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1，杨麻子大饼吉林总店怎么样

他家的肉饼很有特色，价格好像都是七元，而且味道不错！！菜品菜码很大，适合多人聚餐，十个人要八个菜就差不错够了！！
菜量很大，味道也很好，杨麻子大饼主要还是因为饼烙的一级棒，一圈一圈的，中间是肉，推荐吃猪肉蘑菇还有牛肉味道的，她们家还有关东疙瘩汤，很不错，价格也便宜，四个人八十元足够了。位置不是很明显，坐902、48、842等车在正义道那站下车，有一个胡同里面就是了，真的很好，大家有时间不妨去尝尝

杨麻子大饼吉林总店怎么样

2，杨麻子大饼 青年路店怎么样

去到长春的第一顿就是在杨麻子大饼，说是这里的百年老店了，各种大饼相当出名，去了之后很是赞同，尤其是他家的手撕饼，和着浓浓的奶香，松松糯糯，堪称一绝。还有韭菜盒子、玉米饼、裹着不甜的红豆泥蘸白糖的红豆饼（我不记得是不是这么叫了），反正都是他家的看家菜，味道不错。炒菜量很大，菌菇类的东西用料很棒，咬在嘴里汤汁浓郁，肉质肥嫩，绝对只有东北才有的感受。厨师好像还挺有名，墙上广告打了不少。可能是初来乍到饿得觉得啥都好吃，所以对这名气还是认同的。

杨麻子大饼 青年路店怎么样

3，杨麻子大饼怎么做

原料：面粉：500克、酵母：10克、发粉：10克、黄油：150克、白糖：100克、盐：10克、味精少许、香葱适量、水：325克（开水250克、凉水75克）制作方法：面粉与发粉拌匀开凹，中间放酵母、黄油、白糖、盐、味精，先用250克开水烫一下，再加75克凉水和好，擀成薄片（大约5毫米厚），刷薄油、撒葱花卷起，切大剂子，包起成厚饼状，刷蛋液，沾芝麻，醒好后，蒸20分钟，待用，上桌时用热油炸成金黄色，切成角形装盘即可
杨麻子馅饼面皮的配料和做法
楼下的说法不对，正宗的杨麻子大饼是吊炉烤熟的。

杨麻子大饼怎么做


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