婚庆公司对接工作怎么样，iPhone的投屏没了怎么办
来源：整理 编辑：婚礼策划 2023-03-24 01:22:45
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1，iPhone的投屏没了怎么办
IOS9苹果协议做了改动，接收端盒子需要升级，你可以先检查一下你的机器是否升级了。然后把手机重新启动看看能不能用。【iphone投屏到电视机方法】准备工具：苹果手机一部、智能电视一台(试用电视为酷开电视)。准备工作：将苹果手机和智能电视设置在同一局域网内。智能电视连接TVhome局域网小编将苹果手机和智能电视同时设置的“TVhome”局域网上，如上图所示。小编提示：如果各位用户不能提前完成这一设置，那么接下来的操作将不会成功哦!操作步骤：步骤一：开启苹果手机，从屏幕底部向上调出“控制界面”，选择界面中的“AirPlay”选项。“AirPlay”界面搜索电视ID名步骤二：在“AirPlay”选项的界面中，查询想要连接的电视设备，点击智能电视ID名即可自动进行连接。苹果手机连接电视成功步骤三：苹果手机连接智能电视成功之后，苹果手机“控制界面”的“AirPlay”的位置，将变成酷开电视ID名。苹果手机与电视同屏提示：苹果手机除了能与电视投屏，还可以与电视盒子产品进行投屏，操作步骤是一样一样的!苹果手机6s和苹果手机7等最新苹果手机都可以实现以上的操作哦，投屏功能不仅仅适用于个人大屏看多媒体资源，更可以适用到教育、婚庆、会议演示等等情景中。
2，鸡蛋糕详细打法
简单的蛋糕做法
原料 蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。 制作过程 三根筷子准备打蛋清 打几下会出现大泡泡 这个时候就要放食材了 为了突出甜，放一点点盐 一勺糖 继续打继续打，到有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，
蛋糕
就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴~蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 。 电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来 。 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 开盖咯 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦！：） 营养分析 蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
家庭蛋糕的简易制作方法材料：
1、低筋面粉：120克； 2、糖：45克； 3、塔塔粉：2克； 4、泡达粉：2克； 5、食用油：75ML； 6、鲜奶：90ML； 7、鸡蛋四只。 做法： 1、先将2克泡达粉加入面粉中搅匀； 2、将油、奶搅成奶昔状； 3、将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可； 4、将蛋白、蛋黄分开； 5、蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使命搅匀了； 6、将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔； 7、将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀； 8、将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔； 9、将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔； 10、上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。
八大打法
戚风打法－即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。
海绵打法－即全蛋打法,蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。
