供应商类别，对食品企业的供应商如何分类

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1，对食品企业的供应商如何分类
2，如何分类供应商管理
3，供应商的分类有哪些

1，对食品企业的供应商如何分类

个人认为如下：外部挑战 1.1 上游面对供应商的调整，据我了解食品企业的一些原材料是定制化的，如香精香料类；这些供应商对企业的供应商管理带来一定挑战； 1.2 下游面对日趋激烈的市场竞争，企业的核心竞争力始终飘忽不定，客户需求也花样繁多，导致原来的大批量生产很难适应现在的市场需求；内部挑战 1.1 研发研发对面市场的需求不断的去创新，去突破，以至于在降低成本上牺牲质量，这样导致内部产品更新太快，积压库存较多，带来企业生存压力； 1.2 生产现在大多数的生产企业还处于劳动密集e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333366303836型，人力成本攀升也带来供应链的成本上升； 1.3 物流食品行业物流配送模式单一，大多数企业还停留在生产领料、退料的模式上，这样对供应链的物流管理造成困难，也在不断消耗价值增加成本； 1.4 采购多品种小批量的采购，采购人员没能及时转变观念，一直认为采购数量是降低价格的唯一法宝，导致采购管理面对现在供应链下的采购要求不能及时适应；产品挑战目前国内的食品行业产品一旦创新突破就会遇到竞争对手的模仿，在没有品牌的前提下打造一个高质量的产品，而且像存活下来这就需要整条供应链的转变，但是问题是企业准备好了吗？另外，食品安全越来越被重视，生命周期短的产品如何顺利在市场消耗，减少采购、物流、生产、配送、销售、以及下游经销商的管理，这将给带来巨大挑战以上，个人观点，仅供参考，手敲！！！

对食品企业的供应商如何分类

2，如何分类供应商管理

原发布者:管理资源吧供应商管理：供应商分类供应商分类是指在供应市场上，采购企业依据采购物品的金额、采购商品的重要性及供应商对采购方的重视程度和信赖度等因素，将供应商划分为若干个不同的群体。供应商分类是对不同供应商进行分别管理的首要环节，只有在供应商细分的基础上，采购企业才能依据供应商的不同类别实施恰当的供应商管理策略任何一个企业都不应该用同一模式去管理所有的被采购物资和供应商。为了将供应商管理的有限精力在不同供应商间合理分配，加强管理的针对性，提高管理的效率，采购企业应根据自身特点将供应商分类，并依据类别进行切实的关系管理。下面分别介绍几种不同的供应商分类方法。 1.80/20原则和ABC分类法 ABC分类法是将采购企业的采购物资进行分类的方法，而不是针对供应商分类的，但是将采购物资分门别类自然就可以将提供这些物资的供应商相应地区别开来，相应地，采购精力分配也应有所侧重，针对不同重要程度的供应商采取不向的策略。ABC分类法的思想源于80/20原则，大意是采购数量仅占20%的物资的采购价值常常占到80%，而剩余采购数量为80%的物资的采购价格却只有20%。80/20原则将供应商按照物资的重要程度划分为两类：重点供应商和普通供应商，即占80%价值的20%的供应商为重点供应商，而其余只占20%采购金额的80%的供应商为普通供应商。对于重点供应商，应投入80%的时间和精力进行管理与改进。这些供应商提供的物资为企业的战略物品或需集中采购的

