婚宴8种凉菜，有谁知道河南新乡的农村举办婚礼婚宴菜单明细3 8席 八个冷菜八
来源：整理 编辑：婚礼策划 2023-01-09 07:23:58
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1，有谁知道河南新乡的农村举办婚礼婚宴菜单明细3 8席 八个冷菜八
八个凉菜 随意 八个热的要有鸡 鱼其他随意 八个扣碗 我只记得有腐乳肉 小苏肉 其他的随意
2，婚礼庆典吃饭的时候所用的最好热菜和凉菜
婚宴菜单中一般都要有热菜、凉菜、主食、甜点，一般十人一桌的婚宴会有八个凉菜、八个热菜、两道主食、两道甜品。下面来看看婚宴冷菜菜谱吧這個飯店回給你推薦，現在飯店已經不允許自己設計婚宴菜肴的了。
3，一般婚宴酒店的婚宴菜式是几个冷菜几个热菜
4道冷菜，8道热菜，12个菜 外加一份主食 一份甜品，10人标准桌但是价位不同好像也有差异，这得看你要多少钱的标准一般就开始的第一二道菜是冷盘，后面都是热菜了，点心一般也是一到两道，不过各地风俗不一样的，也会有差异。
4，婚宴菜单请提个建议
建议增加个鱼虾、减少一两个肉类像蒜香野兔煲这样的；再加个面食和甜点更好；还有饮料蒜香龙须菜（凉菜）翡翠炒凤片 千岛桃蓉虾球 清蒸桂花鱼 鲍汁白灵菇扒时蔬 金玉满堂如意海参八宝酥鸭黄金遍地（蟹黄局南瓜）富贵吉祥麒麟送子碧绿蜇头炒牛柳 清蒸鲍鱼八宝海鲜汤外加一个水果拼盘在我们这欢宴上必须有鱼（有余），有虾（红色的），还要有金色的（黄金遍地），有凉菜，有汤（同糖，意思以后婚姻甜甜蜜蜜幸福美满）。婚宴不能省！
5，婚宴做什么凉菜好看又好吃又省事
简单一点就小番茄用红的和黄的洗干净了放一块就可以了好吃又好看拌海蛰皮，松花蛋，调黄瓜，大拉皮，莲条，，五香牛肉，凉拌木耳（泡好的木耳开水里窜一下放点作料撒点香菜就行），白斩鸡，八个菜不少了，还可以炸个小鲫鱼我结婚就 这几个凉菜荤素搭配还可以拉片皮鸭，夫妻肺片，酸辣葛粉条，糖醋排骨，桂花蜜枣，糯米莲藕，孜然牛肉，鸡汁云耳，西兰花腰果，蘸酱日本小青瓜等等。还有好多呢，但是要注意，也别太省事了，毕竟是婚宴嘛，要对得住来宾的哦！拌海蛰皮，松花蛋，呛黄瓜，大拉皮，糯米藕，花生米，好多的
6，农村办喜事菜单16个菜
不同地区有不同习俗。可参考：称心鱼条，大红烤肉，相敬虾饼，香酥花仁，菠罗生炒骨，上汤白果猪肚，甲鱼汤，炒猪肚，酸萝卜，牛郎会织女(素菜)，台湾鱼皮，红肠拼香芹，黄凉粉，椒麻杏鲍菇，海味时蔬，香油凉瓜，鸳鸯鸡，白灼虾。（一）办喜事流程：每逢谁家男婚女嫁、结婚生子，好多亲朋前来祝贺，主家屋内院外，人头攒动。前来祝贺的人很多，骑自行车的、摩托车的、开拖拉机的，络绎不绝，一派喜气。农村人办喜事是非常认真的，得提前好长时间做准备，日子确定后，商量请客的事，估计多少人，准备多少桌酒席，要做到心中有数。然后，家庭成员具体分工。请客很有讲究，必须首先去请姥姥舅舅家和长辈，去晚了不礼貌，否则还会受到责备，亲戚请完后，接着请本村本庄的亲戚、三朋四友，以及前来帮忙的家庭和邻居。到办正事的前一天，左邻右舍的男男女女、老老少少不约而同地前来主家帮忙。来的人穿戴一新，拿着需要用的工具，互相问候，由主家请来的支事主管按照每人的特长一一分工，采买的采买，借工具的借工具，烧火的烧火，贴对联的贴对联…….每个人的具体分工都用一张红纸写好贴在显眼的墙上，一目了然。