时左右，待其完全凝固后便可以享用了。
文章TAG：蛋糕 如何 制作 一款 八寸蛋糕
