天水呱呱，天水呱呱其中呱呱怎么读啊好吃么

1，天水呱呱其中呱呱怎么读啊好吃么

用方言是guǎguá 相传是西汉末年隗嚣割据天水时隗嚣吃的“御膳”

1.把陇南盛产的荞麦粉成“荞珍子”，入水浸泡、加工，取其淀天水呱呱原料粉。2.将淀粉加水入锅，用小火烧煮。3.当锅内形成厚厚一层色泽黄亮的呱呱时，取出装入盆内加盖，经过回性，即可食用。

汉语拼音念gua gua呱呱是杂粮食品，口味属于香辣。好不好吃要看个人口味！在天水现在要吃好点的呱呱要早上在居民区的早点摊可以吃到比较正宗的，不见意去小吃街之类的地方！

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2，天水呱呱作文600字

活到老，学到老我的奶奶如今已经65岁了，头发斑白。虽然她的年纪很大，但她从来都不因为年纪的问题，而影响学习。星期天，奶奶不用上班，闲着没事干，便拿来出了我五年级用过的数学书，认真看了起来，一方面这样可以学一些她所不知道的知识，另一方面还可以检查出我的错误。而我却在那儿看起了故事书，一副很轻松的样子，就在这时，奶奶微笑着朝我走来，弯下腰，语重心长地对我说：“你看你，这道又是你粗心做错的，下次可要注意。”说完起身便走了，这时，我的心不禁一颤，啊，多么好的奶奶呀。当我再次回转头去时，发现奶奶又在那儿看我的数学书时，心里总有一股说不出的感觉，是酸。还是甜，连我自己都有不知道。又是一个星期过去了，这天刚好是星期六，待在奶奶家里没事可干，随手打开了电视机，津津有味地看起了动画片，这时嘴巴也禁区不住想吃东西了，我走出房间，朝外面跑去，刚好经过书房，我便探险头向里望去，忽然一个人的背影呈现在我的眼前，呀，怎么会是奶奶，我轻手轻脚地走了进去，生怕被她发现，当我走近她时，被眼前的情景惊呆了，她正在看《三字经》，是那么的认真，她手中拿着一只放大镜，眼睛一字不差于看着书上的字，她的速度好慢，但又是那么些的全神贯注，过了好长一会儿时间，我才回过神来，可她依然没有发现我，仍然在看她的《三字经》，我打心底里佩服我的奶奶。回到房里，我关掉了电视机，，心里觉得，连奶奶都有在认真地看书，我却在这里看电视，我也应该看一会儿书了，便自觉地拿起一本《百科知识全书》埋头看了起来。我有这样一个好奶奶而感受到骄傲。

没见过

天水呱呱作文600字

3，天水呱呱跟宝鸡呱呱的区别

相传在西汉末年隗嚣割据天水时，呱呱是皇宫里的御食。到了东汉隗嚣兵败刘秀，投奔西蜀的孙述御厨逃离皇宫，隐居天水后在城内租起一间铺面专门经营呱呱其主要原料是荞麦面。荞麦是西北高寒山区特有的谷类。营养丰富 .凉皮的主要原料是面粉制作，做法不一样。瓜瓜是用手捏成糊块状后加入各种调料。而凉皮则是用刀切成条状加入各种调料。

天水呱呱呱呱，是天水一带的一种特殊食品。无论是寒风骤起的严冬，还是烈日当头的盛夏，总有那紫红色的呱呱在摊点出售，食客往来不断，生意格外红火。　　天水呱呱品种繁多，以原料区分有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。其中最受人们欢迎的是荞麦呱呱。制作方法是先把陇南盛产的荞麦粉成“荞珍子”，入水浸泡、加工，取其淀粉，然后将淀粉加水入锅，用小火烧煮，直到锅内形成厚厚一层色泽黄亮的呱呱时，方可取出装入盆内加盖，经过回性，即可食用或上市。　　天水呱呱的吃法也比较独特，先将呱呱撕成小片，再配上辣子油、芝麻酱、酱油、食盐、醋、蒜泥等调料即可。如果说西北人喜食辣，那么天水呱呱可是典型的辣味小吃。若初食者，面对满碗流红的呱呱，定会咋舌、冒汗。而当地人尤喜以呱呱为早点，一些男女几乎“不可一日无此君”。　　但有不少外地游客却总是很遗憾的没有尝试过这一地方特色，究其原因，除了通红的辣椒让人望而却步以外，还有就是呱呱是由人工用手捏碎、撕碎而成一碗，很多人都觉得不太卫生而错过了一品其味的机会。为此，在上世纪90年代的时候，对呱呱的制法也进行过一次改革，改用锅铲子等工具碾碎。但很快遭到了本地人的强烈反对，原因是这样制成的味道大不如前，不如用手抓成的入味。因此现在部分店铺的做法是在手上带一双塑料手套，而仍有不少店铺保留了传统直接用手抓的做法。　　天水呱呱历史悠久，相传在西汉末年隗嚣割据天水时，呱呱是皇宫里的御食。隗嚣的母亲塑宁王太后，对呱呱特别嗜好，每隔三日必有一食。到了东汉，隗嚣兵败刘秀，投奔西蜀的孙述时，御厨逃离皇宫，隐居天水，后在天水城内租起一间铺面，专门经营呱呱。天水呱呱就这样留传下来了。

天水呱呱跟宝鸡呱呱的区别