法式海绵打法－分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发至乳白色，两者拌合后再加入其它粉类材料及液态材料拌合。
天使蛋糕法－蛋白加塔塔粉打发泡再分次加入1/2糖搅拌至湿性发泡（不可搅至干性），面粉加1/2糖过筛后加入拌合至吸收即可。
糖油拌合法－油类先打软后加糖或糖粉搅拌至松软绒毛状，再加蛋拌匀，最后加入粉类材料拌合。例：饼干类、奶油蛋糕。
粉油拌合法－油类先打软加面粉打至膨松后加糖再打发呈绒毛状，加蛋搅拌至光滑，适用于油量60%以上之配方。例:水果蛋糕。
湿性发泡－蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至有纹路且雪白光滑状，勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲。
干性发泡－蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至纹路明显且雪白光滑，勾起时有弹性而尾端挺直。
蛋糕烘烤
1．烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长；蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。一般来说，厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃；薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃，烘烤时间以35～45分钟为宜。
2．蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试，若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动，那就是未熟；若感觉有弹性则是熟了。蛋糕出炉后，应立即从烤盘内取出，否则会引起收缩。 DIY蛋糕方法（一）准备材料：
鸡蛋糕粉 600克
牛奶 90cc
鸡蛋 3个
打蛋器（或电动搅拌器） 一支
乳玛琳（或奶油） 少许
容器（最好有把手与尖嘴，如图2） 一个
小毛刷（盘面抹油与清理时用） 一支 （二）蛋糕机选用
迷你型卡哇依纽爱氏蛋糕机一台
蛋糕制作步骤：
步骤1、加入600克鸡蛋糕粉于容器中（约可制作四次，相当于28个鸡蛋糕的量）。
步骤2、接着打入3个鸡蛋。
步骤3、再加入90c.c.的牛奶。（此时，可依个人喜好添加食物，如：葡萄干、红豆、水果粒…等）。
步骤4、材料调配好了以后，使用打蛋器（或电动搅拌器），搅拌均匀，便可开始准备制作鸡蛋糕了。
步骤5、调温旋扭转到“高”的位置，将插头连接到电源插座，此时电源灯亮起，静待3~5分钟后，加热灯会亮起，表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。
步骤6、打开上盖，为预防烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕，可先涂上一层薄薄的乳玛琳在上下两片烤盘的各模型孔内。
步骤7、接着将调好的材料淋上，（因烘培过程鸡蛋粉会膨胀缘故，所以约倒八分满即可），完成后盖上上盖。请小心慢慢加料，以免四处乱滴或太满溢出。
步骤8、将调温旋扭转至“中”的位置，并对准备箭头处。也可以视个人口味，调至“高”（比较脆），或“低”（较松软）。
步骤9、盖上盖后，静置约5分钟
步骤10、在此期间，绿灯会交替的亮灭
步骤11、打开上盖，热腾腾的鸡蛋糕即出炉了！
注意：
※只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕，不用使用尖的或金属器具，以免破坏不粘表层。
※鸡蛋糕粉可于食品（或西点）材料行、各大卖场及部分超级市场，皆可买到。
※也可依个人喜好，自行制作鸡蛋糕粉，参考材料有：低筋面粉、粮粉、泡打粉、奶粉、香料。 编辑本段蛋糕的分类
蛋糕从比较专业的角度可分成三大类。 1-----面糊类蛋糕（BATTER TYPE）
是以油脂、砂糖和面粉为主要材料，通过油脂与砂糖的搅拌，拌入足够的空气，使蛋糕达到膨发的效果。
例如：大理石蛋糕、水果蛋糕、松糕（Muffin）等。