农村办喜事是很讲究的，桌子一律都是老式的八仙桌，凳子是长条板凳，一面一条，每面两个人。在那个时候，农村虽然很穷，但乡村文明，不得不令人佩服，座席时你亲我热，相互相让，年青人让年老的先坐，健康的人让残疾人先坐，男同志让妇女带小孩的先坐。鞭炮响后，酒席就算正式开始了，主事的大支就会高喉咙大嗓门吆喝，请远客先入席！席上人人脸露喜气，谈笑风生，凉菜、热菜一齐上，鸡鸭海鲜慢慢吃，喜酒推杯换盏慢慢喝着，猜拳声，喜庆的鞭炮声不绝于耳。农村的酒席是没有开席时间和散席时间的，来客了坐下就吃，来多少人就招待多少人，菜不够了再买再做。坐席时间也不分先后，今天没招待完明天继续再招待，总之要把客人招待好。最热闹的是除了招待好亲朋外，还要招待好新娘的娘家人。一般来说：娶媳妇那天，礼节较多，虽说耍笑为止，但要礼貌为先，说话办事得温文尔雅，灰谐幽默，有礼有节。特别是主家对找迎亲的人比较慎重，了解送亲和新娘的辈分关系，来找一个辈分相同，做事稳重，办事能力强，在这方面有丰富经验之人。娘家人把新娘送来，言下之意就是把女子亲手交给你们家了，你们得善待。所以送亲人来后，要行礼节，要把握好分寸，不能随意，更不能惹送亲人生气。随着农村经济的发展，现在农村备席方便多了，用桌子板凳也不再是原来笨重的高桌大板凳了，而是大圆桌小方凳。每个人都有专门经营的酒席桌凳、碗碟等用具。谁家有事，拖拉机一会就拉来了，不用再去一家一户找寻借着。而圆桌呢？虽说一般不讲究上席，但青年人还是把老年人和长辈推上了上席的位置，敬酒的人先敬上席然后以此类推，至今都没有变。季节换了一茬有一茬，光阴过了一年又一年，农村的酒席在淳朴文明的乡风中越来越盛，越来越热闹。过去家里人说：“你坐席要拿着手帕”，意思就是吃完了擦擦嘴，可现在农村的酒席桌上，喝水用的是一次性纸杯，擦手擦嘴用的是餐巾纸，酒席的档次一点也不比城里低。（二）意义：农村的酒席传承着乡村的文明，提近了人与人之间的距离，在充满着祥和，喜庆，热情，团结友爱的气氛中，产生着无穷无尽的生活和活力。八冷碟：炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。 八热菜：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。
7，提供婚宴菜单很详细的 悬赏30分
标准：1380元／席《每席10人》 菜单：特色八味碟 上汤芝士锔龙虾 海参全家福 四宝海皇羹 广东风味吊烧鸡 避风塘炒蟹 油泼百花鲈鱼 双菇扒福肘 松子海鲜玉米粒 碧绿蜇头炒牛柳 蟹黄虾仁豆腐 瑶柱汁扒时蔬 清蒸加吉鱼 美点双辉 海鲜炒饭 精美果盘 赠送项目：1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个 2、提供独特的婚宴背景板及横幅 3、提供香槟塔及五层蛋糕模型 4、免费提供茶水及酒水开瓶费 5、提供卡拉ok音响设备及婚礼进行曲 6、提供桌位卡、喜字、口布和主桌装饰 7、满十二桌提供气球拱形门二个 8、提供新娘化妆间一间和签到台一张 标准：1 580元／席《每席十人》 菜单：精美八色围碟 油泼原壳鲍鱼 刺参烧花枝脯 淮杞甲鱼炖乌鸡 上汤灼青岛对虾 脆皮鲜奶拚蒜香骨 广东风味烧鸭 油泼桂花鱼 雀巢螺片牛柳 金沙蛋黄煽蟹 富贵红烧元蹄 双菇鲍汁扒时蔬 清蒸红加吉鱼 