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1，一般摆酒席弄些什么菜谱比较好呢

酸、辣、甜、咸、汤、都得有。
摆酒席点些什么菜好

一般摆酒席弄些什么菜谱比较好呢

2，包办酒席都用什么菜谱

包办酒席一般都订标准，一桌几百元的标准就可以！
你好！自己办还是去酒店仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

包办酒席都用什么菜谱

3，一般办酒席有哪些菜

要看地域，一般的几个特色凉菜，生日可以每桌一个生日蛋糕。后就是热菜，一两个主菜如大闸蟹，大蒜烧鳝段，田鸡。后就是烧菜烧牛肉，土鸡，等糕点一两个，还有几个蒸菜，鱼汤水果。

一般办酒席有哪些菜

4，客家宴请菜单

鱼饼木耳汤、缍鱼丝、烧片肉、小炒鱼、花生米、客家酿豆腐、啤酒鸭、杀茄子、酸辣土豆丝、尖椒（或酸菜）炒杂、炒西兰花（或其他时蔬）。约10人食量、十菜一汤。
白斩鸭，炖鸡，红烧猪肉，红烧鱼，。。。。。
你好！芋子粄和面不可少啊~~如有疑问，请追问。

5，一般办酒席有哪些菜

-极品海蜇头-红酒醉鹅肝-川味口水鸡-松仁万年青-美味萝卜皮-酒香大枣-一品香辣虾-太湖银鱼羹-蒜茸日月贝-金牌碳烤肉-干锅馋嘴蛙-金针菇肥牛-粤式小炒皇-湘味大鱼头-豉油长豆角-时蔬一道-韩式酸汤牛腩-南瓜元子-生日面-水果大拼盘
15.6个菜，凉菜，炒菜，鱼 ，肉，汤
四喜丸子
这要看你们当地民俗了，也没有什么具体要求吧，一般一桌14-16个菜吧！凉菜6-8个剩下是热菜，反正要偶数

6，徐州市农家宴席上的菜谱菜的名称20道以上

五荤五素五大jian四个甜碟一个汤再看看别人怎么说的。
蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅，卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿，晾肉，香肠，什锦苏盘，熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，卤什锦，卤子鹅，卤虾，烩虾，炝虾仁儿，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，烩鸭条儿，清拌鸭丝儿，黄心管儿，焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲇鱼，烀皮甲鱼，锅烧鲤鱼，抓炒鲤鱼，软炸里脊，软炸鸡，什锦套肠，麻酥油卷儿，熘鲜蘑，熘鱼脯儿，熘鱼片儿，熘鱼肚儿，醋熘肉片儿，熘白蘑，

7，一餐宴席菜单 应具备哪些营养价值

宴席菜单1000元/桌 A组 B组 冷菜： 锦绣卤水拼 精致七围碟 热菜：鲍汁扒鹅掌（十位） 芋艿扣元鲍 虾胶腐衣夹 香煎银雪鱼 特式蒸桂鱼 清蒸大闸蟹 咸香黄金蟹 川式局海螺 晾干肥牛锅 富贵神仙鸭 桂花炒翅针 飘香嫩牛柳…… 宴席菜单(1200元) 宴席1200元/桌 A组 B组 冷菜： 日式刺身船 精致七围碟 热菜：鲍汁扣辽参（十位） 上汤局龙虾 双食风味虾 飘香辣螃蟹 川椒棒棒骨 清蒸海鲈鱼 龙井肥江团 泡椒局蜗牛 豉汁蒸圣王 原汁鸡丝豆花 …… 酒席菜单（台湾） 沙律龙虾哲皮 三丝烩鱼翅 翡翠天蚕虾 京骨凤凰卷 西芹XO双鲜 青蟹扒银丝 双菇烩时蔬 清蒸海上鲜 广式佛跳墙 广式精美点 应时甜蜜露 合时鲜水果龙虾拼醉鸡 鲍鱼西生菜 塔香九孔带子 蟹肉烩鱼翅 翡翠……
糖类（面食，米饭等）。蛋白质（肉蛋奶）。脂肪（动植物的油）。维生素（各种蔬菜水果）大概就这些。希望你满意！
宴席菜单1000元/桌 a组 b组 冷菜： 锦绣卤水拼 精致七围碟 热菜：鲍汁扒鹅掌（十位） 芋艿扣元鲍 虾胶腐衣夹 香煎银雪鱼 特式蒸桂鱼 清蒸大闸蟹 咸香黄金蟹 川式局海螺 晾干肥牛锅 富贵神仙鸭 桂花炒翅针 飘香嫩牛柳…… 宴席菜单(1200元) 宴席1200元/桌 a组 b组 冷菜： 日式刺身船 精致七围碟 热菜：鲍汁扣辽参（十位） 上汤局龙虾 双食风味虾 飘香辣螃蟹 川椒棒棒骨 清蒸海鲈鱼 龙井肥江团 泡椒局蜗牛 豉汁蒸圣王 原汁鸡丝豆花 …… 酒席菜單（台湾） 沙律龍蝦哲皮 三絲燴魚翅 翡翠天蠶蝦 京骨鳳凰卷 西芹xo雙鮮 青蟹扒銀絲 雙菇燴時蔬 清蒸海上鮮 廣式佛跳牆 廣式精美點 應時甜蜜露 合時鮮水果龍蝦拼醉雞 鮑魚西生菜 塔香九孔帶子 蟹肉燴魚翅 翡翠……

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