制作重点：
1）、黄油和奶油放入干净的盆里，用电动打蛋器将油脂打软。
2）、加入糖，打到颜色变成白色或淡白色；记得随时将盆底以及盆边刮干净。
3）、全蛋分多次加到以上的油糖中，拌打均匀。每加一次蛋液都要打均匀才可以再添加。
4）、奶水（或鲜奶）慢慢加入，以慢速度打到糖颗粒融化。
5）、加入过筛的面粉，拌匀。
6）、模具内涂油，加入生料烘烤。 2-----乳沫类蛋糕（FOAM TYPE）
是以蛋、砂糖和面粉为主要材料，通过蛋和砂糖的打发，拌入充分的空气，使蛋糕达到膨胀松软的效果。
例如：海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕、天使蛋糕等。
制作重点：
1）、蛋先隔水加热，将糖加进去。记得要用打蛋器不断搅拌，不然底部会煮熟；温度不可以超过42℃，否则就要成炒蛋了。
2）、（蛋和糖离水）用打蛋器打到浓稠且颜色变白。
3）、低筋面粉过筛，加进去搅拌均匀。
4）、所有材料都拌匀后，最后再加入一些可添香的材料。
5）、制作天使蛋糕时只用蛋清来打，将蛋青打到湿性发泡，还未到干性发泡就可以了，不要打得太发。蛋清若是打到干性发泡，当要拌入干的粉料时，比较不容易拌开，而且打到干性发泡，在烘烤中不会再继续膨胀，会使烤出来的蛋糕口感较干，韧性较大。 3-----戚风类蛋糕（CHIFFON TYPE）
它混合了面糊类和乳沫类两种做法，改变乳沫类的质地和颗粒，具有较湿润及柔软的口感。一般生日蛋糕、瑞士卷、波士顿派的蛋糕层和装饰用的蛋糕都是以戚风蛋糕来做的。
制作重点：
1）、在一个盆中，先将蛋黄加糖打到浓稠。
2）、加入奶、色拉油和香草精，搅拌均匀。
3）、在另一个干净的盆中，先把蛋清打到起泡，再将糖分2--3次加到蛋清里，继续打发至湿性接近干性发泡。
4）、取1/3蛋清加入蛋黄中，拌匀。
5）、将1/3的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀。
6）、再将1/3蛋清加入拌匀，然后将1/3面粉过筛加入，拌匀。
7）、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去，搅拌均匀即可入模。
8）、戚风类蛋糕因为面糊较稀，在烘烤中希望能沿着烤模往上膨胀，所以模具不涂油，否则蛋糕和模具间若是隔了一层油，蛋糕无法往上膨胀，不仅体积会小，内部住址也会变得密实而不膨松。 编辑本段甜蜜物语
香橙蛋糕代表“守候”，提拉米苏表示“带我走”，
芝士蛋糕意为“甜蜜爱情”。
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼，在人生这么重要的时刻，当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享，成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。 生日，成为有“脆”时刻诞生日，是每一个人每年最值得庆祝的大日子。担当主角的无论男或女，老或少，生日收到蛋糕总是一乐也。“有脆时刻”是一种专门为生日设计的“脆脆”蛋糕。其脆是朱古力脆米，是果仁脆，连芒果、啤梨、杨梅等鲜果都是爽脆的，配上软滑慕思，发不同脆味。 告白，简单中藏“新鲜感”对爱情的要求很简单：外表平凡，内里隽永。为情侣们打造的三款蛋糕，不仅养眼，鲜果分量多，而且有不同营养功效，把人间温馨的爱意融入其中。
以黄金奇异果和绿色奇异果为主料，三款情人蛋糕分别寄托了三种情意。“真爱”蛋糕表面缀满绿色奇异果、小蕃茄、黄桃、椰果以及芒果，蛋糕师傅介绍说，这都是选取了膳食纤维丰富、可以增强消化能力的水果，对女士可是起着一定的瘦身作用的。如果是送给做文字工作或经常操作电脑的她，“爱慕”则最为适合，黄、绿奇异果使人保持充沛的活力，苹果、西红柿含有丰富的有机酸，可以促进水果中的维生素C被更好地吸收，望她有凝脂般肌肤。“恩爱”是一幅“带你去看流星雨”的浪漫画面，除了奇异果、还有枸杞、杏仁、巧克力、银珠等不同色彩的原料，带一点求婚意味。
婚约，沉浸金色美梦“执子之手，与子偕老”，是恋人们迈向人生另一阶段的重要时刻。婚宴场合用的结婚蛋糕当然不能马虎。“金色美梦”里里外外全是女士挚爱的芒果，“花之爱恋”造型如新娘花束般美丽，“情定终身”、“全因有你”蛋糕里，一对新人身穿中西礼服在鲜果“花丛”中翩翩起舞……从传统中西式以至童话式，用各种水果和奶油、巧克力，打下漫浪印记。
