南京必买的十大特产,南京好味道，推荐这十种当地特产

1. 金陵酱汁鸭肉

金陵酱汁鸭肉是南京非常有名的特色美食之一。这道菜由鸭肉和特制酱汁制成，口感鲜美，肉质酥烂，其酥软的口感和浓郁的汁水让人垂涎欲滴。

南京盐水鸭是南京非常有名的特色美食之一，它利用盐水卤制的方法，让鸭子的肉质更加鲜嫩，肉香四溢、味道浓郁。整只的鸭子根据需求，晒干或者炸一下，鸭肉皮脆肉嫩。

南京糯米藕饼是南京传统糕点之一，又称水晶饼，松软而又爽口。它采用南京特产荸荠，经过去皮、洗净、斜切成片、水中焯、装入藕中、配以糯米制成。口感清甜，有一种糯糯的嚼感。

南京鸭血粉丝汤是南京非常受欢迎的小吃之一。它选用精选鸭血，再加上粉丝、肉丸、香菇等配料，一碗香浓的汤汁，让人吃了之后回味无穷。这道美食的特点是汤汁鲜美、味道醇厚。

南京桂花酱鸭是一道传统名菜，以选用差异性较大的豆酱、黄酱为调味料，加上桂花的提香，最后浸泡入鸭肉中腌制而成。它外焦里嫩，酱香扑鼻，肉酥而不柴，成为南京颇受欢迎的鸭肉制品。

南京老鸭粉丝汤是南京非常有名的小吃之一。它是以老鸭引汤、加粉丝、配以生菜叶、熟香葱和豆瓣酱等作料，浓汤美味可口，香气四溢，滋味鲜美独特。

南京花雕鸡是一种以花雕酒为主料制作的小吃。它外酥里嫩、口味浓郁，而且辣中有香，微酸带甜，是南京当地的一道名菜。

南京烧饼是南京传统糕点之一，口味独特。南京鸭肉烧饼是其中一种，以烧饼为皮，包上鸭肉、绿萝卜片、豆腐等作料搭配而成。这个美食口感酥脆，鸭肉香浓，绿萝卜香甜，入口便会让人大开味蕾之门。

南京鸭血粉条汤是南京一道非常经典的小吃。它选取新鲜的鸭血和粉条，再加上一些青菜叶等配料，整合为热腾的汤汁。这道美食味道鲜美、香气撩人，老少皆宜。

南京金陵流沙包是南京的特色美食之一，是一种香软的小点心。从外观上看，它和普通的小笼包有些类似，但是有一个明显的不同之处就是流沙馅儿。当你轻轻地咬开它的表面时，会有一波沙沙声响，沙沙声压过声带，让你无比浓郁的食欲。