高丽火盆，高丽火盆有那么好吃吗

1，高丽火盆有那么好吃吗

可以去尝尝，是否符合你的口味，长春桂林路有家盆地高丽火盆味道不错

白酒厂那边第三家昌* 高丽火盆比较好吃再有榆林那边有家不知道叫什么名字

高丽火盆有那么好吃吗

2，高丽火盆怎么样

以前在集安吃过高丽火盆，据说是集安得朝族特色，没想到现在长春也有了。头几天和朋友路过发现，去吃了下，味道做的很地道，价钱也不贵，是个夫妻小店，环境一般，不过收拾的蛮干净，老板老板娘人也都不错，服务态度蛮好的。。

同问。。。

高丽火盆怎么样

3，高丽火盆的做法

材料：豆腐、黄豆芽、尖椒、黄花菜、米肠、牛肉（可能是卤好的）、牛肚、牛筋、猪瘦肉、五花肉、肥肉（做大油用）、肉皮、狗肠——这些可根据价格多少和顾客要求选择配料：泡菜（辣白菜、拌黄豆芽）沾料：花生酱（集安的高丽火盆用的是这个，烤肉店用的是芝麻酱，我个人觉得是芝麻酱好吃，看成本选择吧）盐、糖、孜然、孜然粉、味精、白醋、酱油、葱花、蒜末、香菜末工具：碳、火盆一个、大平底盘一个（好像是铁质的）做法：把火盆里的火生好，生火的同时要把那些材料都炒一炒（豆腐、米肠除外，因为很容易熟），少放些酱油、盐、味精什么的，在平盘底铺几块肥肉，再把豆腐铺在上面，然后把炒好的那些材料都放到上面，最后把平盘放在火盆上，完成，上桌。我知道的就是这样啦，各地口味喜好不同，你也可以自己改进，要是还有什么不明白的，就来集安亲自品尝一下：）

高丽火盆的做法