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼，在人生这么重要的时刻，当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享，成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。 编辑本段食用注意
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了；
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存；
3. 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。 
3，婚庆公司如何理性选择
一、不是追求最好的，而是追求性价比最高的各地都有很多名气很大的婚庆公司，但是同样是名气，首先要看出名在什么地方，有些婚庆公司的名气很大，但是这个名气仅仅是因为其规模大，有的甚至一天可以进行几十场婚礼的运作，但是其品质仅属普通，甚至属于“下品”，流水线式的操作，任务式的完成，使这类婚庆公司很难有精品的出现。也有很多婚庆公司的规模太小，或者人员的配备不足，满足于一周做两到三场婚礼，属于“小弄弄”，这种婚庆公司一般满足于温饱，招集几个零散人员帮忙，没有有整体理念的专业人员，这种婚庆公司的价格往往极其低廉，在一.两千元的婚礼中，还要追求最大利润，除去收益，成本可想而知，在这种运作方式很难有好的婚礼，更不用讲精品出现，求得“平稳过渡就非常不错了。一般情况下，中型的婚庆公司相对是比较好的选择，因为首先这类公司大多已经有了比较多的婚礼经验，而且又出于发展期（没有一家公司是不愿意做大的，只是条件限制而已）中型的婚庆公司具备再发展的条件，每一场婚礼都是前进的关键一步，又是一种广告，所以他们比较重视每一场婚礼操作，容易产生精品婚礼。而也正是他们还没有达到最理想的状态，他们还出于“比较极”，而不是“最高极”，所以底气又不足，因此价格上往往不会过于昂贵。所以中型的婚庆公司应该是可以多考虑的因素。二、婚庆公司的价格其实很难制定一个婚庆公司的价格标准，问题在于我们是从哪个角度去看待婚礼和婚庆公司，是商品角度.还是艺术角度？或者兼而有之，笔者也无意去评评价格问题，只是在新人与婚庆公司在讨论问题的时候，提供一些注意事项。1.品质优先应该是在品质好的婚庆公司里讨价还价，而不是在价格低廉的婚庆公司里争取品质；道理很简单，只要问一个问题就可以：如果比较而言，价格下降和品质的提高，哪个相对容易一点呢？当然是前者，因为品质不是简单的主观因素可以决定的，品质受到各方面条件的限制，品质差的婚庆公司，你给他十万，他也往往跳不出自己的局限性。2.关于讨价还价在选择好比较中意的婚庆公司以后，讨价还价当然是必不可少的程序，双方都要追求一个“性价比”，但是记住，我们追求的是“性价比”而不是“超低价”，作为新人而言不要一味地追求最低价格，不要把婚庆公司的利润减到最小，这关系到婚庆公司的“工作热情”或称“工作动力”，道理同样是简单的，赚10元钱的生意和赚100元的生意，工作动力完全是不一样的，特别是在目前行业不规范的前提下，根据自己的实际经济能力，给予婚庆公司一定的利润空间，这样有时倒反而会有“物超所值”的可能。当然前提是首先你面对的是一家信得过的婚庆公司。三、婚庆公司的人员配置一家好的婚庆公司所能提供的婚礼工作人员应该是全面的，专业的，按照其重要性排列，大致可以这样：司仪.化妆；摄影.摄像；督导.花艺布置；当然也可以根据每个人的喜好来安排这个循序表，而上面的那个顺序表是根据你投入精力的比例来区分的。1.司仪：目前的婚庆界，还很少见独立的婚礼策划人，婚礼策划的任务往往由司仪承担，因此司仪是在前期策划工作和仪式过程中的灵魂人物，怎样的司仪品位决定怎样的婚礼格调。