美点庆双辉 叉烧鸡粒炒饭 精美水果盘 赠送项目：1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个 2、提供独特的婚宴背景板及横幅 3、提供香槟塔及五层蛋糕模型 4、免费提供茶水及免酒水开瓶费 5、提供卡拉ok音响设备及婚礼进行曲 6、提供桌位卡、喜字口布和主桌装饰 7、满十二桌提供气球拱形门二个 8、提供新娘化妆间一间和签到台一张 ---听那个接待的领班说每桌有蛋糕和龙虾 1288元/桌 B款 凉菜 锦绣大拼盘 香毛草烤罗非鱼 麻辣泥鳅 大拌菜 炝拌清木瓜 酱卤烟笋 热菜 白灼基围虾 姜葱焗肉蟹 四喜丸子 红扒肘子 中式牛柳 清蒸多宝鱼 四宝扒大鸭 上汤扒时蔬 野生淡水鱼翅 海皇羹 主食 八宝饭 美点双辉 奉送果盘 888元/席A款 888元/席B款 凉菜 凉菜 卤水拼盘 卤水拼盘 蜜汁叉烧肉 佛手腰花 盐水鸭肝 渔火醉鱼 风味攸面 麻酱凤尾 酱卤烟笋 冰爽山药 脆皮青瓜 野山椒双笋 热菜 热菜 双食海中虾 美味脆虾 姜葱火局肉蟹 咸蛋黄火局蟹 中式牛柳 1． 天鹅六彩蝶 两食风味暇 飘香板鸭 清蒸江团 泡椒牛蛙 芋儿烧甲鱼 双椒爆爽肚 红烧圆蹄 怪味鳝贝 番茄牛排 炝炒时蔬 上汤时蔬 药膳乌鸡汤 美点三道 水果拼盘 2． 天鹅六彩蝶 白灼基尾暇 贵阳青椒鸡 豉汁蒸钳鱼 香菇焖仔兔 鲜椒爆牛蛙 酱爆墨鱼仔 鲜花椒牛腩 怪味香肘 干豇豆炖排骨 炝炒时蔬 上汤时蔬 海带全鸭汤 美点三道 水果拼盘 3． 潮香咸鸡 天鹅六彩蝶 香辣蛋黄暇 五香烤全鸭 葱香鲜鲈鱼 XO酱干捞蟹 茶树菇烧排骨 酱爆牛蛙 东坡圆蹄 酸汤牛肉 清炒时蔬 金钩冬瓜 甲鱼炖药膳汤 美点三道 水果拼盘 永结同心宴 价格：460元 凉菜：珍笋带皮兔、蕨菜青豆、烧椒鳝鱼、五彩素烩、什锦泡菜、布衣凉粉 热菜：布衣风味虾、双椒蒸江团、鱼唇烩根粉、银杏扒金肘、吉利富贵鸭、巴国灯笼鸡、喜庆全家福、元宝烧牛腩、百合蒸肉瓜、清炒时蔬、牛蒡花仁炖排骨 小吃：野菜粑 玉米糕 688元/席 精美四小碟/烧味大拼盘/高汤灼游水虾/碧绿炒廉鱿/金粟鱼肚羹/脆皮海皇卷/邕江鸳鸯鸡/银丝双丸锅仔/玉珠醉大鸭/荔浦芋扣肉煲/鸡汤竹笙木耳/清蒸加州鲈鱼/蒜茸炒时蔬/双色馒头/蚧肉伊面/奉送水果 788元/席 精美四小碟/乳猪大拼盘/高汤灼游水虾/鹊巢花枝鸡片/四宝海皇羹/港式盐局鸡/驰名蒜香骨/银镬紫菜双丸/蚧柳鲜菇兰花/荔浦芋扣肉煲/清蒸桂花鱼/鲜人参炖水鸭/上汤浸时蔬/鲜肉水饺/羊城炒饭/奉送水果 888元/席 888元/席 精美四小碟/乳猪拼海蜇/高汤灼游水虾/喜庆鸳鸯鸡/三丝花肚羹/XO酱花枝鲍贝/金牌蒜香骨/鲍汁扣圆蹄/荷香蒸水鱼/银丝双丸锅仔/清蒸桂花鱼/洋参炖鹧鸪/蒜茸炒时蔬/芝麻小煎包/红粮八锦饭/奉送水果 988元/席 精美四小碟/高汤灼游水虾/海皇竹笙仿翅羹/南乳吊烧鸡/鹊巢花枝鸭片/鲍贝百灵菇/京都骨拼风肉卷/锅仔萝卜浸鱼皮角/荷香蒸鹧鸪/豉汁蒸左口鱼/淮杞炖水鱼/鱼汤浸菜苗/特色粟子酥/双喜伊面/奉送水果你好！这30分也太难为人了吧……仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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