供应商考核主要有哪些项目？　　采购人员通常从价格、品质、交期交量和配合度（服务）几个方面来考核供应商，并按百分制的形式　　来计算得分，至于如何配分，各公司可视具体情况自行决定：　　1. 价格：根据市场同类材料最低价、最高价、平均价、自行估价，然后计算出一个较为标准、合理　　的价格。　　2. 品质：　　批退率：根据某固定时间内（如一个月、一季度、半年、一年）的批退率来判定品质的好坏，如上半年某供应商交货50批次,判退3批次，其批退率＝3÷50×100%=6%，批退率越高，表明其品质越差，得分越低。　　平均合格率：根据每次交货的合格率，再计算出某固定时间内合格率的平均值来判定品质的好坏，如1月份某供应商交货3次，其合格率分别为：90%、85%、95%，则其平均合格=（90% + 85% + 95%)÷3＝90%，合格率越高，表明品质越好，得分越高。　　总合格率：根据某固定时间内总的合格率来判定品质的好坏，如某供应商第一季度分5批，共交货10000个，总合格数为9850个，则其合格率= 9850÷1000×100% = 98.5%，合格率越高，表明品质越好，得分更高。　　3. 交期交量：　　交货率＝送货数量÷订购数量×100%，交货率越高，得分就越多。　　逾期率：=逾期批数÷交货批数×100%，逾期率越高，得分更少；逾期率越长，扣分越多；逾期造成停工待料，则加重扣分。　　4. 配合度（服务）：配合度上，应配备适当的分数，服务越好，得分越多。　　将以上三项分数相加得出总分，为最后考核评比分数，以此来考核供应商的绩效。　　　　　供应商评估主要有哪些控制要点？　　　　通常供应商评估的控制要点主要有以下几个方面：　　　　　1. 供应商的安选及选择条件。　　2. 供应商的品质保证能力的调查。　　3. 供应商的样品品质鉴定。　　4. 供应商评估内容及步骤的确定。　　5. 供应商评估结论的审核与批准。　　6. 合格供应商的批准。　　7. 合格供应商档案的建立。　　8. 合格供应商的供货情况定期监督与考核。　　9. 根据供应商定期考核情况，进行优胜劣汰或辅导。　　10.监督以及发现问题的处置。　　对供应商的控制方法主要有哪些?　　对众应商的控制可根据物料采购金额的大小，对供应商进行ABC分类，好分重点、一般、非重点供　　应商，然后根据不同供应商按下列方法进行不同的控制：　　1. 派常驻代表。　　2. 定期或不定期到工厂进行监督检查。　　3. 设监督点对关键工序或特殊工序进行监督检查。　　4. 成品联合检验，可以由客户会同采购人员一同到供应商处实施联全检验。　　5. 要求供应商及时报告生产条件或生产方式的重大变更情况（如发包外协等）。　　6. 组织管理技术人员对供应商进行辅导，使其提高品质水平，满足公司品南要求。　　7. 由供应商提供制程管制上的相关检验记录。　　8. 进货检验。　　选择合格的供应商有哪些方法？　　合格的供应商应具备提供满足规范、图样和采购文件要求的产品的能力，选择评价合格供应商的方法　　通常有　　1. 供应商生产能力的评价。　　2. 供应商品质保证体系的现场评价。　　3. 产品样品的评价。　　4. 对比类似产品的历史情况。　　5. 对比类似产品的检验与试验结果。　　6. 对比其他使用者的使用经验。

供应商的分类应该根据为你提供产品的不同类别、关重要程度、是否形成战略合作关系等方面进行分类，这样在日后的管理中可以针对采用不同类别进行不同的管理，包括选择、评价、培育等

如何分类供应商管理

3，供应商的分类有哪些

供应商可分为战略供应商（Strategic Suppliers）、优先供应商（Preferred Suppliers）、考察供应商（Provisional Suppliers）、消极淘汰（Exit Passive）、积极淘汰（Exit Active）和身份未定供应商（Undetermined）。1、交易型供应商:是指为数众多，但交易金额较小的供应商。2、战略型供应商:是指公司战略发展所必需的少数几家供应商。3、大额型供应商:指交易数额巨大，战略意义一般的供应商。战略供应商指那些对公司有战略意义的供应商。例如他们提供技术复杂、生产周期长的产品，他们可能是唯一供应商。他们的存在对公司的存在至关重要。更换供应商的成本非常高，有些乃至不可能。对这类供应商应该着眼长远，培养长期关系。4、优先供应商:提供的产品或服务可在别的供应商处得到，但公司倾向于使用优先供应商。这是与战略供应商的根本区别。扩展资料:供应商之间的关系管理:1.在供应商与制造商之间经常进行有关成本、作业计划、质量控制信息的交流与沟通，保持信息的一致性和准确性。2. 实施并行工程。制造商在产品设计阶段让供应商参与进来，这样供应商可以在原材料和零部件的性能和功能方面提供有关信息，为实施QFD(质量功能配置)的产品开发方法创造条件，把用户的价值需求及时地转化为供应商的原材料和零部件的质量与功能要求。3. 建立联合的任务小组解决共同关心的问题。在供应商与制造商之间应建立一种基于团队的工作小组，双方的有关人员共同解决供应过程以及制造过程中遇到的各种问题。参考资料:搜狗百科-供应商