一个有责任心的司仪应该了解一切，掌控一切，在选择司仪的时候注意如下内容：（1）气质：司仪必须是和蔼的，庄重的，自信的，有风度的（尽管风度各有不同）；（2）口才：司仪必须是在见面时就可以从口才上把你征服的（否则如何征服现场来宾）；（3）普通话：司仪应该有一口标准的普通话，因为普通话才能最好的表达意思（技巧：建议你见面就可以首先用普通话与之交谈，迫使他用普通话回应）；（4）仪表：仪表体现一个人的品位，而司仪的品位决定你婚礼的品位；（5）年龄：根据自己的年龄，来决定司仪的年龄，如果自己年龄偏大，就不适合太年轻的人作为司仪，司仪的黄金年龄在25岁以后，25岁以后各个年龄层次都会有其特点，但25岁之前，则稍显稚嫩（当然仅仅是泛泛而谈，万事都有例外）；（6）关于名家：除非他是“婚礼司仪”方面的名家，否则所谓“名家”，特别是所谓“演界”的名家，未必能为你的婚礼带来好处。（7）朋友做司仪：对于朋友，我们也许可以相信他的热忱，相信他的友谊，相信他的诚恳，但这并不意味着我们可以相信他对一场婚礼的掌控能力，尽管目前很多专业的婚礼司仪最早都是从为朋友做司仪开始的，但是我们并不能掉以轻心；就算并不是为省钱，而是面子问题才请朋友做司仪，那么至少应该和他一起到信得过的婚礼公司咨询一下，找专家稍稍培训培训，否则有时还是婉言谢绝比较好，不要因为“面子“，让婚礼冒险；2.化妆师：最好的化妆，不是单纯地体现漂亮，如果这种美丽已经让人认不出你？。好的化妆师是应该让你体现出你个性化的美丽，风度及气质，比较这种美丽应该是纵向的，而不是横向的，也就是说：那一天并不是让化妆师把你化妆成世界上最美的人（事实上也做不到），而是把你装扮成你自己一生中最美的样子。选择化妆师的时候注意如下内容：（1）注意化妆师自己的化妆品位如何，包括她的穿戴，她的涵养；她不应该是一个粗俗的人，也许她不是美丽的，但至少应该是看着舒服，顺眼的一个人；（2）注意化妆师给你的建议是否合理，一个“惟命是从”的化妆师，未必会给你一个满意的妆面，相反有时会反驳你想法的化妆师也许是有眼光，有思想的；（3）注意化妆师的手势和技巧，这是体现化妆师实战功力的基本条件，即使你根本不懂这些手法，只要找两个化妆师，试妆之后马上就会感觉出来，（4）什么都会的化妆师，有可能什么都普通，如果你在化妆.发型的同时，也对“美甲”，“皮肤彩绘”的要求比较高，在经济条件允许的情况下，另找专工的人士，不要一个化妆师大包大揽，除非你要求不高；（5）化妆师必须是可以短时间内完成她的化妆工作的，正常的新娘换妆，必须在半小时内完成，新娘也不要追求那种过于繁琐的妆面与发型，否则换妆的时间会和司仪程序的时间冲突；3.摄影摄像永远要有这样一个概念，你选的是摄影师.摄像师，而不是摄影机，摄像机，手里拿着高级照相机的人，未必一定会是高手，关键是水平，有的时候老式的海鸥牌照相机也能拍出惊世骇俗的作品，关键看理念和技术，当然先进的设备可以起到很好的辅助作用，但决不是第一位要考虑的。这里主要从婚礼摄影的拍摄风格角度考虑摄影摄像师的选择。（1）纪实片风格：基本忠实于婚礼当天的客观发展过程，只有很少的剪辑和美化，但是这种风格，往往是最难处理的，需要高超的技术和理念，如果能拍成电视台《记录片编辑室》的风格，就属于上乘作品；由于属于比较写实的风格，其缺点在于可能会比较冗长，让人没有耐心看下去；（2）艺术片风格：借助于大量的后期制作以完成作品，以各种表现手法，将婚礼过程拍摄得美仑美奂，使婚礼得质量在影片中大幅度地提高；使之变成一部加长版的精美的MTV，从理论上讲，在艺术片风格基础上，如果MTV有多少风格，它就应该有多少风格，它也是最有创意的一种表现形式，当然因为追求美观，所以可能要把在现场比较不好的镜头完全删去，所以造成的缺点在于：不可能做到展现婚礼的每个细节风貌；（3）纪事片和艺术片结合风格：这种风格看上去两者都占全了，其实在两者之间进行不露声色的衔接是很困难的，这类影片往往大多被普通的摄影师采用，会有固定的版本，因为它是大杂烩，没有鲜明的个性，因此很可能会落入俗套，也因为是这个原因，所以至少它是安全的，其安全性不亚于拍婚纱照的安全性，虽然没有个性，但至少你不难看。（4）不要过于相信所谓电视台的摄像或非婚庆领域的专业摄影，术有专工，一个甚至于可以拍摄电影的摄像师，未必可以很好地拍摄婚礼，原因在于首先他未必了解婚礼流程，其次在电视台拍摄电视的摄像师，在婚礼上没有“导演”在身后，所以未必会拍出好镜头。（5）如果新人在摄像师之外，自己再请朋友进行辅助拍摄，必须注意的是，不要和婚礼摄像师抢“机位”，否则婚礼摄像师很难捕捉到好镜头。4.督导从完美主义的角度来讲，督导的是应该非常重要的，它的重要性可以和司仪的重要性相媲美，他是司仪的延伸，但他的风度.魅力.知识层次，应变能力.