简洁的蛋糕背后的美妙
1.简介
蛋糕是许多人心中的甜点选择。但是，有时制作蛋糕可能是一件令人畏惧的事情，特别是面对繁琐的食谱和烘焙工具的无尽选择。为什么不尝试一种简单而美味的蛋糕呢？这种简约蛋糕不需要大量的材料，也没有复杂的步骤，使得它变得容易制作，但同样美味。
2.所需材料
制作简约蛋糕的材料非常简单，基本上都是您日常会用到的材料。
- 面粉（2杯）
- 白糖（1杯）
- 鸡蛋（2个，室温）
- 泡打粉（2茶匙）
- 盐（1/4茶匙）
- 牛奶（3/4杯）
- 玉米油（1/2杯）
- 香草精（1茶匙）
3.制作步骤
接下来，让我们看看制作过程中的步骤。
步骤1：预热烤箱到摄氏180度（华氏350度）。
步骤2：在一个大碗中将面粉、泡打粉和盐拌匀。另外，在另一个大碗中，将白糖、鸡蛋和香草精混合在一起搅拌。添加牛奶和玉米油，持续搅拌至材料完全混合。将奶油混合物倒入干混合物碗中，并快速搅拌至均匀混合。
步骤3：将油涂抹在烤盘上。我们推荐使用9英寸的圆烤盘，并将烤盘中心部位铺上蛋糕纸。
步骤4：将混合物倒入烤盘中心部位，然后将烤盘放入烤箱里。如果您使用的是9英寸的圆烤盘，请将烤盘放在烤箱中间，烤制约30-35分钟。
步骤5：取出烤盘并将其放置在网架上，待冷却后再进行脱模。
4.调整味道
当然，您可以根据自己的口味选择其他材料来调整味道。例如，您可以添加柠檬皮屑、橙皮屑甚至是巧克力脆皮等。
简约蛋糕引爆了蛋糕世界的一种简化和返回基础的趋势，制作它们不仅快速，而且可以使用多种不同的材料和配料组合，创造出无限的变化。不管您是没有做过蛋糕，还是经验丰富的烘焙师，都可以无压力地制作出一个美味可口的简约蛋糕。
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