1. 简介
夏天来了，这个季节正是享用水果的时候。各种五颜六色的水果，形成了绚烂多彩的食物画卷，让人看一眼就心情愉悦。在这个炎热的季节，在享用清爽的水果的同时，也不要忘记独具匠心的搭配，为自己的宴客增添几分趣味。
2. 拼盘的制作
水果拼盘充满了夏日的色彩和鲜味。制作多彩水果拼盘需要准备各式各样的水果，包括草莓、葡萄、柚子、甜瓜、香蕉、芒果等。将这些水果切成不同的形状和大小，从颜色、口感和营养的角度出发，进行巧妙搭配。如果需要增加美感和趣味性，可以在水果上淋上稀释后的蜂蜜或者调制果汁，这样能让水果颜色更加鲜艳、水润有光泽，味道也更加甜美。不仅绚丽多彩，还能提高免疫力，非常有益于健康。
3. 营养价值
水果拼盘不仅美味可口，同时也具有较高的营养价值。蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，能够减缓体内自由基的生成，降低心脏病和癌症风险，并且可以滋润肌肤，美容养颜。
4. 常见的水果拼盘搭配
1. 香蕉酸奶水果拼盘：将香蕉、葡萄、草莓等水果切片摆放在盘子里，盖上一层淋了蜂蜜、调制好的酸奶，在水果上装饰一些果酱，增加色彩和味觉的协调性。
2. 热带水果拼盘：将荔枝、芒果、木瓜、奇异果等水果切成块，用竹签串在一起，摆放在盘中，一道热带水果拼盘便完成了。
3. 芒果葡萄拼盘：将芒果和葡萄分别切成两种不同的形状，配以其他色彩相似的水果，摆放在盘上，将芒果葡萄拼盘轻轻带入口中，清新可口。
4. 草莓橙子拼盘：将草莓和橙子切成块或片，摆放在盘子中，用蜂蜜或糖浆润泽，让它们各自散发出自己独特的味道和香气。
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