敬业精神有时可能要超过司仪，之所以笔者把督导放在这个排序，实际上也是无奈之举，因为目前很难找到真正意义上的督导，他们更多地担任“场监”或“剧务”这种角色。其实这也是新人对督导的工作不了解，而心存疑虑造成的，很多新人会用上千元请一个司仪，但很难接受用同等的价格请一个督导，这样也反过来造成督导的品质不能提高。如果你需要一个像样的督导，根据目前的情况，我们倒可以反过来对督导进行要求，你所付出的代价是提供一个高价位，（也算是培养督导吧）定好他们必须做的事情：（1）身份：仅仅是专业的真正意义上的督导服务，不能身兼几职，又做场监又做剧务；（2）工作：提供现场的礼仪咨询，并承担起各种“礼仪服侍”工作；但当天督导只为新人本身提供服务，整个婚礼其他方面工作，由其他人负责；（3）作用：必须是礼服.白手套.并选择与之相配的各种物件；（4）位置：在婚礼仪式现场，必须站在离新人附近的某个位置；对新人进行各种提醒和辅助，比如：在司仪区内为新娘拉群摆，送交杯酒的酒杯，那切蛋糕的刀，传递点火棒，点烛光时的领位等，（5）性质：这些工作也许伴郎伴娘，甚至酒店服务生都可以完成，由督导来做的的区别在于，必须做得相当“艺术化”，他的本身就是一种表演，给人以赏心悦目的感觉，而不是单纯地服务工作。注意事项：如果无法选择真正的督导，笔者倒建议还是由伴郎伴娘，甚至酒店服务生完成吧！至少你节省一笔费用。而现在的婚礼督导大多由婚庆公司工作人员担任。5.场地布置之一：“背景”：场地布置是没有“最高极”的，更多的新人只能从目前流行的款式来“跟风”，就拿“婚礼背景而言，比较典型的：最早比较流行心型的洋泡泡和大红双喜字，后来又有一段时间流行“大幅喷绘”作为背景，现在普遍流行“布艺背景”，除非新人本身或有朋友就是搞舞台布置的行家，并能获得这方面的技术资源，否则很难跨越这个“流行”。因此本篇也就在此范围下进行建议：（1）不是每样东西都是你需要的，特别是一些比较好的“宴会厅”，本身已经非常漂亮了，不必过多的布置，它的背景本身是一幅非常漂亮的浮雕作品，哪怕用最好的“布艺背景”装饰，也是不能与其相比美的，只需在司仪区稍有点缀，就完全可以了；（2）不要最豪华的，要最匹配的布置，很多宴会厅，都有自己固有的风格，所以布置也不是千篇一律的，一定要和宴会厅原有的风格相匹配，在梅园春的宴会厅里挂上西式的布幔，和在美菱阁的宴会厅中挂上红喜字，都是一件非常搞笑的事情；（3）婚礼的背景不要太繁复，不是每一样好看的东西都必须放在上面，过于繁复的背景反而使人眼花缭乱，而忽视你们；（4）背景上的人物，从我笔者的审美角度而言，新人的形象（不管是大幅的，还是海报式的）都不适合放在司仪区的任何一个角落，这样会使之和新人真实的形象冲突，甚至会造成真实形象比不过照片形象的反差，或者反之，都是不妥的。6.场景布置之二：“花艺”（1）永远要懂得一个道理，如果你是从美观的角度来看，鲜花未必见得比假花漂亮，当然前提是质量好的假花。质量好的假花，往往仿制的是“鲜花最美的那一刻”，而鲜花由于是自然的，所以一定会受到自然的影响，如果遇到差劲的花艺师，那么打焉.泛黄.枯萎的情况很可能产生；（2）鲜花受到季节.产地等方面的影响，也受到供求的影响，所以不是你想要怎样的鲜花就马上可以得到的，所以使用的时候会受到种类和时价的限制；（3）价格昂贵，鲜花的成本往往是（租）假花的几倍，甚至几十倍，在婚礼上采用全部鲜花的布置往往无非是一个“求真”的心理，笔者并不反对，只是希望新人从经济的角度考量，如果没有问题，满场鲜花当然是令人动容的。7.场景布置之三：蜡烛和冷焰火蜡烛是烛光仪式中必不可少的布置，而且造型多种多样，有的甚至带有香味，而冷焰火近两年在婚礼上经常被采用，对于这两个物品，一般婚庆公司都会有提供，但还是要注意以下几点：（1）质量：蜡烛和焰火的质量一定是好的，哪怕多花一点钱也值得，劣质的蜡烛往往会很难点亮，或者燃烧时间很短，有的“烛泪”太多，而质量差的焰火的往往又很难点，有的火星太大，烧坏衣服或酒店的桌布；（2）位置：应该放置在人们容易注意到的地方，比如：有一些婚礼上，为了追求特殊效果，设计场景时，会将扁型蜡烛乘在小烛杯中，放置在红地毯的两侧，但是它只能给予一种远距离的效果，在近距离上很难让人注意，进场会在婚礼过程中被踢翻.弄倒，如果场地狭小，对新娘的婚纱也是一种威胁，要考虑安全第一。店不在大！有“人”即可！钱不在多！走心才真！再看看别人怎么说的。
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