婚宴大概多少菜，婚宴一般一桌多少个菜呢

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1，婚宴一般一桌多少个菜呢
2，结婚婚宴一般是几道菜有什么讲究吗
3，结婚的婚宴一般都是多少道菜有什么菜品呢

1，婚宴一般一桌多少个菜呢

一般来说婚宴菜单是双数，大多菜品分为8冷8热、8冷10热、8冷12热。当然还有11冷11热的情况。具体还是看当地的风俗习惯来决定多少个菜。基本上婚宴酒店办婚宴大多是一桌10人，所以对于菜品菜量还是需要慎重考虑，毕竟吃不饱就不太好了。扩展资料：婚宴常见的菜单(福运绵长)——炒粉(共呜春报晓)——鸳鸯鸡(金腰怀太子)——腰果丁(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤(群龙贺新喜)——白灼虾(黄金铺满地)——菠罗生炒骨(白头皆老)——上汤白果猪肚(爱你一万年)——乌龟汤(喜鹊报佳音)——美极禾花雀参考资料来源：百度百科-婚宴

婚宴一般一桌多少个菜呢

2，结婚婚宴一般是几道菜有什么讲究吗

1.从主食和辅食一般宴席会准备面食作为主食，现在很多酒店也会选择粉干上面搭上一层螃蟹、虾等海鲜。辅食一般选择时令菜，价格也不贵，或者木耳蘸酱吃，所以主食和辅食各一盘。2.从热菜和冷菜热菜是整场宴席的灵魂，所以新人在选择的时候要仔细挑选，味道也要注意。一般标准的婚宴是12个热菜，一盘冷菜。冷菜一般是卤味，热菜就有比较多的讲究了，豆制品、鱼类、海鲜或者河鲜、梅菜扣肉等等。八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙这是传统的八冷碟八热菜和果点，一般根据地区会有所不同。3.从羹汤和水果宴席中羹汤是不能少的，许多地区都是鸡鸭鱼肉等等，近年来，鲍鱼汤也是餐桌中可见的一道菜肴。另外，丸子也是可见的羹汤之一，四喜丸子更是传统的婚宴菜单之一。此外，还有甜汤也是羹汤之一，像客家婚宴一般选择米仁红枣汤，有早生贵子之意。水果按照婚宴季节来确定。婚宴菜单有哪些讲究1.标准的婚宴菜单16个菜是较多人选择的，各个品类都有，并且菜色多不会因为太少而吃不尽兴。一般来说婚宴的菜品凑双数是比较好的，一来有好事成双之意，二来有喜事用双之说，所以热菜11道加冷菜11道共22道这样代表一心一意的菜品也是可以的。2.名字要有福气。每一道菜都有一个名字，所以在选择的时候要挑选有福气的名字，像十全十美，情意绵长，合家欢等等，新人还可以给宴会桌取名字，这样有趣又有心。

结婚婚宴一般是几道菜有什么讲究吗

3，结婚的婚宴一般都是多少道菜有什么菜品呢

婚宴在结婚过程中一直是困扰年轻夫妇的一个非常烦人的环节，尤其是婚宴菜单的安排。因为要根据习俗、经济实力等因素来安排婚礼菜单，同时也要注意婚礼菜单的要点。所以我们在婚宴上通常需要几道菜。今天我们将了解他们。婚宴酒店婚宴上的菜肴数量一般：一般来说，婚宴菜单是均匀的，大部分菜肴分为8冷8热、8冷10热、8冷12热。当然，还有11个冷的和11个热的。这取决于当地的风俗习惯来决定要上多少菜。婚宴菜单一：玲珑八冷盘鲍参翅肚羹花雕鸡油波斯顿龙虾蒜茸蒸扇贝王清蒸多宝鱼原汁明炉烤鸭蟹粉烩鱼肚彩椒松花肉清炒时令疏美点映双辉百年好合敬奉果盘婚宴菜单二：尚品八彩碟松茸金柱烩翅翅汤焗澳洲红龙虾清蒸大海东星斑上汤桃胶扒海参罗勒黑龙汁牛肋骨荷塘春色香芒红粉佳人如意蘑菇包抹茶香糯拉糕合时鲜果盆婚宴菜单三：情意绵绵八彩碟宝岛风味大拼盘上汤海味鱼翅盅野生明虾焗南瓜三宝花胶焖元蹄葱椒鲜露游水鱼香蒜奶汁焗扇贝养生紫薯海鲜卷三丝上汤烩鲜蔬碧绿双菇炖土鸡海鲜鲜菌乌冬面时令鲜果婚宴菜单四：精美八小碟西汁焗大明虾川酱彩椒花枝鲜鲍鱼珍菌扣海参竹笙花胶海皇羹云腿石斑鱼花雕牛油焗青蟹腰果脆瓜牛柳粒沙姜竹林鸡鲜蟹柳香菇扒菜胆瑶柱干烧伊面鸳鸯美点哈根达斯冰淇淋合时生果盆婚宴菜单设计要点：1、一份菜单中不能重复食材在婚礼菜单中，重复的成分是不允许的，不管该成分是作为主要成分使用还是作为辅助成分使用。2、尽量不做小鱼和多刺的菜参加婚宴的人通常边吃边说，在观察了这一特点之后，他们特别注意菜单的设计。一般来说，多刺的小鱼或多刺的淡水鱼将不会出现在婚宴菜单中，以防止客人在用餐时被卡在喉咙里。3、黑色菜肴最多两款婚宴往往是对的和错的，所以在安排菜肴时也要搭配。因此，我们不主张计划太多黑色或深色酱类菜肴，如炸或冷的黑木耳、熏鱼、糖醋牛排等。如有必要，这道菜最多应控制4、预制菜不能低于六成虽然对热菜的烹饪工艺没有固定的要求，但为了保证宴会的顺利进行和服务的速度，需要至少提前准备好10道或12道热菜的60%。因此，炒菜的数量一般控制在2种，蒸蔬菜一般为1-2种。婚宴通常是几道菜来了解是否是时候准备搭配婚宴菜肴的菜单了？为了让客人尽情享受，最好了解和搭配他们，使他们的酒店婚礼宴会与众不同。

结婚的婚宴一般都是多少道菜有什么菜品呢