性与味，怎么总结中药性与味的关系

1，怎么总结中药性与味的关系

中药分五味，即辛、甘、酸、苦、咸五种药味。实际上不止5种。还有淡味与涩味等。涩附于酸，淡附于甘。性就是药的性能作用。辛能散、能行。甘能补、能和、能缓。酸能收、能涩。苦能泄、能燥。咸能软、能下。

怎么总结中药性与味的关系

2，在分析药物药性功效时为什么要把性和味结合起来试举例说明搜

比如一个药、性凉、有滋阴的作用，但是不知道他是滋哪个脏器的阴。五脏对应五味、肝属木、在味为酸、肾属水、在味为咸。如果这味药是酸的、酸的入肝经、补肝阴，如果咸的、咸的入肾经、滋肾阴。这只是一方面ok？

在分析药物药性功效时为什么要把性和味结合起来试举例说明搜

3，s什么是中医的味和性

是中药的味和性吧?中医理论中,中药有四气五味,其中五味指酸,苦,甘,辛,咸,分别入肝,心,脾,肺,肾五脏,酸味药物有收敛的作用,苦味药物有泻火的作用,甘味药物有补益的作用,辛味药物有发散的作用,咸味药物多是血肉有情之品.四气,即四性,是寒,热,温,凉四个属性.寒凉药治热性疾病,温热药物治疗寒性疾病.看来您对中医中药感兴趣,为启发您,我问个小问题,您可想想"很多中药都不止一种味,这如何解释哟?"呵呵:)

你好！什么是味，有五味，其实是六味。有甘、淡、辛、酸、苦、咸。不过一般认为淡付于甘，古不称六味，而叫五味。【至真要大论】说；辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴，咸味涌泄为阴，淡味渗泄为阳。可见五味之中，辛甘淡属于阳，酸苦咸属于阴。性就是指药物的性能，把各种药物的性能归纳起来，主要有四气、无味、升、降、浮、沉、归经及有毒、没毒等方面。打字不易，采纳哦！

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4，什麽是食物的四性与五味

四性：即是寒、凉、温、热四种药性，寒热偏性不明显的即为平性。寒凉药材多具有清热泻火作用，适用于热性病症；温热药材多具有温里散寒的特性，适用于寒性病症。五味：即是通称的辛、酸、甘、苦、咸五种药材滋味，另还有淡味。五味作用特点在于“辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软”。四性属性作用　　代表中药材温阳祛寒补虚。　　红枣、黄芪、当归、川芎、龙眼肉。热　　　祛寒，消除寒症。肉桂。寒阴清热解暑，消除热症。金银花、黄连、大黄、生地黄。凉　　　降火气，减轻热症。薏仁、菊花、西洋参、罗汉果。平健胃开脾，强壮补虚。枸杞、芝麻、芡实、甘草、白木耳。五味辛作用：能活血行气，发散风寒。对应器官：肺代表中药材：薄荷、木香、川芎、大小茴香、紫苏、白芷、花椒、肉桂。注意事项：多辛散燥烈，食用过多容易耗气伤津液，导致便秘、火气大、痔疮。酸作用：能生津开胃，收敛止汗，帮助消化，改善拉肚子症状。对应器官：肝代表中药材：乌梅、五倍子、五味子、山楂、山茱萸。注意事项：多食容易损伤筋骨；感冒者勿食用。甘作用：补虚止痛，缓和药性，调和脾胃系统。对应器官：脾代表中药材：人参、甘草、红枣、黄芪、淮山、薏仁、熟地黄。注意事项：食用过多容易发胖、伤齿；上腹胀闷，糖尿病患者少食用。苦作用：具有清热泻火、降火气、解毒、除烦燥等作用。对应器官：心代表中药材：黄连、白果、杏仁、大黄、枇杷叶、黄苓、厚朴、白芍。注意事项：口干舌燥、目红耳鸣、便秘、干咳体者不宜多服用；还有吃多容易导致消化不良，胃病者应节制。咸作用：泻下通便、软坚散结、消肿，多用于大便干结，消除肿瘤、结核。对应器官：肾代表中药材：芒硝、牡蛎、草决明、玉米须、茴香。注意事项：多食容易造成血压升高、血液凝滞，心脏血管疾病、中风患者忌食过量。淡作用：利水渗湿，用于治疗水肿、小便不利等症状。代表中药材：薏仁、通草、猪苓。注意事项：无湿症者慎用。

