如何根据人数酒席预订，酒席预定单该怎么写

1，酒席预定单该怎么写

大多数都是按照客人的要求去写单

你问酒席做什么哟

定包席的桌数，每桌多少元，订餐时间。

1首先确定是酒席性质 2确定来宾人数 3根据酒店的菜谱征求客人的意见安排菜谱 4预定桌数要正负2桌备用

酒席预定单该怎么写

2，酒席如果桌数没有预定的多该如何询问客人上多少桌的菜

通常一桌是八到十人，坐的宽敞一点八人，十人有点挤。大约知道来多少人的话，按照每桌这些人数算一下大约几桌，再加一到两桌备桌，就行了啊。

得看您的标准是什么．．一般是10个冷菜 12-15个热菜 2份点心 2碗汤一盆水果两包烟因为每个酒店有自己的主打婚嫁特色套餐．．如果您是自己家摆酒席．得看自己村里的风俗．

酒席如果桌数没有预定的多该如何询问客人上多少桌的菜

3，怎么在酒店预定酒席

你可以来我们酒店呀，我们也算是网了吧，哈哈，你来是可以给你打折的七点五折怎么样，这个我还是可以帮你做到的，呵呵！~~~~综合一下，就像楼上说的那样，你先是知道想去酒店的电话号码然后打给他们，一般他们都有值班经理的，还有部门主管，你可以告诉他们你的要求，标准，时间，人数或是桌数，然后你就不用操心了，只用到时间来吃饭就可以了。当然如果你定的数量稍多一点的话，可能还要先交一部分定金，哈哈！~~~~~像你说的人数不多，这种基本上就不用事先定了，你只用打个电话咨询一下是否有位子就行了，酒店会有们接待你们！~~~~~~

怎么在酒店预定酒席

4，如何定酒席应注意些什么

1先算好人数2选择菜式

以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方：菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如清蒸海上鲜或龙凤展翅等等，要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。在订席前，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜。

应该根据你要招待的人而定，如果是很重要的就得定好一点，如果不是很重要的客人就将就点。

5，请教婚宴怎么确定桌数

你看结婚的日子是否很红火、是不是休息日？宾客与你的关系如何？如果一切正常的话可控制在10%范围内。也就是10备1。电话就不必打，能来的肯定来，即使不来也电话告知，否则就有勉强只意了。

教大家一个小技巧：技巧一：1.7米的为十人桌，1.8米虽说也是十人桌但坐十一人磋磋有余，按预定十桌计，每桌坐十一人就等于无形中又增加了一桌，开支上没有多大变化，为保证所有来宾的座席，备一桌还是有必要的。这样，您的酒席中可增加的浮动人数就会达到两桌，一般婚宴人数误差不会超过20人。这样你也就不用担心不够坐了。技巧二：酒店最大桌数一般都是指侵占行走通道后满员状态下的数字，所以在预定酒席时，厅容纳最大桌数减去3桌才是最佳桌数，此时红地毯，摄像、摄影等所占用通道均被留出，从仪式进行的效果而言为最佳。技巧三：婚宴桌数一般超过十桌，酒店会赠送婚房和简易布置、签到簿、笔，蛋糕、香槟酒，杯塔，席卡等，其实这里面大多不值钱要不要无所谓，可以协商带酒品种和数量及服务费这才价值不菲。二十桌以上可谈的条件更多，你能拿到多少实惠这就看你的谈判技巧啦。

6，订婚宴时婚宴桌数要怎样订

你可以问问婚宴接待人员的意见，离婚期比较早的话，定一个保守数字，最终的桌数一般是在婚前1-2周确定的哈，这个时候你电话确定了哪些宾客要来。另外，根据最后的桌数有个备1-2桌的安排。比如成都备桌如果不消费是不需要付钱的，同时，如果中午没吃的桌数晚上可以吃，所以每个地域差别大，最好问问接待人员吧

