一、前言
圣女果，是一种小巧可爱的水果，由于其外貌酷似小番茄，因此也有“小番茄”之称。圣女果不仅口感鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，尤其是抗氧化剂，有助于抗衰老、防癌等。今天，我将会教大家如何制作精致的圣女果拼盘，一起来品尝吧！
二、材料准备
1.圣女果：建议选用2种以上颜色的圣女果，最好1斤左右。
2.草莓：数个（如果喜欢，也可以选用其他水果代替草莓）。
3.薄荷叶：数片（可有可无）。
4.醋、盐、橄榄油或者柠檬汁等调味品。
5.盘子：可根据自己的喜好选择。
三、制作步骤
步骤1：将圣女果洗净，剪去顶部的翘尾，放入清水中浸泡5分钟。
弃掉水，沥干水分，备用。
步骤2：将草莓清洗干净，去除果蒂，切成两半备用。
用薄荷叶和盘子辅助构图，摆放圣女果和草莓。
步骤3：将醋、盐、橄榄油或柠檬汁等调味品混合好，淋在圣女果和草莓上，稍微拌匀。
步骤4：将制作好的圣女果拼盘放入冰箱冷藏室中冷藏30分钟左右，让其口感更佳。
四、小贴士
1.选择新鲜、无瑕疵的圣女果，颜色鲜艳、光泽度高的水果更好看。
2.草莓切成两半后在拼盘中反复搭配，可以让拼盘更加协调。
3.可根据自己的喜好添加其他水果，比如蓝莓、芒果、香蕉等，调整口感和颜色搭配。
4.调味品的添加可以根据自己口味自由发挥，醋可以增加甜味中带点酸，橄榄油可以增加风味。
5.如果没有薄荷叶，也可以用其他绿色叶子代替，比如香菜、青菜等。
结语
通过这篇文章，相信大家已经学会如何制作精致的圣女果拼盘了吧！无论是在家中招待亲友，还是在办公室休息时享用，都是不错的选择。想象着那诱人的色彩、香气混合而来的美味口感，一定会让你的心情顿时变得舒畅，美食的魅力真是无穷无尽！
文章TAG：圣女果 手工 diy 打造 圣女果摆盘
