1.菜单介绍
在这个国家，举办盛宴必备的佳肴绝不能少。而本次的寿宴菜单便是精选纯天然食材，匠心呈现的佳肴，完全符合健康饮食的要求，让人好吃、好看、好玩三位一体，堪称一道风景。下面请看本菜单内容:
开胃菜：带子蒸蛋白、花生米拌菜心、蜜汁凉瓜。
主菜：海鲜大拼盘、雪花大虾炒芦笋、菊花白菜卷、脆皮鲩鱼、香煎芝士牛柳、醋溜鱼片、榛蘑炖鸽蛋、干煸豆角。
汤菜：海鲜玉米羹、鲟鱼巴沙汤。
饭菜：芋头海鲜饭、桂花乌龙茶。
甜点：金银杏泥、菊花椰奶冻、大红枣茶。
2.食材来源
选用食材也是本菜单的一大亮点。它们都是从源头出发，来自于纯天然、绿色健康的生态农业基地。不同于传统农业生产方式，它采用可持续性的生产途径，尽可能地保护环境、不使用化学农药、抗生素和其他化学制剂对食材进行污染，却保证到食物的营养、口感和色泽。我们坚持"绿色、有机、健康"的原则，为客人提供低脂、低盐、低糖的菜品，健康可口。
3.制作工艺
美食诱人，但美食营养更重要！我们的厨师们从食材采购开始，就严格把关，确保食材品质。在烹饪过程中，我们更加注重温度、时间的掌控，在保证鲜美口感的同时，充分发挥了每种食材的营养价值，规避出现不必要的营养流失。我们的每道菜肴，匠心处处可见，细节处理得极为考究，让人吃出满足和惊喜。
4.服务保障
我们注重服务的每一个细节，为您提供优质、细致的服务。从预定、欢迎酒水、菜品推荐、菜品服务之外，我们还提供在场助理服务，为您们解决一切用餐问题。我们随时关注您的用餐情况，亲切热情地与您沟通，营造愉悦、舒适、轻松的用餐体验。此次寿宴，我们准备充分，希望为您带来一次完美的用餐体验！
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