生日宴菜谱，生日聚会的菜谱

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1，生日聚会的菜谱
2，生日宴菜谱
3，生日晚餐吃什么家常生日宴菜谱做法

1，生日聚会的菜谱

可以考虑下次火锅好吃不贵材料也比较容易买到，也可以做些家常菜这个应该不难把食材还有做法可以在这上面查找 http://www.99meishi.com/TeSeCaiPu/JiaChangCai/

生日聚会的菜谱

2，生日宴菜谱

先整个菜谱你！生日嘛必须的鸡鸭鱼都的有才能喜庆，但是你的手艺有限，就搞点简单的做法菜你，不知道你几个人用餐！菜不够找我！1虫草花乌鸡水鱼汤（虫草花不贵但很补市场上很多卖的，这个简单吗此菜可当汤又可当菜，2得！乌鸡一只，水鱼一只，虫草花0.1斤足够，鸡和水鱼不会杀的话叫市场上买这个的给你搞好，所有东西过下水，鸡放整只，水鱼切块，煲上个2个钟就下盐调味，这个很简单。2白灼基围虾（基围虾1斤，买回家后用水洗洗，烧开水，把虾放下去煮至红色后捞起来摆下盘，蘸料的话买小瓶的蒸鱼鼓油放味碟加点姜丝。3清蒸桂花鱼，（桂花鱼啥鱼都行，杀好后放盘子里面少放点盐，姜片，大葱，少许料酒，白酒也行，放开了锅的蒸笼里蒸上5-8分钟，不知道熟没熟可以用筷子插下，输了了筷子可以插下去！蒸的同时切少许红椒丝，小葱丝和姜丝！你能切多细切多细，鱼蒸好后把这三样丝放在鱼上，撒上面没用完的蒸鱼鼓油，烧2两油高温的泼上去，成了4姜葱膏蟹（这个时间吃蟹的好时候，膏蟹看来还是要叫人家帮你杀好，顾名思义，姜切长片长片的！葱呢，最好是葱白段，把蟹用油过一下变红后捞起来，下姜片葱段，爆香后下鸡精少量盐蟹爆炒，起锅摆摆盘。5蒜蓉粉丝带子（粉丝用温水泡泡后切成小段小段的，加蒜蓉大量的跟粉丝的比例1：1，鸡精，味精适量你自己尝尝味刚刚好就行，然后用滚油放在蒜蓉和粉丝里搅拌好，把这些调好味的粉丝放入带子里放蒸锅里蒸上个8分钟左右，就可以了，具体蒸的时间你自己尝尝！6西芹百合腰果（太累了，不懂再说吧！7鸡腿菇肉丝（菌类东西都很好，自己想想怎么整！8耗汁黄秋葵（黄秋葵好东西，老人吃了好！超市现在有的卖。整的去屁股过下水装盘子里摆好看点，放点熬好的耗油汁淋上面就可以了！这个东西我经常生着吃！好东西啊好东西！9蒜蓉紫背菜（野菜很健康不要给我说你青菜都不会炒！菜要是不对胃口找我了！也不知道你妈妈什么口味的！今天还有空！

生日宴菜谱

3，生日晚餐吃什么家常生日宴菜谱做法

生日晚餐吃什么生日晚餐可以吃一些炒菜，长寿面，蛋糕，火锅，这个可根据个人喜好来定。一、生日蛋糕材料牛奶、鸡蛋、20克白糖、盐以及玉米油。做法1.鸡蛋分开首先将蛋黄与蛋白分开。2.加入牛奶将蛋黄加入牛奶盘里并搅拌均匀。3.筛入面粉然后再筛入适量的低筋面粉。4.把蛋糊搅拌至无颗粒。5.滴柠檬汁在蛋白里，崽分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖就可以了。6.然后分三次加入蛋白打翻拌均匀，需要的是要翻拌，另外不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡)。7.将搅拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震几下，这是为了震掉面糊里的大气泡。8.将烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后应该立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模。9.将准备的水果切成小丁，将苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用，生日蛋糕插牌也提前做好备用。10.将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。11.将烤好的蛋糕片成三片。12.在蛋糕坯上抹一层奶油，然后放上一层水果。13.再抹上奶油，加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。14.最后用奶油把两侧和表面抹平。15.用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线，在曲线上挤上奶油，在大的一部分撒上巧克力碎。16.再用水果装饰蛋糕小的那一部份。17.最后把用巧克力做的插牌插上就操作完成了。二、长寿面材料长挂面、小葱、猪油、酱油、鸡蛋、盐做法1、锅里加水烧开，下长面，用筷子散开面条，煮2-3分钟;2、面条煮熟，捞起，用凉水冲洗。因为面本身稍稍带有咸味，洗掉口感更佳;3、锅里再加水烧开，把冲洗过的面下到锅里;4、锅里煮面的同时准备汤料，在碗中加入小葱，酱油，盐少许，猪油;5、面在锅中煮1-2分钟便可捞起入碗;6、煎一个荷包蛋放在面上面就可以吃了。三、口水鸡材料土鸡、花生、辣椒粉、小葱、生姜、咸菜、花椒、香油、鸡汤做法1. 姜切片，小葱打结，取十多颗花椒备用2. 鸡肉洗净，汤锅接满清水至没过鸡肉，放入姜片、葱结和花椒，开大火烧开3. 大火烧开后，转中小火煮10-15分钟关火4. 取出鸡肉，放入冰水中，直至冰凉5. 取出鸡肉，斩切摆盘，备用6. 小火把锅烧热，倒入花生，烘烤至皮衣爆裂，注意随时翻动，不要糊了7. 切葱段、蒜末，准备好花椒，花生放凉后去皮，切碎备用8. 锅内倒入油烧至5、6成，放入葱段、花椒和部分蒜末，炒香，9. 炒至油温8成时，关火，稍微放凉，滤出热油10. 将热油倒入盛放辣椒粉的碗中，稍微搅拌11. 滤出红油12. 红油中放入蒜末、生抽、醋、盐、味精、糖、香油、花椒粉和鸡汤，拌匀放凉13. 在鸡肉上撒上花生碎，把调好的红油淋到切好的鸡肉上，撒上香菜碎，开吃吧!二、懒人版糖醋排骨材料排骨、姜丝、冰糖、香醋、料酒、芝麻做法1. 肋排骨斩成小块儿洗净。2. 放入冷水锅里烧开水去血沫。3. 捞出控水。4. 锅里放入植物油，把冰糖放进去小火炒化。5. 炒到糖汁变褐色起密泡。6. 把控干水的排骨放进翻炒。7. 姜丝放锅里一起炒匀出香味。8. 炒至每一块排骨都上糖色关火。9. 装入电饭煲内胆，加一勺料酒，2勺香醋，适量盐，水，水量不能超过排骨的一半。按下电饭煲蒸煮键，时间一小时。10. 程序结束出锅，撒上熟白芝麻即可。

生日晚餐吃什么家常生日宴菜谱做法