1,月饼馅的种类 告诉我下

按馅料划分:有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;
① 按产地分有:苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等;② 就口味而言有:甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;③ 从馅心讲有:五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;④ 按饼皮分则有:浆皮、混糖皮、酥皮三大类;⑤ 就造型而论又有:光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。

月饼馅的种类 告诉我下

2,月饼都有什么馅的全一点

散装月饼共有七个系列:一、广式月饼:(12 种)白莲双黄、白莲单黄、纯白莲、五仁、细沙(豆沙)、枣蓉(枣泥)、椰蓉、蔓越莓、莲藕、西梅、哈密杏、碳烧咖啡;二、无糖月饼:(6种)栗蓉、椰子、五仁、白莲、黑麻、绿茶三、苏式月饼(酥皮的):(4种)玫瑰、细沙、百果、黑麻四、京式月饼:(2种)自来红、自来白五、滇式月饼:云腿月饼六、雪月饼:乳酪莲蓉七、改良月饼(外饼皮是松软的,像蛋糕里,里面夹月饼馅):(4种)五仁、细沙、抹茶、柚子
豆沙馅

月饼都有什么馅的全一点

3,月饼有什么馅的

多!五仁,芝麻,红莲,白莲,蛋黄,抹茶,枣泥,红豆沙,绿豆沙,黑豆沙,草莓,苹果,橘子,凤梨,咖啡,巧克力。以及。。。鲍鱼,鲜肉等等
有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等。 按产地分的有百:京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味; 按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;从造型上又有光面与花边之分。
非常多,比如五仁,黑芝麻,抹茶,枣泥,豆蓉,蛋黄,豆沙,果仁……
我来回答 果的有荔枝,草莓,蓝梅 ,西柚,凤梨,香橙,葡萄,香蕉,哈密瓜,木瓜,椰子,山楂 其他的有酥仁,芝麻,花生,白糖,椒盐,咖喱,五仁,肉松,栗子,奶皇,香芋,还有肉类的,五香的,盐局的,香辣牛肉,还有最常见的就是蛋黄莲容的了

月饼有什么馅的


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