在预订婚宴时，婚宴餐桌的数量及其细节方面要注意什么呢？要求列明菜式材料，如选用鱼类、及鱼翅的重量，数量等。选菜时要求试菜，除试味外也可了解其食物水准。预订酒席时应查询拟定好菜单是否会加价，若会，则幅度如何。最好定明上限以作保障。定明杂项收费，包括茶、软饮料、啤牌及开瓶费等。预定地方时，将双方协定摆酒的厅房名称列明在订单上，以免日后争论。定桌如何选择合适的菜肴，往往成为准备宴会时的难点。价格也是其中的一个因素，包括有许多看不见的费用要考虑，若雇一个餐饮顾问，只要几个电话，你的这些问题便可迎刃而解。首先，考虑所租宴会设施的费用，许多饭店和酒店在订桌时已将设施使用和餐厅服务费包括进去了。有些甚至不再加额外的费用，就能为你在其它地点提供服务。其次，根据你准备在每个来客身上花费的多少来决定菜肴预算，酒店和餐馆有最低消费，能够根据你的预算来安排，若可能的话，外加10%的小费。你的餐饮顾问知道你所定人数，需上几道菜，不过通常是平均每人两菜。餐饮顾问能安排酒会在任何地点办，这些费用往往包括了桌布、盆盘、酒杯等的费用---不过首先要问清。除非你已事先知道了某个餐饮所雇人员的手艺，否则很难事先知晓所雇人员的水准。当新人在积极筹备着婚宴预订时，些许建议与大家一同分享，做好充足的准备，才会让婚礼婚宴更完美哦!80后新人最爱的自助餐婚宴要怎样打造？正确预订婚宴酒店要从哪些步骤做起？

7，婚宴酒店预订桌数怎么安排

网友回答(共4条）老娟儿我结婚的时候是这样预订的，直接亲戚是每家来多少人都知道的，亲戚以为的客人，在婚礼前半个月到一个星期的样子，统一打电话确定人数，我从筹备婚礼开始就把来客的名单打印到了本子上，来多少人，发多少请帖，心里都有数。发过请帖之后把名单留下，婚礼前半个月到一个星期开始打电话确定人数，但不能直接问人家来多少人，就说请家人一定都要来，人家如果有事来不了或者只能派代表来的话肯定是会给你说的，所以，在打完电话之后在名单后面备注好人数，打完电话再总一下就准确无误了。不过，酒宴桌数可以多，不能少，如果人来了没坐的就很尴尬了··所以统计完人数之后，还要比统计的桌数再多准备2-3桌，当然婚宴的桌数要是双数，不能是单数，如果统计出来是单数，那就多预备3桌，如果是双数，就多预备2桌，这样的话就没问题了。如果刚好和你统计来的人数差不多，那多两桌浪费也不大，如果多来了一些人，也有坐，不用着急的。当然这个也要根据你办婚宴到底是办多少。如果办二三十桌的话多预备两桌就差不多了，如果是办七八十桌的话那就要多加两桌了，所以还是看情况而定了。你到酒店定桌数的时候一般酒店会给你建议的，他们办得多可以掌握得到。　　婚宴桌数一般超过十桌，酒店会赠送婚房和简易布置、签到簿、笔，蛋糕、香槟酒，杯塔，席卡等，其实这里面大多不值钱要不要无所谓，可以协商带酒品种和数量及服务费这才价值不菲。二十桌以上可谈的条件更多，你能拿到多少实惠这就看你的谈判技巧啦。

先列出所有你要请的人如果可能不来则为0，最多带3个人来则为4 就会有下边的组合（0-4）（1-2）（1-1）（2-3） . . . . . (3-3) 做累加得（90-230）平均值为160 设定每桌10人（最小值，人多了可以多坐）既16桌饭店可以临时+桌，所以可以再少2桌 14桌，14中国人不吉利 13桌，13鬼子是不吉利的所以 12或15桌那你就整16桌吧，收完钱，有地方就给安排，没地方就不管

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