我国古代就有“药食同源”之说，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。 1、“四性”又称为四气，即寒、热、温、凉。寒和凉的食物能起清热，泻火，解毒的作用，如在炎热的夏季选用：菊花茶，绿豆汤，西瓜汤，荷叶粥等，可清热解暑，生津止渴等等。热和温的食物能起温中除寒的作用，如严冬季节选用：姜、葱、蒜之类食物，以及狗肉、羊肉等等，能除寒助阳，健脾和胃，补虚等等。食物除“ 四性”外，尚有性质平和的“ 平性”食物，如谷类的米、麦、及豆类等。 2、“ 五味”：即辛、甘、酸、苦、咸。食物的性味不同，对人体的作用有明显区别。辛味食物：祛风散寒，舒筋活血，行气止痛。如：生姜，发汗解表，健胃进食。胡椒，暖肠胃、除寒湿。韭菜，行瘀散滞，温中利气。大葱，发表散寒。甘味食物：补养身体，缓和痉挛，调和性味。如：白糖，助脾，润肺，生津。红糖，活血化瘀。冰糖，化痰止咳。蜂蜜，和脾养胃，消热解毒。大枣，补脾益阴。酸味食物：可收敛固涩，增进食欲，健脾开胃。如：米醋，消积解毒。乌梅，生津止渴，敛肺止咳。山楂，健胃消食。木瓜，平肝和胃等。苦味食物：燥湿、清热、泻实。如：苦瓜，清热、解毒明目。杏仁，止咳平喘，润肠通便。枇杷叶，清肺和胃，降气解暑。茶叶，强心、利尿、清神志。咸味食物：软坚散结，滋润潜降。如：食盐，清热解毒，涌吐、凉血。海参，补肾益精，养血润燥。海带，软坚化痰、利水泄热。海蜇，清热润肠。每种食物都有不同的“性味”，应把“性”和“味”结合起来，才能准确分析食物的功效。同为甘味，有甘寒、甘凉、甘温之分，如白糖、红糖。同为温性，有辛温、甘温、苦温之分，如姜、葱、蒜。因此不能将食物的性与味孤立起来，否则食之不当。如莲子，味甘微苦，有健脾、养心、安神作用。苦瓜，性寒，味苦，可清心火，是热性病患者的理想食品。一般说：辛入肺，甘入脾，酸入肝，苦入心，咸入肾。肝病忌辛味，肺病忌苦味，心肾病忌咸味，脾、胃病忌甘酸。因此我们只有对“五味”有了全面的认识，才能在饮食中吃得更合理，更科学，才能取得理想的功效