供应商分类是指在供应市场上，采购企业依据采购物品的金额、采购商品的重要性以及供应商对采购方的重视程度和信赖的因素，将供应商划分成若干个群体。供应商分类是供应商管理的先行环节，只有在供应商细分的基础上，企业才有可能根据细分供应商的不同情况实行不同的供应商关系策略。企业可以按照以下几种方法进行供应商分类：1、按供应商的重要性分类依据供应商对本单位的重要性和本单位对供应商的重要性进行分析，供应商可以分成四类。(1)、伙伴型供应商如果本公司认为供应商有很强的产品开发能力，采购业务对本公司很重要，而且供应掣商也认为本公司的采购业务对于他们来说非常重要，那卿么这样的供应商就是“伙伴型供应商”。(2)、优先型供应商如果供应商认为本公司的采购基业务对于他们来说非常重要，但该项业务对于本公司却驾并不是十分重要，这样的供应商无疑有利于本单位，是摹本单位的“优先型供应商”。(3)、重点型供应商如果供应商认为本公司的采购业务对于他们来说无关紧要，但该采购业务对于本公司却是十分重要的，这样的供应商就是需要注意改进的“重点型供应商”。(4)、商业型供应商对于那些对于供应商和本公司来说均不是很重要的采购业务，相应的供应商可以很方便地选择和更换，那么这些采购业务相对应的供应商就是普通的“商业型供应商”。2、按企业与供应商之间的关系分类按企业与供应商之间的关系大致可以分为五类：短期目标型、长期目标型、渗透型、联盟型、纵向集成型。(1)、短期目标型这种类型的供应商主要特征是双方之间的关系是交易关系，即一般的买卖关系。双方的交易仅停留在短期的交易合同上，各自关注的是如何谈判，如何提高自己的谈判技巧不使自己吃亏，而不是如何改善自己的工作，使双方都获利。供应商根据交易的要求提供标准化的产品或服务，以保证每一笔交易的信誉。当交易完成后，双方关系也中止了。对于双方而言，只与业务人员和采购人员有关系，其他部门人员一般不参与双方之间的业务活动。(2)、长期目标型与供应商保持长期的关系是十分重要的，双方有可能为了共同利益对改进各自的工作感兴趣，并在此基础之上建立起超越买卖关系的合作。长期目标型的特征是从长远利益出发，相互配合，不断改进产品质量与服务水平，共同降低成本，提高供应链的竞争力。合作的范围遍及各公司内部的多个部门。例如，由于是长期合作，也可对供应商提出新的技术要求，而如果供应商目前没有这种能力，采购上可以对供应商提供技术资金等方面的支持。同时，供应商的技术创新和发展也会促进企业产品改进，有利于企业长远利益。(3)、渗透型这种关系形式是在长期目标型基础上发展起来的。其指导思想是把对方公司看成自己公司的延伸，为了能够参与对方的业务活动，有时会在产权关系上采取适当的措施，如相互投资、参股等，以保证双方利益的一致性。同时，在组织上也采取相应的措施，保证双方派员参与对方的有关业务活动。这样做的优点是可以更好地了解对方的情况，供应商可以了解自己的产品在对方是如何起作用的，容易发现改进方向，而采购方也可以知道供应商是如何制造的，对此可以提出相应的改进要求。(4)、联盟型联盟型是从供应链角度提出的，其特点是从更长的纵向链条上管理成员之间的关系，双方维持关系的难度提高了，要求也更高。另外，由于成员增加，往往需要一个处于供应链核心地位的企业出面协调成员之间的关系，它常常被称为“盟主企业”。(5)、纵向集成型这种形式被认为是最复杂的关系类型，即把供应链上的成员整合起来，像一个企业一样，但各成员是完全独立的企业，决策权仍属于自己。在这种关系中，要求每个企业充分了解供应链的目标、要求，以及在充分掌握信息的条件下，自觉做出有利于供应链整体利益的决策。

供应商的分类有哪些