5，中药有四性五味竟什么

四气和五味：药物都具有一定的性和味。性与味是药物性能的一个方面。自古以来，各种中药书籍都在每论述一药物时首先标明其性味，这对于认识各种药物的共性和个性，以及临床用药都有实际意义。药性是根据实际疗效反复验证然后归纳起来的，是从性质上对药物多种医疗作用的高度概括。至于药味的确定，是由口尝而得，从而发现各种药物所具不同滋味与医疗作用之间的若干规律性的联系。因此，味的概念，不仅表示味觉感知的真实滋味，同时也反映药物的实际性能。寒、热、温、凉四种药性，古时也称四气。其中温热与寒凉属于两类不同的性质。而温与热，寒与凉则分别具有共同性；温次于热，凉次于寒，即在共同性质中又有程度上的差异。对于有些药物，通常还标以大热、大寒、微温、微寒等词予以区别。药物的寒、热、温、凉，是从药物作用于机体所发生的反应概括出来的。是与所治疾病的寒、热性质相对而言。能够减轻或消除热证的药物，一般属于寒性或凉性，如黄芩、板蓝根对于发热口渴、咽痛等热证有清热解毒作用，表明这两种药物具有寒性。反之能够减轻或消除寒证的药物，一般属于温性而上，如附子、干姜对于腹中冷痛、脉沉无力等寒证有温中散寒作用，表明这两种药物具有热性。在治则方面，《神农本草经》云：“疗寒以热药，疗热以寒药。《素间.至真要大论》云：“寒者热之，热者寒之。”这是基本的用药规律。此外，还有一些平性药，是指药性寒、热之性不甚显著、作用比较和缓的药物。其中也有微寒、微温的，但仍未越出四性的范围；所以平性是指相对的属性，而不是绝对性的概念。五味，就是辛、甘、酸、苦、咸五种味。有些药物具有淡味或涩味，实际上不止五种。但是，五味是最基本的五种滋味，所以仍然称为五味。不同的味有不同的作用，味相同的药物，其作用也有相近或共同之处。至于其阴阳属性，则辛、甘、淡属阳，酸、苦、咸属阴。综合历代用药经验，其作用有如下述。辛：有发散、行气、行血作用。一般治疗表证的药物，如麻黄、薄荷，或治疗气血阻滞的药物，如木香、红花等，都有辛味。甘：有补益、和中、缓急等作用。一般用于治疗虚证的滋补强壮药，如党参、熟地；和拘急疼痛、调和药性的药物，如饴糖、甘草等，皆有甘味。甘味药多质润而善于滋燥。酸：酸有收敛、固涩作用。一般具有酸味的药物多用于治疗虚汗、泄泻等证，如山茱萸、五味子涩精敛汗，五倍子涩肠止泻。涩：与酸味药的作用相似。多用以治疗虚汗、泄泻、尿频、精滑、出血等证，如龙骨、牡蛎涩精，赤石脂能涩肠止泻。苦：有泄和燥的作用。泄的含义甚广，有指通泄的，如大黄，适用于热结便秘；有指降泄的，如杏仁，适用于肺气上逆的喘咳；有指清泄的，如栀子，适用于热盛心烦等证。至于燥，则用于湿证。湿证有寒湿、湿热的不同，温性的苦味药如苍术，适用于前者；寒性的苦味药如黄连，适用于后者。此外，前人的经验，认为苦还有坚阴的作用，如黄柏、知母用于肾阴虚亏而相火亢盛的痿证，即具有泻火存阴（坚阴）的意义。咸：有软坚散结、泻下作用。多用以治疗瘰疬、痰核、痞块及热结便秘等证，如瓦楞子软坚散结，芒硝泻下通便等。淡：有渗湿、利尿作用。多用以治疗水肿、小便不利等证，如猪苓、茯苓等利尿药。归经归经就是指药物对于机体某部分的选择性作用--主要对某经（脏腑及其经络）或某几经发生明显的作用，而对其他经则作用较小，或没有作用。如同属寒性药物，虽然都具有清热作用，但其作用范围，或偏于清肺热，或偏于清肝热，各有所长。再如同一补药，也有补肺、补脾、补肾等不同。因此，将各种药物对机体各部分的治疗作用作进一步归纳，使之系统化，这种便形成了归经理论。归经是以脏腑、经络理论为基础，以所治具体病证为依据的。经络能沟通人体内外表里，在病变时，体表的疾病，可以影响到内脏；内脏的病变，也可以反映到体表。因此人体各部分发生病变时所出现的证候，可以通过经络而获得系统的认识。如肺经病变，每见喘、咳等证；肝经病变，每见胁痛、抽搐等证；心经病变，每见神昏、心悸等证。我们根据药物的疗效，与病机和脏腑、经络密切结合起来，可以说明某药对某些脏腑、经络的病变起着主要医疗作用。如桔梗、杏仁能治胸闷、喘咳，归肺经；全蝎能定抽搐，归肝经；朱砂能安神，归心经等。这说明归经的理论，是具体指出药效的所在，是从疗效观察中总结出来的。但是，在应用药物的时候，如果只掌握药物的归经，而忽略了四性、五味、升降浮沉等性能，是不够全面的。因为某一脏腑、经络发生病变，可能有的属寒，有的属热，有的属虚，的属实。所以，不可只注意归经，而将能归该经的药物不加区别地应用。同归一经的药物，其作用有温、清、补、泻的不同，如肺病咳嗽，虽然黄芩、干姜、百合、葶苈子都能归肺经，可是在应用时，却不一样，黄芩主要清肺热，干姜则能温肺寒，百合补肺虚，而葶苈子则泻肺实，如此等等。归其他脏腑、经络的药物，也是这样。可见，将中药的多种性能结合起来，以之指导中药的应用，才会收到预期的效果。此外，我们还必须了解，由于脏腑经络的病变可以相互影响，因此，在临床用药时，并不单纯地使用某一经的药物。如肺病而见脾虚者，每兼用补脾的药物，使肺有所养而逐渐向愈；肝阳上亢由于肾阴不足者，每加用滋补肾阴的药物，使肝有所涵而虚阳自潜。总之既要了解每一药物的归经，又要掌握脏腑、经络之间的相互关系，才能更好地指导临床用药。

中药的四性就是寒热温凉又称四气，五味就是酸苦甘辛咸。

中药的四性是寒热温凉，五味是酸苦甘辛咸。

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